Popularni recepti za piletinu

Pileći file,

No, što god nazvati, sve za djecu i prehrambene potrebe, ovaj proizvod sukladan potpunosti. Brzo, lako i različito pripremljena, ukusna, korisno - neko dostojanstvo. Među nedostatke se može nazvati samo jedan: pileća prsa Malo prosušen, a potrebno je uzeti u obzir branje gore kuhanje piletina recepti.

Ovdje su najbolje poznati načini kako bi ovaj prekrasni dijetetski meso juiciness i mekoću.

Recepti za piletinu.

I. Recept piletina u tijesto.

sastojci:

• 300-400 grama piletine
• svježa jaja - 2 komada
• pšenično brašno 3-4 žlice
• jestivo ulje - 2-3 žlice
• sol, papar, začini okus

Priprema:

Pripremite jaja: razbiti, uliti sadržaj u udoban ravnu posudu, lagano tukli.

Pileća prsa komada izrezati na dijelove, koja ne smije prelaziti debljine 1-1,5 cm. Svaki mig sol i papar na obje strane, sezona omiljene začine. Zatim umočite u smjesu od jaja. Pobrašnjenoj tako da se jaje i brašno se formira jednolični film pokriva file.

Na zagrijanom posudu sipati ulje i staviti krmenadle. Pržiti na jednoj strani dok zlatno smeđu, blago izokrenuti. Smanji na niske topline, zatvoriti posudu s poklopcem i smeđa druge strane grla. Ukupno vrijeme kuhanja - oko deset minuta. Gotova jelo može biti ukrašen zelenilom i poslužite s prilogom ili samo po sebi.

Tijesto čuva juiciness i okus piletine, pretvarajući ovaj recept u jednoj od najpopularnijih.

II. priprema pileći file sa sirom To se može provesti kako u pećnicu i peći. U oba slučaja, pre-mariniranja meso, kao rezultat od kojih ostaju njegova mekoća. Pickle file može u bijelom vinu, vrhnje (4%), majoneza. U svim slučajevima pileće recepte preporučuju namakanje u marinadi prije pripremljen za pečenje komada. To je, izrezati na dijelove, malo slomljena-off i okusom sa začinima. Vrijeme - od nekoliko sati do nekoliko dana.

Recept za štednjak.

sastojci:

• piletina, začinjena začinima i laži u marinadi - 300-400 grama
• sir okus neutralan, nariban na prosječnu ribež - 50 -100 grama
• biljno ulje za prženje - 2-3 žlice

Priprema:

Video: Piletina s patlidžan u slatko kiselom umaku | Pileći Recepti | Kako kuhati piletinu

Na zagrijanom tavu ulijte ulje. Stavite filete izvađene iz marinada. Preko visoke topline, pržiti do zlatno smeđe. Prevrnuti, uklonite vatru na minimum, i dalje pržiti 7-10 minuta pod poklopcem. file komada posuti ribani sir, pokriti tavi poklopac i ostaviti da se zagrije dok se sir ne otopi (oko 1-2 minuta). Ponuda sočan file sa sirom spreman.

Recept za pećnicu.

Video: Pileći file sa sirom i povrćem kaput | Piletina s povrćem | Kako kuhati piletinu

sastojci:

• okusom sa začinima i marinirane piletine - 300-400 grama
• ribani tvrdi sir bez izrazitog okusa 50-100 grama
• 4-6 žlice majoneza

Priprema:

Rezanje uzeti iz marinada i nokautirati prekrasan toplinski otporna na obrazac koji se može primijeniti na stolu. Na vrhu mesa radimo dovoljno guste mreže majoneze. Pokrijte obrazac s folijom i stavite u zagrijanu pećnicu. Održavamo 20-25 minuta na temperaturi od 180 ° C.

Mi uzmu jelo, uklonite foliju, pospite sirom filea. Opet smo stavili sve što je u pećnici 3-5 minuta da se rastopiti sir i pecite. Lijepa sočno meso poslužuju za stolom.

brojni recepti piletina u pećnici Preporučuje se dodati povrće na meso, zbog čega je okus hrane više sočan i nadmetanje. Posebno dobro s pilećim prsima s mrkva, gljive, rajčice, patlidžana i zeleni grah.