Kako kuhati ukusnu juhu? Nekoliko savjeta

Video: Pa, oochen ukusna - juha s lososom!

Možemo reći da je uho - to je najlakši juha. Za njegovu pripremu ne treba puno sastojaka, a tehnologija nije komplicirano. No, ova izjava ne slaže s istinske ljubitelje ovog jela. Oni točno znaju kako kuhati ukusna juha. Otvorimo neke tajne kuhanja ovo jelo, tako da svatko može uživati ​​u svoj pravi ukus.

Tajne ove juhe

Video: Uho crvene ribe, kako kuhati ukusna juha

Kako kuhati juhu ukusna? Da biste to učinili, ići u ribolov i ulov ribe. Naravno, to nije potrebno, ali se vjeruje da je uho, kuha na vatri, to ispada vrlo ukusna. Ovaj proces ne trpi taštinu i ima svoje tajne. Prvo, to je dobro izabrao ribu. Bolje da se ruffs ili šarana. Ali ne moramo odabrati ribolov, pa uzeti onu koju je uhvaćen. Karas i linjak poslušaj malo gorak okus. Ove ribe moraju biti unaprijed namočene u slanoj otopini. Voda za juhu je bolje da se proljeće. Na kraju pripreme ovog jela može biti bačen u lonac je žar od vatre, koji će eliminirati sve neugodne mirise i poslušaj dodatni okus. Previše ulije u kraju kuhanja malo votke, što povećava stupanj i pridonosi omekšavanje kostiju ribe. To je sve tajne ove juhe.

Ribolov uha

Trostruki ribolov uho kuhana vrlo jednostavno. Kuhati na vatri, a sastoji se od tri riba juha. Kada se voda u loncu dolazi do kuhati, kap u njoj vrlo male ribe da se prije kako kuhati ukusna juha, izvade. Mi ga umotati u dvokrevetnoj gaza, kako bi se lakše ukloniti iz juhe. Kuhati oko 30 minuta. Zatim izvadite ribu i juhu filter. Stavite lonac juhe na vatru opet i staviti velike ribe u njemu. Može se rezati na komade. U isto vrijeme smo dodali veliki luk, izrezati na 4 komada i kriške mrkve. Peršin ili celer staviti po volji. Mi soli malo juhe. Kuhati uho za 20 minuta. Zatim nokautirati ribu i lonac staviti trećinu velike ribe. Također dodajte papra i lovorov list po želji. Pretjerana upotreba začina nije potrebno, budući da je i sam uho mirisne. Kad je riba kuhana, uho je spreman. Evo kako kuhati ukusna juha. Krumpir u ovo jelo se dodaje.

Početna uha

Video: sočno juha od ribljih glava i kosti - sve Bude dobro. Pitanje 814 od 24/05/16

Ovo jelo s pravom može nazvati kralj a. Kako kuhati ukusnu riblju juhu kod kuće? Uzmimo ovaj losos. Količina ribe ovisi o veličini i osobnih preferencija. No, više losos, bogatstvo će uho. Također ćete trebati jedan srednje mrkve, luk, a veliki (uho voli luk), 3 srednje krumpir i začine. Prije nego što kuhati ukusna riblja juha, oprati i očistiti ribu. Ulijte u lonac hladne vode, staviti ga u ribi i zapaljena. Kad voda prokuha, izvadite pjene, tako da je juha bila prozirna. Mi ležao u tavi narezane mrkve i luka. Pripremiti ribu za 10 minuta, a zatim ga izvadite iz juhe. Krumpir izrezati na kockice i stavite u posudu. Dodajte začine i začina. Nekoliko minuta prije spremni staviti komade ribe juhe i nasjeckanog svježeg bilja. Nakon toga, isključite vatru. Poslušajte pivo i poslužite. Po želji, možete dodati narezane limuna.