Suhe marelice i suhe marelice: kontrast. Suhe marelice i koštice kamenjem

Danas ćemo vam reći što su suho voće poput marelice i suhe marelice. Za razliku od tih proizvoda će također biti opisani u ovom članku. Osim toga, naučit ćete od toga nego što su korisne i kako su proizvedene.

opće informacije

Marelica - plod stabla istog imena, koja spada u rod šljive i ružičaste obitelji. Ovo voće je vrlo sočan. To je plod-odnokostyanku, koja ima žućkasto-crvene boje. Obrazac marelica zaobljeni, eliptični ili obrnuto jajolike. U sredini ima uzdužni utor.

Fetalna kosti u ovom debelih stijenki, glatka ili gruba. Peel marelica baršun-dlakavi i ima boju žućkasto-narančastu. Obično na jednoj strani plod je gotovo uvijek jednostrana crvenkasto ten.

U kultiviranih sorti voća pulpe je jako sočan i sladak. Što se tiče divljih marelica, oni su više gruba vlakna i imaju gorak okus. Najčešće, plodovi dozrijevaju u lipnju-kolovozu. U ovom trenutku, cijena marelica je znatno niža nego u drugim mjesecima.

Što su marelice?

Svi ovi proizvodi imaju izravnu vezu - marelice, marelice, suhe marelice. Uostalom od marelica voća bi ove sušeno voće. Osim toga, sočne i svježe voće se često koristi za kuhanje najukusnije džemovi, marmelade i pekmez. Također marelica je dobro prilagođen za očuvanje sirup i stvaranje sok s pulpe.

Video: Syroedcheskie recepti: marelica pekmez (suhe marelice s kamena)

Suhe marelice i suhe marelice: razliku

I marelice, i marelice su suhe marelice. Oni lako mogu naći u trgovini ili na tržištu. Tipično, takve sastojci se koriste za pripremu pirjano voće, pecivo, marelica votke, marmelade, a za normalnu upotrebu. Ali ne svatko zna što je razlika marelice i suhe marelice. Njihova razlika leži u procesu sušenja. Kao što smo gore objašnjeno, i zastupa sušeno voće izrađena od svježih marelica. Međutim, za proizvodnju suhe marelice voća se koristi bez sjemena, a za marelica - s kostima.

Video: Što su vitamini sadrži marelica

Kako napraviti sušene marelice?

Suhe marelice - je suhe marelice bez sjemena. Da bi ga, morate uzeti zreo i Veliki voće, a zatim temeljito oprati ih. Nadalje, u sredini marelica je potrebno napraviti mali rez i pažljivo izvadite kost.

koji svijetlo narančasta voće sačuvani nakon sušenja obrađena voće treba staviti u vodu u koju je dodana limunska kiselina. Nekoliko minuta kasnije marelica je potrebno ukloniti i suha. Na taj način čini se preporuča u pećnici ili na suncu.

Naravno, način proizvodnje sušenje marelice značajno različita od kuće. Zato je nakon stjecanja suhe marelice u trgovini treba temeljito isprati i za lijepe izgled Poduzetnici često dodati na njega razne kemikalije.

Kako marelice?

Sada znate da suhe marelice, bez koštice zove suhe marelice. Treba napomenuti da je ovaj proizvod je najpopularniji među potrošačima. S obzirom na marelice, najčešće ga kupiti samo za pripremu pirjana voća. Zbog prisutnosti kostiju, takav proizvod čini domaće pivo posebno ukusna i bogata. Međutim, za pripremu ostalih slastica, to se gotovo nikada ne koristi. Koji je razlog? Činjenica da su suhe marelice gotovo bez pulpe. U tom smislu, to je problematično koristiti za pripremu različitih slastica ili normalne uporabe. Međutim, prednosti takvog proizvoda je još uvijek tamo. Njegova cijena je znatno niža od cijene suhe marelice.

Kako marelice? Da bi ga, koriste male i ne baš mesnate marelice. Oni su dobri za pranje, a zatim suši u posebnim pećima, pećnice, ili na suncu. Marelica vrijeme kuhanja je znatno veća od suhe marelice. Uostalom, produkt se suši uz kost duže. Usput, još manje je dodan u masovnu proizvodnju za marelice kemikalija. Dakle, njegov izgled, nakon sušenja, je loša. Iako je ova činjenica čini više koristan i hranjiv.

Prednosti suhe marelice

To je korisno za organizam marelice i suhe marelice, za razliku od koje smo pregledali gore? Naravno, da. Kuraga predstavlja dobru hranu za jezgre. Uostalom, ona sadrži mnogo kalija, koji ima pozitivne učinke na kardiovaskularni sustav. Osim toga, prisutnost tog elementa pridonosi regulaciji razine hemoglobina i krvni tlak.

Jesti sušene marelice Poželjno je anemija u trudnoći i anemije. Također treba napomenuti da je sušena marelica je u stanju izvršiti blago laksativno djelovanje, čišćenje crijeva i normalizira peristaltiku. Ne možemo reći da je karoten koji se nalazi u suhe marelice, potrebno čovjeku za održavanje dobrog stanja organa vida.

Korištenje marelica

Kada krvožilni poremećaji i anemija marelice, svakako uključiti u svoju prehranu. Ima magnezijeva sol, što je izvrstan lijek za hipertenziju. Također treba napomenuti da je u onim područjima u kojima se proizvod je prisutna u prehrani tijekom čitave godine, stanovnici rijetko dogoditi frakture. Nakon suhe marelice jača koštanog tkiva, te pospješuje rast kose i kože ljepote.

Stručnjaci su pokazali da upotreba sušenog voća sprečava razvoj stanice raka. Da biste to učinili, osoba mora konzumirati samo 100 grama suhe marelice dnevno.

Kao marelice, ovaj proizvod ima diuretski učinak. Uvarak od njega brzo uklanja natečenost.

Da sumiramo

Sada kada znate razlike između marelice i suhe marelice. Dva zove proizvod jednako korisni za ljudsko tijelo. Mora se reći da je u srednjoj Aziji mještani uzeti u obzir te sušeno voće darove Allaha. O njihovim ljekovitim prednosti, pa čak i pisao pjesme i bajke.

Video: marelica - Sušena marelica s kosti (Live zdravo!)

No, da se takvi proizvodi su stvarno koristan učinak na tijelo, oni moraju biti izabrani ispravno. Stručnjaci ne preporučuju jurnjava sjajne i lijepe sušeno voće. Što je još gore izgleda robu, veća je vjerojatnost da nema kemikalija.