Punjenje krumpira. Punjenje krumpira za pite

Video: pljeskavica s krumpirom konjugata (pržena)

Punjenje krumpira i pržena pečeni pite To može uključivati ​​različite sastojke. Danas ćemo Vam predstaviti niz mogućnosti za takva jela koja ne zahtijevaju skupe i inozemne proizvode.

Klasični punjenje krumpira za pite

Pire krumpir - to je ne samo ukusan prilog, ali i odličan za punjenje pečena ili prženi pite. Za pripremu ovog jela sam, trebamo:

• Veliki sol - desert žlica;
• velikih krumpira - 5 kom.;
• Svježi luk - nekoliko strijele;
• slomiti papar mirisno - nekoliko velikih uhvatila;
• prirodni maslac (Nezasoljena) - 70 g;
• veliki debeli svježe mlijeko - oko 1,5 st;.
• pilećih jaja srednje (poželjno seoski) - 2 kom.

Toplinska obrada povrća

Klasični punjenje krumpira (za pripremu pite) učinio prilično brzo. Prvi korak je čišćenje velikih gomolja su oguljeni, a zatim ih izrezati na pola i stavi ga u vrlo kipuće posoljene vode. Povrće treba biti kuhano za 30 minuta mekoću proizvoda.

pureeing

Da bi se ispostavilo vrlo ukusan nadjev krumpira, pire krumpir treba biti učinjeno uz dodatak raznih sastojaka. Dakle, nakon vrenja gomolja za izbaciti svu vodu potrebnu, a zatim razbiti jaja i mijesiti sve proizvode pomoću tolkushkoy. Tijekom tog procesa, trebate dodati krumpir kuhano mlijeko, prizemlje piment i rastopljeni ulje za kuhanje.

Video: Krumpir s gras - kako se pripremiti nadjev za pite

Mijesiti spomenute komponente trebaju biti tako dugo dok ne dobijete homogenu umak bez grudica. U ovoj klasičnoj punjenje krumpira smatra potpuno spremna. Ako želite, osim gore navedenih sastojaka, potrebno je dodati i sjeckani mladi luk strijele. Oni će dati pite poseban okus i aromu.

Napravite ukusan krumpir nadjev s gljivama

Popunjavanje gljive s krumpirom je više hranjiva i flavorful od onog koji je napravljen bez ikakvih dodatnih sastojaka. Da biste saznali kako kuhati juha od povrća, govorili smo detaljno iznad. Dakle, u ovom dijelu članka, odlučili smo upravo opisali proces prženja šumskih gljiva i kupili.

Dakle, sastojci:

• svježe kamenica gljiva - 500 g;
• velika sočan maksimalno mrkva - 1 kom;.
• bijeli luk Ne gorko velika - 1 glava;
• paprike i soli slomiti male - primjenjuje se na procjeni;
• deodorirano ulje suncokreta - oko 35 ml.

proizvodi za obradu

Kako napraviti ukusni punjenje Piterija? Krumpir s gljivama - ovo je stvarno savršena kombinacija. Zato je s njima domaće kolače ispada vrlo srdačna i ukusna. Nakon što je povrće pire je spreman, te bi trebao početi obradu preostale sastojke. Da biste to učinili, pažljivo isprati kamenica, a zatim očistiti ih od nejestivih elemenata i sitno nasjeckajte. Ona također zahtijeva odvojeno kupljen samljeti i sve povrće. Žarulje (bijela žarulja) treba izrezati na kockice (male) i svježe mrkve - nije velika rešetka se dobiva veća.

Video: Punjenje krumpira za pite! Vrlo ukusni preljeva!

Prženje sastojaka na ploči

Punjenje krumpira pljeskavica za izradu brašna još više visoku kaloričnu i zadovoljavajući. Ali ako želite da biste dobili mirisni kolač, a zatim pire, dodatnih dodati pirjane gljive. U tu svrhu, pan bi trebao biti vrlo topline deodorized ulje, a zatim staviti kamenica i čekati za potpuno isparavanje svih tekućine. Dalje, morate dodati gljive na luk i bijeli svježe mrkve. Pržiti sve sastojke zajedno trebala biti oko ¼- sata na laganoj vatri. U tom slučaju, oni bi trebali biti pokriveni sa svjetlom zlatno smeđe.

Nakon što su gljive zapečene s lukom i mrkvom, što im je potrebno kako bi okus sa paprom i finim soli, a zatim dodati myatomu krumpir i promiješajte veliku žlicu. Dalje, punjenje može se sigurno koristiti za namjeravanu svrhu.

mljeveno meso od krumpira i mljevenog mesa

Kako je ponekad žele liječiti njegovu obitelj ukusna i visoko-kaloričnu domaći kolači. Za to, preporučamo da ukusna i brza pita punjena krumpirom i mljevenim mesom. Da biste saznali kako kuhati povrće pire, opisali smo na početku ovog članka. Što se tiče mesa, što je potrebno slijediti sve sljedeće posebne uvjete. Za to nam je potrebno:

Video: Punjenje za pite s krumpirom i gljivama

• bez masti goveđeg - 200 g;
• svinjski bez masti i kostiju - 200 g;
• luk gorka salata - 2 glave;
• paprike i soli slomiti male - primjenjuje se na procjeni;
• deodorirano ulje suncokreta - oko 35 ml.

Proces priprave aromatske mljevenog

Kako napraviti najviše velikodušni i ukusne preljevima? Krumpir s gljivama, kao što smo već spomenuli, dobro kombinirati jedni s drugima. No, ne postoji ništa ukusnije od povrća pire sa mljevenim mesom. Zato u ovom dijelu članka smo odlučili da vam reći o tome kako pravilno napraviti nadjev.

Video: pljeskavice s krumpirom u pećnici - video recept

Da biste započeli želite isprati sa komadima mesa, a zatim ih grubo nasjeckati. Nakon tog svinjskog i goveđeg mesa potrebno je samljeti pomoću mlinca zajedno Heads gorak luk. U dobivenu mljeveno sol treba dodati novčane kazne mljevenu i paprom, a zatim dobro izmiješati dok jedinstvenih oružja.

toplinska obrada

Priprema mirisnu mješoviti govedine, potrebno je nastaviti s termičke obrade. U tu svrhu, treba ga staviti u lonac, sipati malo vode i pirjati, pokriveno oko ¼- sati. Uostalom vlaga ispari iz jela mesa potrebno je dodati deodorized biljno ulje i dobro miješati. Pržiti u takvim sastojaka koji su potrebni dok zlatno i mrvljiv države. Na kraju tavi mora se ukloniti s ploče i pustiti stajati po strani dok se hladnom mesa.

Pola sata kasnije pečeno meso proizvode dodati u pire od krumpira i pomiješajte veliku žlicu. Nakon toga, gotov nadjev sa mljevenim mesom može se sigurno koristiti za namjeravanu svrhu. Od njega se može napraviti velike kolače, pečena u pećnici, ili malo kolača pržena u ulju.