Kako kuhati salata jetre: recept s mrkvom i lukom

Ako je vaš dom počinje pripreme za svečani obrok, onda ste vjerojatno grebanje glavu preko izbornika grand crtanje. Tradicionalni „Olivier”, a „kaput” je vjerojatno da će iznenaditi svoje goste, što znači da je potrebno pripremiti nove i izvorna jela. Predlažemo da pokušate učiniti salata jetre. recept

Salata „To je lako”

Ovo jelo je vrlo jednostavna za implementaciju, ne zahtijeva kupnju skupih proizvoda i štedi vam vrijeme. Kako kuhati salata jetre:

• Skuhajte 300 grama govedine jetre u slanoj vodi dok pola, ostavite ga da se malo ohladi, a zatim izrezati na trake. Nakon toga, jetra treba pržiti u tavi na malo biljnog ulja. Ne zaboravite dobro sa soli i paprom.
• Naribati jednu veliku mrkvu na ribež i glavu rezanja se luk tanke polu-kolutove. Pržiti povrće do zlatno smeđe.
• Izmiješati sve pripremljene sastojke, začinite ih s majonezom i, ako je potrebno, dodajte sol i papar.

Salata jetre sa krastavcima

Ovo jelo može biti pripremljeni u izvornom predjelo za stolom odmor ili podnijeti zahtjev za večeru na bilo koji radni dan. Priprema salata jetre (recept s mrkvom i lukom) je vrlo jednostavan:

• Očistite 500 grama govedine kanal jetre i filma, lagano odgurnuti nož i izrezati na kocke duge.
• Zagrijte tavu, prelijte ga u naftnoj i pržiti proizvoda hrskave.
• Tri sijalice i jedan veliki od mrkve izrezati na tanke trake i pržiti, previše.
• kiseli krastavci (4 komada) i svježe bilje (jednu zraka) rezanja se, a zatim pomiješajte s ostatkom pripremljene proizvoda.
• Salata sa solju i paprom po želji, dati malo zakuhati i poslužite.

Salata od jetre s gljivama

Ovo jelo ne može biti pozvan na dijeti, ali je vrlo ukusna i zadovoljavajući. Savjetujemo vam da ne kuhati svaki dan - to je bolje rezerviran recept za posebne prigode. salata jetre (recept sa slikom u prilogu) dobiva se kao što slijedi:

• Četiri kuhana jaja i dva luka treba izrezati na polutke.
• 300 grama govedine jetre (može biti više) isprati, uklonite foliju, izrezati na duge trake i pržiti.
• Gljive (300-400 grama) fino rezanje i pržiti uz luka do zlatnu boju.
• Crush dva kiseli krastavci, svježe bilje i kombinirati ih s drugim proizvodima. Sezona salata s majonezom, dodati sol, dodati papar.

slojevita salata

Ukusna i srdačna salata s jetrom i povrće može ukrasiti bilo koji odmor stol. Možete ga poslati kao zaseban obrok, a može se koristiti kao predjelo na duhove. Jetrena slojevito salata (recept je vrlo jednostavan) proizveden je kako slijedi:

• Kuhati dvije velike mrkve i četiri jaja piletina. Grind ribani proizvodi, žumanjke i bijelci trebaju biti odvojeno naribati.
• 300 grama jetre, kuhati u slanoj vodi dok kuhani, malo ohladi. Nakon tog cut-proizvoda u male komade i usitniti sa mikseru (možete naribati).
• Dva luk sitno nasjeckajte i pospite jabučni ocat.
• Sir (150 grama), fino rešetki.
• salata jetre (recept s mrkvom i lukom - ne i jedini) je sastavljen na sljedeći način: Prvo, nokautirati nadjev, a zatim kiseli luk, sir, a bjelanjke kraj pire. Svaki sloj treba malo soli i širenje s majonezom. Spremni salata napustio pospite sjeckanim žumanjka, ukrasiti zelje i dati skuhati malo prije posluživanja.

Salata sa rastopljenim sirom

Pripremite se za prijatelje i rodbinu originalni jetra salata sa krastavcima i sirom. Vaša obitelj će biti zahvalni za vas i pitati opet i opet ponoviti kulinarski doživljaj. salata jetre (recept sa slikom, korisno je svaki vlasnik) dobiva kao što slijedi:

• Kuhati u kipuću vodu 300 grama jetre. Spremnost proizvoda, možete provjeriti čačkalicom.
• Kuhati krumpir (šest gomolji) i mrkva (pet komada).
• Topljeni sir (100 grama) jedan sat staviti u zamrzivač.
• Oguliti kožu s dvije velike kiseli krastavci.
• Grind sve sastojke.

Formiraju jetre salata slojevi (Recept se može poboljšati i dopuniti, ako postoji potreba):

• Na velikoj pladnju izložio pola pripremljene krumpir i majoneze premazani. Umak je bolje da se pripremite - to će vam uzeti ne više od tri minute. Sol i papar krumpir.
• Sljedeći sloj - mljevenog jetre (polovina ukupne težine), i majoneze. Ako vam se ne sviđa goveđa jetra, možete pripremiti ovo jelo se temelji na piletine, svinjetine ili puretina.
• Nakon toga staviti pola krastavca i mrkve. Ovaj sloj kao sol, papar i podmazuje majoneze.
• Ostatak raširenih proizvoda u istom slijedu opet.
• Ukrasite gotovih jela s naribanim sirom, začinskim biljem i bobicama Viburnum.

