Pileća kobasica kod kuće: recept

Video: Dijeta Domaći piletina kobasica

Trenutno, mesni proizvodi proizvođači nude razne vrste kobasica, slanine i kobasice. Sve to, naravno, ukusna. No, je li to korisno ovi proizvodi? Ovaj članak će vam reći što su prednosti piletine kobasica. Kod kuće, pripreme proizvod vrlo lako i brzo. Međutim, ona mora biti u skladu s određenim uvjetima tijekom kuhanja.

Video: Domaći piletina kobasica

Domaća pileća kobasica

Kod kuće, recept To vam traje oko dva ili tri sata. To sve ovisi o tome što ste sastojke želite dodati u proizvod.

Video: Početna kobasica pileća prsa recept je jednostavan i lagan

Ovo jelo može biti u hladno ili vruće. Ova kobasica je jako draga male djece. Više se ne možete brinuti da će djeca jesti ništa nije vrlo korisno. Čuvati piletina kobasica može biti za nekoliko dana u hladnjaku. izradak može zamrznuti i kuhati kasnije.

Pileća kobasica kod kuće

Za pripremu ovog proizvoda, prvo trebamo nagomilati na sastojke. Morat ćete se izravno pileće meso. Treba dati prednost grla. Pogotovo ako kuhati hranu za djecu. Također, trebat će vam pola šalice mlijeka, nekoliko žličica škroba i zelje. Ako želite, možete se dopuniti par jelo rajčice i više češnjaka klinčića. Budite sigurni da će dobiti rak. To je u njima, a sastojci su pakirani. Pileća kobasica kod kuće bez crijeva može biti učinjeno uz pomoć paketa koje treba zamrznuti. Stoga je potrebno odabrati posudu koja se ne boji visoke temperature. Pileća kobasica kod kuće priprema se u nekoliko faza. Nemojmo ih ispitati u detalje.

Prvi korak: kuhanje sastojci

Izvadite piletinu i odvojiti ga od kostiju. Alternativno, možda biste radije noge ili bedra peradi. U tom slučaju, konačni proizvod će biti podebljano. U slučaju kada se koristi file, potrebno je dodati malo masti u mesu. Ova kobasica će biti sočan i nadmetanje. Međutim, mnoga djeca ne vole taj sastojak. Imajte to na umu tijekom pripreme jela. Izrežite proizvod u male komadiće i staviti na stranu u zdjelu. Dodaj u mesu sa solju, paprom i sitno sjeckani zelje. Pomiješajte sastojke i čekati da se ističu soka (oko 10 minuta).

Isto tako, liječenje i dodatne sastojke: rajčice, češnjak i slaninu. Zapamtite da možete dodati sve po vašim željama. Povrće se može pre-pržene u ulju s jednom žlicom soja umak. Ova kobasica je posebno ukusna i sočna.

Zatim, uzeti pola šalice mlijeka i otopiti u njemu dvije žličice krumpirov škrob. Temeljito miješati pripravak do potpunog otapanja praha. Ulijte u bijeloj tekućini u mesu. Stavite ostatak sastojaka (povrće) i miješati temeljito.

Drugi korak: pakiranje sastojci

Ako vaš piletina kobasica kod kuće priprema za korištenje crijeva, što im je potrebno da prethodno ispiranje i sol. Ne zaboravite da biste dobili alat paket je potrebno samo u provjerenim mjestima. Inače, možete dobiti ne baš ugodne posljedice u obliku crijevne infekcije.

Povucite proizvod na posebnom prilogu za mljevenje mesa i započeti proces sastojaka u sobi. Nanesite sadržaj zdjelice u rupu glodanje i polako okrenite ručicu alata. Električni uređaji omogućuju da stavite sve sastojke odjednom i samo prate proces punjenja crijeva.

Ako je recept je piletina kobasica kući ne daje za uporabu crijeva, unaprijed pripremiti pakete za zamrzavanje. Stavite istu dozu u pripremljenu ambalažu i uviti ga u kobasice. Takav proizvod je potrebno staviti u zamrzivač na nekoliko sati. To je potrebno zaliti meso. Ovaj tretman neće raspasti meso tijekom procesa kuhanja.

Treći korak: pripremanje kobasica

Pileća kobasica kod kuće može se pripremiti na nekoliko načina. Ako koristite pakete za zamrzavanje, daljnje mjere moraju biti kako slijedi. Kuhati vodu u velikoj tavi i stavite izradak. Pričekajte deset minuta i izvadite meso. Zatim morate pažljivo izvadite jelo iz vrećice i ohladite. Također možete primijeniti proizvod i vruće.

Ako ste koristili crijevo za izradu kobasica, a zatim provesti termičku obradu na nekoliko načina. Jelo može biti pržena, kuhana, pečena na žaru ili ručku. Treba napomenuti da se pomoću različitih metoda okus hrane će biti drugačiji. Za dijetetski proizvod odabrati kuhanja ili kuhanje na pari. Ako želite više ukusan zalogaje, a zatim pržiti izradak ili obraditi na roštilju.

Pileća kobasica kod kuće može se zamrznuti za dugo vremena. To bi trebao biti smješten u zamrzivač još nije kuhana proizvod. Rok trajanja hrane može biti i do šest mjeseci. To sve ovisi o tome što sastojci su korišteni. Za duže skladištenje, dodajte čili paprika i drugih začina. To je vrijedno podsjećajući da je odmrznuta hrana ne smije biti stavljen u komornoj povtorono. To bi trebao biti što je prije moguće pripremiti odabrane metode.

Video: Kako napraviti piletinu uvaljati u ljusci. Pileća šunka u ljusci.

sažimanje

Smrznuti kobasice u bilo koje vrijeme i pripremiti. Ove poluproizvodi su vrlo povoljne. U pravom trenutku nećete morati zamarati s mljevenje mesa i stajati satima na štednjak. Samo odaberite prikladan način za pripremu i obradu kobasicu.

Ako ste nikada nije pokušao ovo jelo, trebali učiniti odmah. Ovaj snack će uživati ​​ne samo za djecu već i za sve odrasle osobe. Vi više neće brinuti o tome što vaša obitelj jede. Sretno vam u kulinarskim umjetnosti, i dobar tek!