Kako pripremiti salatu „Miller”? nekoliko recepata

U pripremi za bilo slavlje prije domaćica uvijek postavlja pitanje o tome što pripremiti salate koje su ukusne, hranjiva, a ipak izgledaju estetski, što ukras blagdanskog stola.

Recept: Salata „Miller” (s fotografijama)

Ovo jelo se ponekad nazivaju i „lov” za salatu. Odakle to ime nije poznato. Bez obzira na ovu salatu „Miller”, koji se također može naći pod nazivom „Stary Melnik”, vrlo srdačna, lijepa, prozračna i ukusna.

sastojci

Kako se postupa s njegovom obitelji i goste jelo, potrebno je pripremiti sljedeće proizvode: slani gljive, luk, sir, majoneza, biljno ulje, kuhana govedina, kiseli krastavci, jaja, krumpir i mrkvu. Što se tiče broja, ovdje ne postoje stroga ograničenja: sve ovisi o vašem ukusu sklonosti. Općenito, preporučuje se korištenje četiri do pet srednjih krumpira, tri mrkve, četiri jaja, 250-300 g sira, pola kilograma mesa, nekoliko kiseli krastavci, kiseli gljive 400 grama, malo luka i majoneze po želji. I potrebno je imati na umu da su gljive potrebno je soljeni, u svakom slučaju, ne konzervirati. To je najbolje kupiti crne gljive, ali gljive se mogu koristiti i druge volnushki lamelarni gljive u suficitu dostupni na tržištu danas. Što se tiče sira, a zatim da bi se lako utrljava, potrebno je steći solidnu ocjenu. Najbolje od svega, ako je okus oštar malo volje (dobar izbor je nizozemski sir).

Video: Recepti. Večernji zalazak sunca salata jednostavan recept

Postupak dobivanja

Od salata „Stari mlinar” je postavljen u slojevima na čestice sastojaka veliki jelo, smatra da je proces pripreme svaki sloj posebno.

Od 400 grama konzerve gljiva spajanje krastavac, nasjeckajte gljive u male komadiće i širiti na velikom pladnju. Dodajte sitno nasjeckani luk, biljno ulje, dobro izmiješati. Dakle, imamo prvi sloj ukusnu salatu.

Sir utrljati na malom ribež, proširio ga na posudu i masti s majonezom. Drugi sloj je pripremljena.

Zatim smo koristiti unaprijed kuhana govedina koja je odvojena od kostiju i nasjeckani u male komadiće. Stavite meso na tanjur na vrhu sir s majoneze.

Sitno sjeckani kiseli krastavci - to će biti naš sljedeći sloj.

Video: Salata Stary Melnik

Prethodno kuhane mrkve, krumpira i jaja i nasjeckajte na male komadiće i pažljivo stavio ih u slojevima na salatu. Svi sastojci su obložene s majonezom i pospite ribanim sirom i jajima. Također možete ukrasiti posudu s grančicom zelenilom. „Melnik” ukusna salata je spremna! Prije posluživanja, poželjno je da ga stajati u hladnjaku nekoliko sati. Dobar tek!

„Miller” (salata) - recept s piletinom i marinirane gljive

Nudimo na svom sudu još jednu varijantu pripreme zdrave i lijepe jela. Ako se odlučite za liječenje svoje domaćinstvo i gosti, salate, onda morate unaprijed zaliha sljedeći sastojci: piletina - jedan kilogram, tri kiseli krastavci srednje veličine, pet krumpir srednje veličine, osam jaja, 200 grama sira, četiri mrkve, čašu ukiseljene gljive (najprikladniji za ovo jelo gljive), dvije luk, majonezu i sol po ukusu.

Video: Salata „gnijezdo od jarebica” - klasičan recept za [kako napraviti]

Postupak dobivanja

Kuhati piletina, mrkva, krumpir i jaja, ohladiti ih. Marinirana gljive fino usitniti. Luk i sitno nasjeckajte. Možete ga popuniti s kipućom vodom nekoliko minuta da biste dobili osloboditi od gorak okus. Kuhani krumpir i mrkvu očistiti. Krumpir izrezati u male kvadrate i mrkve naribati. Fileti i usitniti u male komadiće. Naribati sir i kiseli krastavci sitno sjeckani.

Video: Ovaj recept salata Dojam | Kako kuhati ukusnu salatu | Video recept

Jelo salata namaz, prva marinirane gljive, a na vrhu - sitno sjeckani luk. Sljedeći sloj će se sastojati od ribanog sira i majoneze. Zatim nokautirati meso, kiseli krastavci, jaja, sve ulje majoneze. Sljedeći slojevi će se sastojati od mrkve, krumpira i majoneze opet. Stavite vrh ostacima sira i nariban na novčanu kaznu dobiva veća jaja. za jela dekoracija Možete koristiti perje mladi luk, kopar ili peršin grančicu. Ukusna, srdačna i lijepa „Melnik” salata je spremna! Prije posluživanja jelo, poslati par sati u hladnjaku, tako da je zamrznut. Dobar tek!