Jela od svježeg sira: recepti za sve ukuse

Postoji jednostavno nisu Laudacijska pridjevi prisvojili skuta znanstvenici i liječnici! To se zove „najnježnijim prehrambeni proizvod”. Vjerojatno, vikendica - jedini proizvod koji se preporučuje za sve. Ono što je iznenađujuće je da je znanstveno mišljenje poklapa sa mišljenjem svih ljudi.

Video: guze "sir pletenice"

Gotovo da nema čovjeka koji u jednom ili drugom obliku ne sviđa jelo od svježeg sira. Recepti mogu biti vrlo različite, pa čak i vrlo nestašan gurmanski jednostavno sami poslastica odabrati.

Proizvodnja sira u našoj zemlji vrlo dobro opskrbljeni. Na prodaju možete pronaći različite vrste ovog proizvoda, uključujući poluproizvoda i gotovih jela mladog sira Recepti koji se s najboljim kuharima. No, neke od dobrih domaćica uskratiti sebi zadovoljstvo kuhati nevjerojatan proizvod kod kuće. Olakšajte, kao što postoje deseci načina pripreme. Ovdje je jedan od njih.

Video: Palačinke (Palačinke od krumpira) s krumpirom i sir je nevjerojatno ukusna

Mlijeko se izlije u prozirnom spremniku, dodati dva do tri žlice vrhnja po litri, miješa, na stolu. O trebala bi se pojaviti jedan dan na staklu mjehurića, a mlijeko postaje elastična, kad se pritisne će se početi lagano odskočiti.

U tavi uliti toliko vode da dosegne do vrat keramike koja je sir kiselo tijesto. Prvo, voda kuhana, a zatim spustio do jela s kvascem ostavi 40 minuta zatim uklonjene, ostavi da stoji jedan sat. Spread na gazu, obješen na par sati. Sir je spreman.

Ovaj sir i kiselo vrhnje, služio za doručak, u potpunosti dati tijelo s vitaminima i aminokiselinama, bitna za taj dan.

Za zdravlje mnogih korisnih jela od svježeg sira. Recepti za koje su pripremljeni, može biti složen i osjetljiv, ili, naprotiv, jednostavno. Oni imaju zajedničko jedno: neosporne zdravstvene beneficije.

Video: sir kolači skuta | AIR | cheesecakes

Curd - najčešći jelo sir. Cheesecake recepti, prikupljeni u kuharici, to bi iznosila je nekoliko svezaka. Ovdje je jedan od onih recepata.

200 grama skuta s žlica tučenog slatkog vrhnja, malo soli, vanilije pod. U zasebnu zdjelu umutiti pjenu jaje da izlije skuta, umutiti ponovo. Bez zaustavljanja procesa, ulijte dvije žlice brašna žlica. Ostavite 10 minuta, opet šlag. Žlica polutekući tijesto prelije na ploči s brašno, brašno posipati na vrhu. Pažljivo oblikovan loptu, poravnati malo, umočen u vruće ulje na srednje jakoj vatri. Kada porumeni, okrenuti. Takav dobar skuta i kiselo vrhnje, sirup ili pekmez.

Video: Čudo sa sirom (Dagestan kuhinja)

Ne samo pečena ili pržena jela mogu biti skuta. Recepti kolača, počeo čak i našu prabaka, saznajte kako možete kuhati Pasha sir bez pečenja.

Trebate:

• sir masti - 1 kg

• Jaja - 3 kom

• prahu šećer - staklo

• Krema za mast - pola šalice

• ušećeren voće i matice - staklo

• Vanilija - za okus

• prskanjem ili matice za ukrašavanje

Sir je suspendiran, da se u potpunosti omogućilo staklo sve tekućine. Kroz sito ili pomoću mješalice tući dok homogena, ali suhe težine.

Bijelo i žumanca usitni odvojeno prije pjenjenja.

Curd pomak u veliku zdjelu, opet početi umutiti, postupno dodajte jaja, kandirano voće, vrhnje. Možete staviti 50g ulja. Umutiti sve spremno smjesa ne postane glatka i ujednačena.

Poseban oblik rupe na dnu obloge unutar gaze tako da gaze rubovi ostanu slobodni. Širi u obliku sir, pokriva krajeve gaze i stavite tanjurić na vrhu s tereta. Očistite hladnjak. U samo nekoliko sati viška tekućine treba propuštati, masu zbijen i treba biti u obliku torte. U ovom obliku, moguće je ukrasiti, služiti.

Ako redovito jedete jela od sira, recepti se mogu naći u svim časopisima, možete produžiti mladost, poboljšati imunitet, izgubiti na težini.