Korak po korak recept za shawarma umak od češnjaka i mliječnih proizvoda

Video: Domaći češnjak umak. Krem umak s češnjakom.

recept umak shawarma On zna svaki kuhar koji je ikada kuhani je ukusan i zadovoljavajući jelo istok. Važno je napomenuti da je mirisne i masnu obrada daje nenadmašnu okus shawarma. Za one koji nemaju pojma o tome kako napraviti ovu posebnu umak, mi ćemo opisati korak po korak način njegove pripreme. Usput, može se koristiti ova marinada ne samo za shawarma, ali i da ga primjenjuju na potopiti meso sastojke, koji su tada planirali ispeći u pećnici ili na roštilju.

Najukusnije češnjaka umak: recept za shawarma

Potrebni sastojci:

Video: tikvice u ruralnom / tikvice u pećnici s rajčicama / jednostavnom receptu

• gusta krema (30% ili 20%) - 4 velike žlice;
• kiselog jogurta 3% - 4 velike žlice;
• debeli visoke masnoće majoneza (bolje uzeti prepelica jaje) - 4 velike žlice;
• Veliki vlasac - 7-8 kom. (Ovisno o željenom vizualnom);
• svježe mljeveni crni papar, slatka - dodajte po ukusu;
• mljevena crvena paprika - dodajte po ukusu;
• korijander i curry - primjena po volji;
• Osušene bilja (cilantro, peršin i kopar) - koristiti po želji.

umak recept za shawarma zahtijevaju korištenje velikih količina ostalih sastojaka. Međutim, glavna komponenta od njih je svježi češnjak. Potrebno je uzeti u iznosu koji ste osobno sviđa. Uostalom, neki vole jesti začinjeno orijentalne jela, a netko želi pokupiti slabašan miris pod nazivom sastojak. Dakle, svježi vlasac treba očistiti od ljuske, a zatim dobro operite i utrljajte na malom ribež (možete samo zdrobiti uz pomoć posebnog uređaja).

Postupak pripreme benzinskoj

okusom umak shawarma recept koju su s obzirom na danas, to je iznenađujuće brzo i jednostavno. Za pripremu ukusnih punjenje potreban ležao isjeckan luk vlasac u dubokoj metalnoj posudi, a zatim staviti u istu sljedećih komponenti ispunjeni: gustu kremu, jogurt, majonezu, visoke masnoće, crni i crveni papar, slatka paprika, curry i korijandera, i bilo favorita Osušene bilja (osobito dobro prilagođen za takve umak peršin, korijander i kopar).

Video: Kuhana govedina u umaku "tsahton" recept iz kuhara / Ilja Lazerson / gruzijske kuhinje

Umak recept za shawarma preporučuje temeljito miješati sve ove komponente, a zatim pokriti ih sa poklopcem i ostaviti prostor za 30-60 minuta. Za to vrijeme mala količina preljev dobro upija sve začine i začina, će biti više ukusna i bogata. dalje češnjak umak može se sigurno koristiti za namjeravanu svrhu. Ako ste kuhanje shawarma kod kuće, To će učiniti punjenje se preporuča staviti na pita kruh ili samo preliti velikodušno sve glavne komponente.

korisne informacije

Kao što je gore spomenuto, umak recept za shawarma može se koristiti ne samo za vrijeme pripreme ovog orijentalnog jela. Takva aromatično savršen za punjenje i kao marinada za proizvode od mesa (svinjetina, govedina, janjetina i slično). Međutim, u ovom slučaju, punjenja spremnika, obavezno dodajte malo soli.