Kuhanje ukusna domaća peciva s vrhnjem

Znate li kako kuhati kekse s vrhnjem? Ako ne, onda u ovom članku, mi ćemo vas kako to učiniti.

pregled

Keksi s kiselim vrhnjem su ukusni i nježan proizvod okrugle ili olakšanje oblik. Tipično, debljina tijesta je 1 cm.

Video: Pa, oochen ukusna - keksi mlijeko!

Ovaj kolač posebno popularan u sovjetskim vremenima. Zato moderni odrasli često ga napraviti kod kuće, koristeći recepte koji su prošli im bake i majke.

Treba napomenuti da postoji mnogo različitih načina priprave takvih članaka. Oni mogu biti izrađene na temelju jogurt, mlijeko, sir, sir, maslac, margarin, i tako dalje. Danas ćemo vam reći kako kuhati kekse s kiselim vrhnjem. Tipično, korištenjem takvih tijesta peku kolačiće dobivene s nježnim i mekih tekstura, kao i za svjež i porumeni kora.

Za ovaj proizvod molimo svojih najmilijih, koristite jednu od sljedećih posebnih recepata.

Korak po korak keksi recept šlag

Da bi se ispostavilo ukusna i meku keramika, morate strogo pridržavati svih uvjeta opisanih recept.

Zbog šećera nepolezen djecu i odrasle, odlučili smo vam predstaviti metodu priprave biskvita s najmanje iznos od slatke hrane. možete lako učiniti bez njega, ako želite.

Dakle, recept krem ​​keksi zahtijevati upotrebu sljedećih proizvoda:

• visokovrijedan bijelog brašna - oko 250-300 g;
• jaja svježa velika piletina - 1 kom;.
• kiseli medij shoplifting ulja - 2/3 cup;
• prirodni maslo - oko 30 g;
• šećer nije velika - 3 velike žlice;
• slomiti cimet - 2 schepotochki;
• Prirodni Vanilija - schepotochka;
• Soda blagovaonica otplaćuje prirodni ocat - 1 schepotochka.

miješanje baze

Prije nego što napraviti kekse u kremu treba mijesiti dobije glatko tijesto. To zahtijeva umutiti svježe jaje, zajedno s mliječnim proizvodima i šećer, a zatim dodajte ga na omekšalog maslaca (ne ispiranje), cimet zemlju, vanilije i žlicu sode bikarbone, gašeno s octom prirodnim. Biti imenovan sastojci postepeno sipati prosijano brašno bijelo. Vi na kraju morate dobiti mekanu i nježnu masu, koja ne lijepi za prste.

Proces oblikovanja

Domaći keksi u obliku krema sasvim jednostavno. K toj homogenoj i mekom temelj treba floured a zatim razvaljajte na debljinu sloja od 0,7 centimetara. Zatim, tijesto mora biti izrezana na krugove, koristeći bilo staklo. Kolačići mogu se, po želji, u obliku srca, zvijezde, tratinčice i tako dalje. No, u tom slučaju će vam trebati poseban tijesta noževe.

Pecite kolačiće u pećnici

Nakon što su keksi rezati, oni moraju biti precizno preselio u listu, položenu papira kuhanje. Nadalje napuni posudu biti stavljen u grijanom ormariću. Kuhanje kolačiće s vrhnjem na temperaturi od 195 stupnjeva preporučuje se za 45-48 minuta.

Video: Mlijeko keksi

Kako predstaviti na stol?

Domaći keksi s kremom dobivena je puno mekši i više delikatna one koje su izrađene pomoću mlijeko ili jogurt. Nakon što su svi proizvodi potpuno vypekutsya i blago porumeni, oni moraju biti pažljivo ukloniti iz kuhanja papira i mjesto na zajedničkoj ploči. Mala super desert, ona mora biti dostavljen članovima obitelji s mlijekom, pije jogurt, vruća čokolada ili čaj je obično crna. Uživajte u jelu!

Mi napraviti ukusni keksi sa kiselim vrhnjem i margarin

Kao što je već spomenuto, postoji mnogo načina za pripremu ove delikatese. Ako želite učiniti više visoko-kaloričnu i ukusni desert, predlažemo da se miješati tijesto se ne samo na temelju kiselo vrhnje, ali i korištenjem ulja za kuhanje, margarin.

Dakle, za pečenje srdačna domaće slastice, trebamo:

• bijelog brašna Bond - oko 4 šalice;
• jaja svježa velika piletina - 3 kom;.
• kiselo shoplifting sadržaj prosječna masti - puna čaša;
• jestivo ulje, ili margarin radije pečenje - oko 180 g;
• srednja šećer - 1,2 šalice;
• vanilin - 2 schepotochki;
• iodized sol - schepotochka;
• Soda blagovaonica otplaćuje prirodni ocat - 1 žličica desert.

Izrada tijesta

Za pripremu takve visoke kalorijske kolača, ljubazno zamijesite elastično baze. U tu svrhu, svježa jaja potrebno je bič zajedno s kiselim vrhnjem i šećerom. Uz njih morate dodati vaniliju, iodized sol hidratizirani prirodni i ocat sode. Nakon miješanja sve komponente treba ostaviti na marginama, dok je drugi dio baze. Potrebno je pripremiti na sljedeći način: omekšanu jestivog ulja pažljivo izliže s prosijanog brašna u finih krušnih mrvica. Priprema oba dijela testa, što im je potrebno za povezivanje gnječenje elastični i vrlo meku zemlju.

Mi se formira i ispeći kolačiće

Nakon kuhanja, tijesto margarin, vrhnje mora posipati prosijano brašno i razvaljajte debljinu sloja od 0,7 cm. Zatim list podloge potrebno je izrezati na okruglom proizvoda i lagano premjestiti ih na pleh, malo podmazan. Kao takav, desert treba pečena u pećnici 36-42 minuta. Tijekom tog vremena, kolačići treba porumeni i postane veći u veličini i više natječaja.

Video: Kolačići s kremom Dobar tek!

Poslužite na stolu

Kiselo vrhnje keksi napravljeni prema predstavljenom recept treba poslati na toplinu kućanstva ili hladno, uz kakao, mlijeko ili čaj.