Iz onoga što se može kuhanog tijesta Patty s kupusom

Video: pljeskavice sa kupusom. Kvasac tijesto na serum, a ne samo ... | kupus pite

Od davnina, ispeći pite. Tradicionalna čaj samovar neće učiniti bez tretira. A ponos mjesto među njima okupirana kolače. moderan električni kotlići i coffeemakers samovars promijenilo, ali tradicionalna hrana njegova popularnost nije izgubljeno. Nedjelja čaj u obitelji nije potpun bez mirisnih peciva. I za vrijeme pauze za ručak uz kupus pita će biti vrlo korisno.

recept

Kako kuhati pitu sa kupusom u kući? Prvo, mijesiti tijesto.

komponente:

• 1 kg brašna;
• 1 pakiranje suhog kvasca;
• 0,2 kg maslaca
• 400 ml vode;
• 2 žlice šećera;
• sol.

U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke skupno. U kipuću vodu ili mlijeko, rastopiti maslac. Zagrije smjesu ulje se prelije u posudu s brašnom. Mijesiti tijesto dok ne postane glatko i elastično dosljednost. U gotovom stanju da se ne lijepi za ruke. Nakon gnječenje tijesta stavljen u zdjelu, pokriveno krpom i staviti u toplinu i pol sata. To povećava volumen i postaje veličanstven.

Sastojci za punjenje:

• mala glava kupusa;
• 5 jaja;
• 30 ml biljnog ulja;
• 2 žarulja luk;
• 50 grama maslaca,
• začini i soli.

Rasturati kupus i kuhajte u lagano slanoj vodi. Dovoljno je pet do sedam minuta. Skimmer pomak kupus u zdjelu. U tom slučaju, dopustiti za odvod vode. Još uvijek toplo kupus kolač mix dodajte maslac. Jaja kuhana tvrdo kuhana. Oguljene luk fino rezanje i smeđe u suncokretovom ulju. Kupus pomiješana s narezanim jajima. Dobivena smjesa je dodana spreman luk, sol, papar. Punjenje je spreman.

Tijesto se podijeli u odvojene torte, od kojih se formiraju sa Patty kupus. Svaki kolač se širi, a njezin pola puta stavio malu količinu gotovog punjenje. Zaschepit rub oblikovan s Patty kupusa se nalazi u posudi nakon prevlačenja sa strane jednog biljnog ulja. Prije stavljanja u pećnicu njihova površina je umrljano pretučen žumanjka. Pljeskavice s kupusom Pecite u zagrijanoj pećnici dobro. Temperatura hrana pečenje 200 stupnjeva Celzija. Dok kuhani dovoljno da se trideset minuta.

Kvasac tijesto se dobiva s kolačima Fried kupus, fotografije koje su u nastavku.

Video: Recept - tijesto na jogurt za pržene pite

Za njih, kupus punjenje drugi. To će se uklopiti ne samo nasjeckanog svježeg, ali i kiseli kupus.

Video: Recept - Pita sa kupus, jaja i luk

Trebate:

• 500 grama ili svježeg kiselog kupusa;
• luk;
• sol;
• začini.

Video: Pržena pite sa svježim kupusom recept videa. Knjiga ukusne i zdrave hrane

Pripremite passirovku. Rasturati kupus, sol i malo gužvanja. To je pomiješana sa zlatnim luk, pospite svježe mljevenim paprom i dobro gulaš. Pripremiti punjenje ohlađene.

od tijesto kvasac pojedinačne tablete su formirane. Nešto što niveliraju, punjenje njihove ispuniti, zaschepit rub. Svaki kolači s kupusom pržiti na obje strane u tavi, prekriven poklopcem u vrućem suncokretovom ulju. Pljeskavice služio odmah nakon pripreme.

Video: Patty s kvascem (Hruščov) test.

Postoje različiti recepti, koji se pripremaju pite sa kupusom. Lisnato tijesto nije gori od kvasca do posudu za pečenje. To se ne može pripremiti vlastite obroke i kupiti u trgovini. Pogodan za punjenje svježi ili kiseli kupus. Njezina pirjana s lukom. U obliku kolača pečeni u dobro zagrijanoj pećnici. U toj temperaturi kuhanja je 190 stupnjeva Celzija. Do potpuno kuhana pljeskavice dovoljno trideset minuta.