Kako spasiti mrkva za zimu u stanu s minimalnim gubicima?

Jesen - vrijeme za žetvu, pripreme za budućnost i polaganje povrće u pohranu. Oni su poslani u podrum ili stavljen u hladnim podrumima. Posebna čast tijekom zimskih mjeseci uživati ​​mrkve. To je ukusna, korisno i dodao gotovo svake prve i druge predmete. Ali ne svaki građanin može izgraditi super dućan. Kako spasiti mrkva za zimu u stanu, ako nema garažu, nema obaranje? Suha topla soba - nije najbolje mjesto za jesen darovima, ali neke načine kako produljiti vijek trajanja povrća jesti.

Odabir mjesta za pohranu

Kako spasiti mrkva za zimu u stanu s minimalnim gubicima? Prvo morate odabrati cool sobu. Optimalna temperatura - 0-5^okoC Kad je smanjena korijenje počinju zamrznuti, ali s povećanjem rasta su započeli. Više ili manje pogodna mjesta:

• Balkon ili lođa. Možete staviti ladica za povrće i pobrinite se da temperatura ne padne ispod nule. Nakon pojave mraz mrkve treba premjestiti u kuću i stavio pored balkonska vrata.

• Ulaz. Ako je sekcija je zaključan stan, i susjede - pristojne ljude, možete instalirati okvir za pohranu tamo. Vlažnost u predvorju viša i niža temperatura nego u zgradi.

Video: Kako čuvati mrkva #? stručni odgovor. | #HitsadTV

• Hladnjak. Načine na koje spasiti mrkva za zimu u stanu ovisi o količini. Ako korijena usjeva malo, mogu se pakirati i staviti u kutiju za skladištenje povrća.

• Početna pećnica. Ovaj aparat koji radi na struju, može biti instaliran na bilo koji negrijane prostorije: na verandi, u garaži ili na balkonu.

Video: Kako spremiti mrkve do ljeta bez - podrum.

Načini za očuvanje svježe mrkve

Jedna od grešaka u jezičkom na skladištenje korijena usjeva - temeljito pranje. Granica Povreda integritet dovodi do brzog truljenja ili sušenja. Povrće treba biti u okruženju koje sprječava oboje.

• Kutija s pijeskom. To bi trebao biti čist i vlažan. pepeo treba dodati da daju antiseptički, kredu i gašeno vapno. Mrkva vodoravno stog, svaki sloj skreće pijeskom.

• Glina govornik - dobar način kako spasiti mrkva, ako malo. Korijen zauzvrat umočen u razrijeđenu na dosljednost kiselo vrhnje gline. Tada su se suše na suncu i stavljen u otvorenim plastičnim vrećicama. Mrkva nakon takvog tretmana je zadržao dugo, glina kora pouzdano štiti od vlage i bakterija.

Video: Kako čuvati povrće mrkva, repa za zimu u podrumu. Idealan način za pohranu povrća u zimi.

• Hren rizoma. To je učinkovit način kako spasiti mrkva za zimu u stanu ako je žetva je velika. Povrće naslagane u velikim kartonskim kutijama: u dvadeset i korjenasto povrće mora uzeti u obzir jedan dugi, hren korijena (oko 30 cm.). Pozicioniranje je potrebno pohraniti na hladnom mjestu, zatvorite poklopac.

• Plastična vrećica. Ako korijena usjeva malo mrkve u vrećice smještene u hladnjak. Preporuča se oprati neposredno prije uporabe.

Video: Rezultat eksperimenta. Kako spasiti mrkva bez podruma.

Alternativno rješenje - čuvanje u zamrzivaču

Drugi način kako zadržati mrkve u hladnjaku. Protrljala na grubo većih i staviti u zamrzivač. Ako je potrebno, odvaliti komad željene veličine i koristi se za podzharok i juhe.