Kako kuhati hačapuri. recepti

Video: Kako kuhati hačapuri u lepinju [Recepti iz receptora]

Kako kuhati hačapuri? Vrlo je ukusno jelo je pogodan i kao snack, kako drugi jelima ili dopune jasnom juha, juha. Priprema hačapuri drugačije. Tijesto se koristi čudan slatko, pahuljasto kvasac i kvasac. Kao sir plombe općenito koristi, ali moguće je dodati jaja, krumpir i druge opcionalne komponente. U nastavku ćete naći neke recepte, kuhati hačapuri.

Kako kuhati hačapuri lisnato: klasični recept

Poduzmite sljedeće sastojke:

- lisnato tijesto sloja;

- Dvije stotine grama sira;

- jedan kuhano jaje;

- jedan žumanjak.

Tijesto se uklonio u rovnenky sloj na sve strane, debljina koja treba biti manje od jednog centimetra. Pokušali smo kotrljati nježno slojevi ne budu zajedno. Razvaljajte tijesto razdijelite na jednake kvadrate i rezati nožem na testu. Sir s jajima utrljati na ribež, pomiješati i namazati na trgovima, valjane ravnomjerno. Ne smije se zaboraviti da su rubovi potrebno da bi margine oko oko dva centimetra. Zatim dodamo pripremljenu hačapuri s popunjavanjem u obliku jednakokračnog trokuta. Podmazuje površinu tukli žumanjak i pecite u pećnici dok kuhani.

Kako napraviti hačapuri od dizanog tijesta

Trebamo:

- pet stotina grama brašna;

- pola šalice mlijeka

- čašu vode (temperatura oko 40 stupnjeva);

- jedan i pol žlice suhog kvasca;

- pola žlica šećer;

- žlica ulje;

- Četiri grama sira slanom vodom;

- Četiri jaja;

- Osamdeset grama maslaca;

- sol.

Kvasac pomiješati sa šećerom, toplom vodom i ostaviti ih da se podigne. Brašno temeljito očistiti od nečistoća sa sitom i dodati preostalu vodu, mlijeko i kvasac. Sol, ulje i šećer dobro izmiješati. Zatvorite plastičnu vrećicu i ostaviti da se diže dva sata. Tijekom podizanje tijesta obmyat ga tri puta.

Video: hačapuri RECEPT koljenica sa sirom i Kako kuhati hačapuri Hachapurі recepta s sire je Shinko

Rasturati sir rende ili preko priključaka. Dodavanje četvrti komad stakla hladne vode. Promiješati. Mi Tijesto podijeliti na šest dijelova i razvaljajte. U sredini svakog od nadjevom i položio zaschipyvaem ruba. Priprema se hachapuri pecite petnaestak minuta u pećnici na oko 200 stupnjeva. Zatim razbiti jaje u nju, ispeći opet na kraju vrhu dodati gumb maslaca.

kako kuhar hačapuri sa sirom i jajima

Uzmi za kuhanje:

- pet stotina grama brašna;

- jedan žličicu kvasca i šećera;

- dva jaja;

- Soli na okus;

-šest stotina grama sira suluguni;

- Tri žlice maslaca i biljnom ulju.

Brašno je temeljito očistiti od nečistoća i dodati kvasac u njemu. Jedan od dva jaja trebaju bič sa šećerom i prstohvatom soli dodajući čašu tople vode. Zatim postepeno ulijevajući u smjesu brašno jaja, mijesiti tijesto. Tijesto mesim, dok se ne zaustavi pridržavaju stola i ruke površine. Pokrijte i postavljen na rasti u toplinu. Tri sir na ribeža najveći, dodaje dva sirova jaja i miješati da postane homogena masa. Možete dodatno malo soli. Dolazi tijesto umijesi i podijeliti u nekoliko jednakih dijelova. Ovi dijelovi dati laž za nekoliko minuta, moraju ponovno rasti. Razvaljajte u krug ili ovalnog oblika. Na sredini valjani dio širenja oblika punjenje, poravnati i zamotati rubova tijesta tako da se dobiju neku vrstu „brodova”. Vrh prazan podmazuje malu količinu vode tučeno jaje. Mi staviti na pečenje pergamentu. Poželjno je da je pre podmazan. Ako ne, onda podmazuje površinu pergament sa suncokretovom ulju. Na njemu smo mjesto hačapuri i dati ga da odstoji nekoliko minuta. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite hachapuri oko dvadeset minuta. Zatim na vrhu izlije bjelance, pričekajte dok se ne stvrdne i hačapuri Mi služiti toplo uz rastopljeni maslac. Nadam se da sam odgovorio na svoje pitanje, kako kuhati hačapuri.