Salata s jetrenim - receptima

Iz jetre može se kuhati veliku količinu hranjivih, ukusnih i zdravih jela. To se može kupiti na uobičajeni supermarketa ili tržištu. To treba imati na umu da se brzo kvari, tako da kupi treba uzeti vrlo ozbiljno.

Video: Ukusna salata od jetre bakalara, bez majoneze recept tajna kako pripremiti salatu s jetre bakalara

Ovaj članak nudi nekoliko načina za pripremu salate iz jetre, koja će biti veliki ukras na svakom svečanom stolu. Tako receptima.

Sloj salata jetre

Za pripremu takvih proizvoda će vam:

• goveđi jetre - 240 g;
• majoneze;
• Krumpir - nekoliko komada;
• mrkva - 2-3 komada;
• kiseli krastavci - 4 komada;
• rotkvica - 3-4 komada;
• sol, začinsko bilje.

Prvo se mora kuhati mrkvu i krumpir, a zatim ih se ohladi. Nakon toga kuhati jetru i pustiti da se ohladi. Zatim naribati kuhana mrkva, krumpir i sirove rotkvice. Krastavci i fino usitniti potrebno jetra. Sada ćemo do formiranja salate. Za to je potrebno da se stavi na jelo sloj mrkva, jetra gornji sloj zatim majoneza vrhu s krastavcima kocke, zatim škropili s naribanim rotkvica. Sada salata malo soli i staviti na rotkvica ravnomjerno jetre, onda majoneza opet na vrhu krumpira, majoneze i mrkve opet. Pospite nasjeckanim začinskim biljem. Izvrsna salata jetre spreman. On daje vrlo srdačna, ukusna i lijepa!

masline salata jetre

Proizvodi za kuhanje:

• chicken jetre - 0,6 kg;
• rajčice - nekoliko komada;
• paprike - 2 kom;.
• jaja - prvo računalo,.
• masline - 120 g;
• sezamovo - 40 g;
• začine, soli.

Prvo kuhati (SRJ) pileća džigerica i izrezati joj komada. Zatim paprike i nasjeckajte rajčicu kvadrata. Kuhajte jaja i nasjeckajte sitno. Sve komponente se miješaju dobro, dodajte masline i sjemenke sezama, pre-pržena. Prelijte sve male količine majoneze. Salata od jetre spreman! to priprema brzo i jednostavno.

Topla salata jetre, bundeve i grejpa

Da biste ga kuhati, trebat će vam:

• jetre (kokoš ili goveđi) - 450 g;
• bundeve - 260 g;
• grožđe;
• salata;
• Češnjak - par klinčića;
• sok od limuna - 1 žličica umjetnosti;.
• sezamovo - 2 žlice po satu,.
• vinski ocat;
• maslinovo ulje;
• začine, soli.

čišćenje jetre te dobro isprati, a zatim pržiti na zagrijanoj tavi. Dodaj u njemu sjeckani komada bundeve, pomiješati sa začinima i soli. Kuhajte sve za oko 18 minuta. Zatim dodajte žlicu octa. Dok sve se gasi, morate pripremiti jelo koje treba staviti na salata lišća i posuti malo soka od limuna. Sada utrljati češnjak i pospite naribanim njima salate, prelijte maslinovim uljem na vrhu. Zatim staviti jetru sa bundevom i ukrasite sve bobice grožđa. Salata jetre posipati sezamom. Poslužuje toplo jelo.

Salata „Na toskanski”

U nastavku se opisuje još jedan način kako pripremiti salatu jetre lako i za nekoliko minuta. proizvodi:

• jetre - 120 g;
• Luk - 1 kom;.
• biljno ulje;
• salata;
• vinski ocat;
• papar, sol, šećer.

Video: Salata s jetrom i korejski mrkve | Video salata recept | salata jetre

Jetra je potrebno da zakuha i nasjeckajte sitno s lukom. Zatim lagano pržiti na maslacu za 4 minute. Zatim, uklanjanje jetru od tavu, a luk razrijedi octa i vode (75 ml), doda se sol i papar. salata lišća van na tanjur, stavite gornji dio jetre, i staviti luk na njemu. Sve prelijte umak. Salata ispada vrlo iskren i nježan okus.

Salata jetre bakalara

Za pripremu:

• krem sira - 1 kom;.
• Jaje - 1 kom;.
• ulje jetre bakalara - 1 banka;
• kiseli krastavci - par komada;
• glava - 4 odsječka;
• krumpir - 2 kom.,
• majoneze;
• Luk - 1 kom;.
• sol.

Baton treba izrezati na kockice i prizharit na sve strane u ulju. Skuhajte krumpir i naribati. zatim širiti salata slojevi, pri čemu se svaki sloj promazyvaya majoneze. Prvo, isjeckan krompir, zatim sitno narezane ulje jetre bakalara, zatim luk (sitno sjeckani), a zatim naribani jaje na vrhu - krastavac, sitno sjeckani, a potom i ribani sir. Vrh ravnomjerno rasporediti drobiti. Prije posluživanja, treba ohladiti salatu.

Salata Pollack jetre

Za pripremu će vam trebati:

• Krumpir - 340 g;
• mrkva - 120 g;
• Pollack jetre - 260 g;
• luk - 100 g;
• majoneze;
• zelje.

Video: Salata od ulja jetre bakalara i krastavac. Jetra bakalara salata recepata. Salata s klasičnih jetre bakalara

Luk izrezati na kolutove. Zatim kuhati krumpir i mrkvu i izrezati na kocke. Svi sastojci se miješaju, dodati Pollock jetre, unaprijed omekšava. Nakon toga, sipati majoneze sve, dodajte sol i dobro izmiješajte. Spremni za ukrašavanje salata zelje.