Salata od mahuna: recepti

Salata od mahuna,

Salata od mahuna s gljivama i piletinom

sastojci:

• pilećih šipke - 0,5 kg;
• grah grah - 400 g;
• Sir - 200 g;
• gljive (može koristiti konzervirana) - 400 g;
• luk - nekoliko komada;
• sol;
• majoneza.

U početku, grah treba kuhati oko 6 minuta, a zatim ocijedite i ohladite ih. Piletina i kuhati 17 minuta i ohladi, zatim nasjeckajte sitno. Tvrdi sir naribati je potrebno. I gljive izrezati na trake. Ako koristite svježe gljive, a zatim su najbolji lagano prženi i cool. Luk izrezati na polutke.

Svi sastojci se miješaju zajedno i posolite salatu. Prije nego što vrijede stol, sipati majoneze i opet dobro promiješati. Ovaj recept nije baš niska u kalorija zbog majoneze, ali to može biti zamijenjen nemasnog kiselog vrhnja ili maslaca.

Salata od mahuna sa šunkom

sastojci:

• grah grah - 400 g;
• but - 250 g;
• luk - nekoliko komada;
• rajčice - nekoliko komada;
• majoneze;
• Umak od soje - 3 žlica;
• Češnjak - nekoliko češnja.

Grah treba temeljito oprati i kuhati u slanoj vodi nekoliko minuta. Zatim hladnom i izrezati na duge kriške. umak od soje da se pomiješa s majonezom i češnjakom. Ham izrezati u trake, a luk na kockice. Tada je grah, luk i šunku mix i dodati kuhani umak od majoneze. Nakon što nokautirati salatu u zdjelu, morate ga ukrasite s kriškama rajčice.

Salata od mahuna s mesom

• meso (ima) - 250 g;
• grah - 300 g;
• luk - nekoliko komada;
• biljno ulje;
• češnjak, peršin, papar u prahu, sol - na okus;
• Cayenne crvena paprika - na okus.

meso i grah kuhati u slanoj vodi. Zatim nasjeckati i pomiješati. Luk oguliti i isjeckati sitno, a zatim pržiti lagano za nekoliko minuta. Zatim dodati grah i meso. rez crvena paprika, i proći kroz spadefoot češnjakom i kombinirati s drugim sastojcima. Sve soli, dodati papar tlo na okus i miješati temeljito. Spremni staviti salatu u zdjelu i ukrasite zelje.

Salata od mahuna s jajima

sastojci:

Video: salate Recepti Kuhanje. Zeleni grah recept. Jelo mahune recept na kylinarik.ru

• grah - 400 g;
• Jaja - 3 kom.,
• Sir - 200 g;
• maslac - 1 žlica;
• sol.

Grah se moraju oprati i kuhati 4 minute. Zatim odbaciti u drushlag i ostaviti da se ohladi. Jaja za šlag dok ne postane glatko i sira rešetke. Nakon toga staviti grah u posudu sa maslacem i dodati jaja. Sve pržiti nekoliko minuta na laganoj vatri. Zatim staviti u posudu i pospite naribanim sirom.

Video: Gourmet salata sa zelenim grahom

Pikantna salata od graha

sastojci:

Video: ukusna salata mahune sa kikirikijem | Vegetarijanska salata | [Recepti fitness Cook]

• repa - 2 kom.,
• grah grah - 400 g;
• Češnjak - nekoliko češnja;
• Umak od soje - 3 žlica;
• kopar;
• jabučni ocat - 2 žlice žlice;
• Crvena ljuta paprika - na okus;
• mljeveni crni papar;
• biljno ulje.

Prvo morate kuhati mahune i pustite ga da se ohladi. Repa izrezati na trake (poželjno velikih komada). Nasjeckajte kopar i sitno nasjeckajte češnjak. Zatim pomiješajte soja umak, ocat, ulje, crna, i vruće paprike. Dobivenu smjesu napuniti salatu i ostavite stajati oko jedan i pol sata.

Video: Salata od krastavaca i graha

Salata od mahuna s tunom

I na kraju, želio bih istaknuti još odnin recept talijanske kuhinje, koja je vrlo popularna u ljetnim mjesecima. sastojci:

• grah - 400 g;
• tlo papar;
• rajčice - nekoliko komada;
• Konzervirane tuna - 200 g;
• maslinovo ulje;
• vlasac;
• sol.

Potrebno je oprati grah i izrezati u male kriške, a zatim kuhati u slanoj vodi. Nakon toga ocijedite toga i cool. Tuna kaša vilicom i rajčica rezati na kriške. Stavi rashlađeno grah u posudu, a zatim na vrhu s rajčicom i tunom. Rominjati sve s maslinovim uljem, dodajte papar i sol po želji. Nakon toga, pospite sjeckanim lukom.

Sada sigurno znate kako se pripremiti salatu od graha, koristeći jedan od navedenih recepata.