Kako pripremiti salatu bez majoneze?

Bez sumnje, salate s majonezom smatra hranjiv i ukusan. No, osim toga, ima dosta salate, bez majoneze, koja savršeno zamjenjuje biljno ulje, maslinovo ulje, razne umake i drugih sastojaka. Često se koristi kao punjenje kiselog vrhnja ili jogurt. Nakon svih povrće, salate, bez majoneze je mnogo ukusniji i zdraviji. Dakle, ono što kuhati salatu bez majoneze? O tome kasnije.

Video: salata bez majoneze. Ukusna salata od Ivana!

Recept №1. Salata od marinirane gljive

Igredienty:

• kiseli gljive - 250 g;
• luk - nekoliko komada;
• kiseli krastavci - nekoliko komada;
• biljno ulje;
• Mrkva - nekoliko komada;
• Krumpir - nekoliko komada;
• sok od limuna;
• sol.

U početku, morate rezati luk prstenje, sol i prelijte limunovim sokom. Ostavite marinirati 20 minuta.

Zatim kuhati mrkvu i krumpir, izrezati. Krastavci usitniti štapići ili kockice (po izboru) i miješati s kiselim luk, gljive, krumpir i mrkve. Zatim napuniti ulje za salatu od povrća (možete koristiti maslinovo i kukuruz). Odličan i hranjiv salata bez majoneze spreman!

Recept № 2. salata sa haringe

Video: Svjetlo salata bez majoneze s govedinom

sastojci:

• Krumpir - par komada;
• haringe - 1 kom;.
• slani krastavci - nekoliko komada;
• Jaja - 5-6 kom.,
• Mrkva - nekoliko komada;
• Bow - par komada;
• kopar;
• biljno ulje;
• sok od limuna.

Za početak, kuhati krumpir u njihove kože dok ne omekša, zatim ga ogulite i mi ćemo izrezati u male kocke. Jaja također kuhati, oguliti i nasjeckati. Mrkva je bolje koristiti kiseli, a ako ne, onda kuhati i izrezati na trake. Bilje i luk sitno nasjeckajte. Herring očistiti, odvojiti sjemenke i izrezati u male kocke. Svi proizvodi kombiniraju na kockice i posuti limunovim sokom. Zatim dodajte maslac i pustiti da odstoji neko vrijeme.

Vrlo jednostavna i ukusna salata, bez majoneze i haringa spreman!

Video: Neobična salata: Pikantna salata bez majoneza video lekcije za kuhanje

Recept № 3. meksička salata

sastojci:

• paprike - 1 kom;.
• rajčice - nekoliko komada;
• maslinovo ulje;
• crvena paprika - 1 kom;.
• krumpir - 5 kom.;
• luk
• Jaja - par komada;
• sol.

Za punjenje:

Video: SALATA mladenka, bez majoneze | Irina Belaja

• Češnjak - nekoliko češnja;
• Avokado - 1 kom;.
• sok od limuna - 1 čajna žličica;
• luk - nekoliko komada;
• Ulje (ima).

Pročistiti nepročišćeni krumpir i izrezati na polutke, zatim kuhati u slanoj vodi. Nakon toga, voda se ocijedi i dati svjež.

Za pripremu je potrebno punjenje za početak čisto iz avokada i zgnječiti vilicom da se dobije žitka masa. Dodajte limunov sok i ulje. Fino nasjeckajte luk, češnjak i dodati u preljev. Sve to soli i dobro miješati. Ostavite da se uliti 10 minuta.

paprike izrezati na pola prstenje i vruće paprike - kružića. Rajčica također smanjiti polukolechkami i jaje kriške. Svi proizvodi su sjeckani mix i dodati pola kuhani nadjev. Tada sve staviti u prekrasnom jelo, koji će služiti salata na stolu. Uz rubove širiti preostali nadjev i sipati malo maslinovog ulja. Pospite koprom i luk.

Ova salata bez majoneza prilično originalna i neobična.

Recept № 4. crveni grah salata

sastojci:

• orasi - pola šalice;
• luk - nekoliko komada;
• Češnjak - nekoliko češnja;
• Konzervirane grah - 0,5 kg;
• cilantro - zrake;
• biljno ulje;
• šipka sjemena - 2 žlice žlice;
• Klinčić prahu - prstohvat;
• Crvena ljuta paprika - 1 kom;.
• Ocat (crno vino) - 2 čajne žlice;
• sol.

Orasi slomiti, može se koristiti za ovu brusilicu. Nasjeckajte češnjak i luk sitno. Ljuta paprika izvadite sjemenke i izrezati u male komadiće. Grubo nasjeckajte cilantro ili samo razbiti u komade rukom. Grah treba ispere i osuši. Zatim miješati matice, češnjak, luk, papriku i grah.

Za punjenje je potrebno kombinirati ocat, klinčiće, sol i biljno ulje. Sve to temeljito umutiti i sipati preko vrha. Zelena salata lišća posuto cilantro i nara sjemena.

To su korisne i ukusne salate, bez majoneze može se pripremiti!