Kako kuhati loboda juha. Recept za fotografiju

Loboda juha je vrlo ukusan i hranjiv prvi tečaj za pripremu kojih vam je potrebno samo najosnovnije proizvode. Danas ćemo vam reći kako kuhati juhu s mesom ili bez.

Srdačna i hranjiv loboda juha: recept

U stvaranju jela smatra nije velika stvar. Štoviše, postupak pripreme je vrlo sličan klasičnom kuhanje crvena boršč. Samo umjesto repe juhu treba dodati svježe izrezane loboda. Ali prve stvari prvo.

Koje proizvode moramo napraviti ukusni i hranjivi loboda juha? Za pripremu ovog jela treba dobiti od:

• Mladi svježe loboda - oko 300-400 g;
• Goveđa mast - oko 400 g;
• krumpir nije jako velika - 2 kom.
• slatka luk - 1 veliki dio;.
• veliki mrkva - 1 kom;.
• kuhana jaja - 3 kom.,
• Svježeg kupusa (Beijing mogu se koristiti i belokochannaja) - 300 g;
• Sol - primijeniti na svoju naklonost;
• peršin i kopar - 50 g;
• Pitke vode - 2 l;
• suncokretovo ulje - 25 ml.

Prerada proizvoda (voće, povrće i meso)

Prije nego što kuhati loboda juha, proces sve sastojke. Govedina na kosti dobro oprati u toploj vodi, uklanjanje svih nepotrebnih predmeta. Svježe loboda i trava isprati, snažno protrese i grubo sjeckani nožem. Povrće oguliti i slomiti. Krumpir i luk izrezati na kockice, mrkvu utrljava na ribež i rasturati kupus na tanke trake.

Što se tiče jaja, njihova unaprijed kuhana, očistiti i sitno sjeckani nožem.

Popecite povrće u tavi

Loboda juha kako bi dobili najviše hranjiv i hranjivu, da ga svakako dodajte zapečene povrće. Za njihovu pripravu zagrijava u tavi suncokretovo ulje, a zatim naizmjence dodajte luk i ribane mrkve kocke. I pržena sastojak prozirnu stanju okusom sa začinima i uklonjena sa ploče.

Proces kuhanja hrane u tavi

Kako kuhati loboda juha? Da biste to učinili, koristite veliki lonac. To širenje masnu govedinu na kosti, a prekriveni vodom. Nakon vrenja juhu uklonjena s površine dobivene pjene, a zatim slani, staviti na vatru minimalne vrijednosti i kuha 70 minuta.

Kako vrijeme prolazi, kost je uklonjena i pusti da se ohladi. Uz njen mesnati dio izrezati i sjeckani u velike komade.

što se tiče govedina juha, onda stavi van kupus i kuhajte oko 25 minuta u nju. Zatim u tavu dodajte krumpir, kopar, peršin i svježi Sorrel.

Papar okusom sastojci, oni su doveli do vrenja i kuhajte oko 20 minuta. Tijekom tog vremena, povrće treba biti potpuno mekan.

Na dodaje sam kraj u loboda juha prije pržiti luk i mrkva, grubo sjeckani i kuhana jaja. U ovom dijelu juha je dovedena do vrenja i kuhajte tri minute.

Video: Borsch - korak po korak recept Kuhanje [boršč recept korak po korak sa slikama]

Kako vrijeme prolazi, pan sa zelenim boršč izvadite iz topline i ostaviti pod poklopcem 10 minuta.

Kako predstaviti prvi jelo za stolom?

Loboda juha za djecu i odrasle treba biti prisutan u dubokim tanjura. Prema njegovim riječima jelo se distribuiraju tek nakon što se konfigurirati malo ispod haube. Ako želite, zelena boršč možete dodati nekoliko žlica gustog vrhnja, a primjenjuju se kriška svježeg bijelog kruha.

Mi radimo mršavih loboda juha u multivarka

Ako je potrebno, zelena juha s loboda To može biti mršav. Usput, ovo jelo ispada puno jeftinije nego što je prethodno predstavljena. Uostalom, za svoje kuhanje, nema potrebe da kupi meso ili bilo koji drugi meso.

Video: Zelena boršč od koprive - recept videa - stvar ukusa

Dakle, moramo se pripremiti lean ručak:

• svježe loboda - oko 300-400 g;
• krumpir nije jako velika - 2 kom.
• slatka luk - 1 veliki dio;.
• veliki mrkva - 1 kom;.
• kiseli kupus - 200 g;
• Sol - primijeniti na svoju naklonost;
• peršin i kopar - 50 g;
• pitke vode - ovisno o volumenu posude;
• suncokretovo ulje - 25 ml.

Video: Ukusan i jednostavan: Recept za boršč s loboda. Korak po korak receptu video.

proizvodi za obradu

Prije donošenja posna juha zeleno, treba pripremiti sve sastojke. Povrće dobro oprati i očistiti, a zatim nastavite brušenje. Luk i na kockice krumpir, mrkva utrljava na ribež, i kiseli kupus širenja u cjedilo i ispere s malo hladne vode (za uklanjanje viška kiselosti).

Što se tiče zelenila i svježeg loboda, oni isprati, potresen i nije jako sitno nasjeckajte nožem.

Pečenje povrće u batch načinu rada

Zbog zelena juha odlučio napraviti bez mesa, za njega, svakako dodajte browned povrće. Uz njih, juha će biti mirisne i hranjiva.

Dakle, za prženje povrća uzeti multivarku i zagrijati u svom suncokretovom ulju. Zatim u zdjelu nokautirati mrkvu i luk. Sastojci su pomiješani i spremni oko ¼- sati na način pečenja. U tom slučaju, proizvodi moraju biti dobro porumeni i postane prozirna. Na kraju njihovog okusom sa začinima, proširila na pojedinim pločama i ohladi.

Cook prvi multivarka obrok

Nakon što su luk i mrkvu spasserovat u zdjelu kuhinjskim uređajem ulije dovoljnu količinu vode, a zatim doda krumpir i kiseli kupus. Sastojci zapečaćene i kuhani u juhu programa ili gašenje pola sata. Tijekom tog vremena, povrće bi trebao biti potpuno spreman.

Kada se krumpir kocke su natječaj, juha dodati sol i ostale začine, i raširila svježe bilje i kiselkaste. U ovom dijelu juhu kuhajte još 10 minuta.

Na kraju zdjelu Multivarki šire i sve prethodno popržite povrće. Prvo jelo ispravno spriječiti veliku žlicu, začepi i ostavi stajati za grijanje (na ¼- sati). Tijekom tog vremena, zelena boršč mora apsorbirati pečenje mirisi postaju još ukusna i zadovoljavajući.

Predstavlja zelenu juhu na stol

Unatoč nedostatku meso, posna juha s loboda ispada vrlo ukusan i zadovoljavajući. Nakon što je Multivarki se konfigurirati u zdjelu, on je izlio Skeet i služio na stol. Uz ovo jelo predstavljen s kriškom raženog kruha i majoneze ili vrhnja. Ali to je samo ako ne držati dijetu ili korizme.

Da sumiramo

U ovom članku ćemo opisati dva različita načina pripreme zelenog boršč s loboda. Koristeći poseban recept, da se ne samo ukusna, ali i zadovoljiti hraniti sve članove obitelji.

Treba napomenuti da je za pripremu razmatranih jela mogu se primijeniti, ne samo meso na kostima, ali i, primjerice, juha piletina, svinjetina, janjetina, i tako dalje. G. s tim sastojci kućne juhe pripremljene u isto ukusna, hranjiva i hranjiv kao u prvi recept.