Kako kuhati iverak riba u pećnici

Video: iverak u pećnicu da kuha retsept.Kak iverak u pećnici

Svaka riba je bogata vitaminima i mineralima, a more još uvijek sadrži barem kosti i ukusan. Nutricionisti preporučuju uključujući ribe u prehrani barem jednom tjedno. Ali kako to učiniti na način ugoditi postavke okus kuće?

Video: Riba, iverak pečena u pećnici, ukusna topla glavna jela, nove recepte za Novu godinu 2016 Novo!

Na primjer, možete kuhati iverak u pećnici s povrćem. To će zahtijevati patlidžan (možete zamijeniti tikvice), rajčica, luk. Patlidžana i rajčice narežite na kriške, luk - prstenje. Povrće i slani i iskusan. Patlidžan umočen u brašno i lagano pržene s lukom u biljnom ulju. U obliku podmazanu postavljeni i dobije prženi povrća, su stavili kriške rajčice, stog na vrhu male komadiće iverak, gumiran sa soli i začina. Riba zali sok od limuna, po želji, to je legao ribana limunova kora ili sir sorti. Priprema iverak u pećnici zagrijanoj na prosječnom temperaturom od oko jedan sat.

Također možete koristiti recept, kako kuhati iverak u pećnici s gljivama. Da biste to učinili, po kilogramu ribe uzima se oko 300 grama gljiva, 200 grama celera, čašu bijelog vina, soli i začina. Julienne celer pirjana na tavi s cut gljive dok ne omekšaju. Nakon što se da povrće izložena u kalup, top dijelova iverak. Jelo je slani i papar na okus. Ona natoči čašu vina, malo soka od limuna. Na pola sata staviti ribu u pećnici. Zatim, s njom uredno spaja umak i stavite na vatru dok se sve ispari, oko pola tekućine. Okus, umak možete dodati malo šećera, začinite biljnim uljem. Iverak s povrćem utvrđenim na posudu, prelijte umakom i pospite začinskim biljem. Uz gljive, možete koristiti različite vrste gljiva, kao što su gljive ili bukovače.

Video: Jednostavno ukusan - Pečeni iverak

Jedan od najjednostavnijih recepata vjerojatno smatra iverak u pećnici, pečena u foliji. Za ovu poduzete fileti, gumiran s mješavinom soli i začina, posuto s malo limunovog soka, zamotane u foliju i ide u pećnicu. Unatoč prividnoj jednostavnosti u receptu, rezultat je osjetljiva i topi se u ustima ribe jelo, prilog, koji može uključivati: salata od svježeg povrća i kuhani krumpir. Za više sočan okus može biti svaki komad ribe staviti krišku svježe rajčice.

Zanimljiv i jednostavan za pripremu iverak u pećnici, kuhani u umaku od vrhnja. Mali dijelovi lagano prže u tavi. U obliku za pečenje stavite luk prstenje, koje imaju ribu. Zatim se pripremi materijala umak. Da biste to učinili, malo brašna pržena na maslacu, dodajte kiselo vrhnje, sol, začine. Sve dok se prekine, a tada se sipa u posudu. Na vrhu ribe lagano podmazuje s limunovim sokom, pospite naribanim sirom na njemu. Priprema se jelo oko pola sata na prosječnoj temperaturi.

Video: Vruće glavna jela za novu godinu 2016 novogodišnji meni riba iverak u pećnici sa sirom recept New ribe

Mora se reći da je iverak pečena u pećnici ide dobro s mnogo povrća. Ukusan i flavorful, a vrlo zdravo jelo može biti kuhana iverak s brokulom ili cvjetača. Za ova riba se reže na tanke tanjurić je gumiran sa soli i začina, širi se i na pleh. To također staviti brokulu u florets raščlaniti. Maslinovo ulje pomiješano sa sokom od limuna. Proizvodi se podmazuje s mješavinom i, za vrijeme, stavljaju u pećnicu. Tako pripremljena riba s povrćem može poslužiti kao samostalan obrok ili isporučuje s ukras.

Do pečene iverak je savršen riža ili pire krumpir. Može se pripremiti kao blagdanskog stola i normalan dan, osim toga, to ne uzeti puno vremena.