Slojevita salata s mrkvom u korejskom

Ovo ukusno jelo će uživati ​​čak i oni koji inače ne podariti snack iz jetre. Iznenadite svoje goste s pikantnim salate i dobiti svoje zaslužene komplimente. Jetra salata slojevi (recept u nastavku) se dobiva kao što slijedi:

• Kuhajte u slanoj vodi, 400 grama govedine ili piletine jetre. Cool i naribati.
• Četiri luk sjeckani i pržiti u biljnom ulju.
• Naribati tri kuhana jaja.
• Jetrena mljeveno sol i papar i pomiješajte s dvije žlice domaće majoneze.
• Složite na pladnju i poravnajte jetreni masu.
• Sljedeći sloj - prženi luk i majoneza.
• Nakon toga smo širiti mrkva u korejskom (200 grama), majoneza, sjeckani jaja (3 komada) i ponovno majoneze.
• Ukrasite naribanim sirom obrok (150 grama), mladi luk i kopar.

Jetra salata od lisnatog (ovaj recept će zauzeti svoje mjesto u svom kuharice, vjerujte mi!) Da li će posebno ukusni, ako vam dati prije ulaska stajati u hladnjaku nekoliko sati.

Salata s jetrenim i svježih krastavaca

Ako želite smanjiti sadržaj masti gotovih jela, pokušajte ga koristiti za kuhanje što je više moguće svježeg povrća. hepatičan salata sa krastavcima priprema jednostavno i brzo:

Video: Jetra salata recept s mrkvom

• 300 grama govedina jetre se zavare i izrezati na kocke.
• Nasjeckajte tri kuhana jaja, dva krumpira, jedna mrkva, jedna glava luk, dvije velike krastavac.
• Pomiješajte sve proizvode u zdjelu salate, posolite i začinite sa paprom i majoneze po želji, dobro izmiješati. Ukusna i srdačna salata je spremna za posluživanje.

Brza salata

Jetra salata s kiselim krastavcima i croutons može pripremiti vrlo brzo. Ovaj recept je vrlo pomogne onima kojima je iznenada upali velika tvrtka gostiju:

• 400 i 500 grama kockice jetre potrebno, sol i papar i dodati pržiti do zapečene u ulju.
• Odvojeno je potrebno pržiti grated mrkva, sjeckani luk i češnjak.
• Mix pripremljene hrane s majonezom, domaći ili kupljenih krekeri (možete uzeti bilo koji okus). Ako želite, dodajte malo kopra ili vlasac.

Svečane salata „Daisy”

Ovo je izvorni jelo je izrađen na poseban način - tako da postane središnji stol ukras. Za njegovu pripremu potrebno je:

• Nasjeckajte jedan veliki luk i pospite ga s octom.
• Kuhati a sjeckani tri jaja, krumpir (Tuber dva glavna) i 200 grama goveđi jetre.
• Širenje na velikom pladnju i lučicama, krumpir, mljeveno, sjeckani, konzervirane krastavci (četiri komada), 50 grama konzervirane kukuruza i jaja. Svaki sloj treba soli i podmazivanje majoneze.
• Za dekoracije se prostiru na površini od salate slike kamilice. Za stabljike i lišća potrebno poduzeti perje zeleni luk, krastavac, kopar, a za cvijet - kukuruz zrno (osnovne) i narezane na trake jedna od jaja (latice).

egzotičan salata pileća jetra s ananasom

Pripremite svoje goste originalni jelo i liječiti ih u neobičnom kombinacijom okusa:

• 300 grama pilećih jetrica mora biti oprana, izrezati u male komadiće i pržiti dok kuhani u biljnom ulju.
• 200 grama gljiva i izrezati na tanke kriške i pržiti u tavi.
• Izmiješati u dubokoj zdjeli, procesirana hrana i dodati ih slomiti konzervirana ananasa (pola može), luk, narezane na polutke (jedna za glavu) i iscijeđenog češnjaka (dvije ili tri kriške).
• Naribati na fino većih 100 grama sira i svaki kruti kaša na kuhinju ploča 60 grama oraha. Dodajte ove namirnice za salatu i miješati sve pažljivo. Ispuniti posudu sol, papar, kečap (tri) i žlice majoneze (okus).

Prije nego što podnesete salatu na odmor stol, neka odstoji nekoliko sati u hladnjaku. Budite sigurni da se s originalnim dizajnom ovo jelo. Na primjer, možete ga staviti na salata lišća ili ukrasiti sa svježim začinskim biljem.

Kao što možete vidjeti, salata jetre (recept s mrkvom i lukom - klasik) može se pripremiti na desetak različitih načina. A svaki od tih jela je jednostavno, čak i ako su egzotični proizvodi će biti prisutan u svom sastavu. Jetra salata, kuhana u samo pola sata, će iznenaditi svoje goste sa pikantnim i slatkog okusa. Nadamo se da će naši recepti pomoći da zadovolji odgovarajući na neočekivane goste, ili da se brzo pripreme za dugo očekivani odmor.