Pileći gulaš s povrćem u lonac - Yum!

Jela, koji uključuju piletinu, dobivaju sve veću popularnost. Oni cijene nije preskupo i idealni su za one koji su gledajući njihovu težinu, a za one koji jednostavno vole ukusan i zadovoljavajući obrok. pržena ili kuhana piletina

Piletina s povrćem, pirjana u lonac.

Mi ćemo trebati: (. 3 kom) (. 150-200 gr) piletina (što može potrajati nekoliko pileće noge), 6-7 gomolja krumpira srednje veličine, male luk, mrkva (. 2 kom), jedan konobu, kupus (150-200 g .), par krema žlice, nekoliko češnja češnjaka, papar i sol. Piletina s povrćem u lonac će biti više flavorful i sočan, ako umjesto uobičajenog korištenje poklopac testa. Za pokrivanje posude mora biti 250-300 grama. dizanog tijesta, i jedan žumanjak s njom na vrhu masti.

Priprema. Piletina ili pileća noge pere obsushivayut krpu ili vafla ručnik, izrezati u male komadiće. Mi pržiti ih u posudu s biljnim uljem dok ne omekšaju. Izrežite luk i lagano pržiti, dodati na to nariban na grubo se dobiva veća mrkva. Mi smo čisti i izrezati krumpir na kockice. Shinkuem kupus. Moje tikvice i izrezati na kocke, ako je koža na njima već ogrubeo, a zatim ih očistiti s kože.

Lonac Sastojci šire slojeve: Krumpir kocke, malo piletine, zapečenog luk i mrkvu, kupus, dodati malo soli, malo pile, staviti tikvice na vrhu i malo više ga soli. To piletina s povrćem, pirjana u lonac okrenuo sočnije, napraviti sos. Za to posebno miješati vrhnje i juhu dobivene od prženja piletine i povrća. Liem bit ove smjese u svakoj posudi. Na vrhu malo staviti chesnokodavku prošao kroz češnjak.

Video: Heljda u lonac na trgovca

Uzmite tijesto, uvaljati ga u krugovima istog promjera kao i loncima. Rubovi loncu na malo ulja Ulje i pokriti s krugom tijesta. Kaput s žumanjka na vrhu torte. Mi smo stavili lonce u zagrijanoj pećnici pecite na 200 stupnjeva. Piletina s povrćem, pirjana na ovom receptu, bit će spreman za 40-45 minuta.

Piletina s rižom u lonac.

Vrlo ukusna i zadovoljavajući jelo koje ne zahtijeva dodatne priloge. slično pilav sa piletinom, Samo u loncu.

Trebat će nam: piletina (može biti jedna kokoš ili noge). Riža (350-400 grama)., Luk (1-2 kom.), Dva rajčica, nekoliko režnja češnjaka. Začini: kurkuma, višebojno papar, Khmeli Suneli sol. Možete odabrati da se gljive (200 gr.).

Video: Povrće pirjana u loncu

Priprema. Ako je pile, onda bi trebao biti prethodno marinirati ga, jer u protivnom može doći prosušen. Za ovu file izrezati na male komadiće, dodajući tome sol, papar, nekoliko žlice soja umak i sok od limuna, luk izrezati na tanke kolutove i slomiti češnjaka. Promiješati i ostaviti da se marinirati nekoliko sati. Nakon što su fileti marinirati, propržiti ga, kao što je opisano u nastavku.

Ako imate cijelu kokoš ili pileće noge, oni ne mogu unaprijed kiseljenje. Oprati, oguliti i odvojiti kosti, po želji, izrezati u male komadiće. Pržene u biljnom ulju s dodatkom kreme. Meso treba okrenuti bijeli i lagano porumeni. Nakon toga smo ga prebacili u loncima.

Očistite i nasjeckajte luk, oprati i izrezati tanke kriške gljiva, pržena luk i gljive na tavi, koji je na žaru piletina. Željeli bismo pola i poslati ga u lonac, gdje se nalazi piletina. Stavite na vrhu kockice rajčice.

Temeljito oprati pod tekućom vodom, riža, širiti ga u posude, ostavljajući malo prostora na vrhu i poravnati sa žlicom. Pospite začini i soli. Ispuniti bujon ili voda, kako bi se u potpunosti pokrivaju površinu riže. Mi pokrivanje posude s poklopcima i poslati ga u pećnici. Kuhanje obroka na 180 stupnjeva trajati oko sat vremena.