Bird trešnja kompot - ukusna utvrđen pića

Mnoge domaćice svakog ljeta je stalo da ugodi svoje najmilije u zimskim i ukusna vitamina praznine pripremljenih sa svojim vlastitim rukama. Voće i bobica compotes za zimu, recepti su donesena iz generacije u generaciju, najbolji su konzervirane robe. Oni zadržavaju gotovo pun, prirodan okus, okus i vitamine koriste u plodu. Za takav umetkom služi kao jednu vrstu ili mješavina raznih vrtnih darove, koje dozrijevaju u ljetnoj kućici ili prodaju na tržištu. Nudimo ptica trešnje kompot kuhati. To je prilično jednostavan i ukusan recept za konzervirane hrane. Bez obzira na broj limenki možda ste smotani, oni će i dalje biti dovoljno.

Ptica trešnja kompot. korisna svojstva

Crne bobice imaju okus kiseo i malo oštra na dodir. Od njih napraviti odličan slatko piće. Sami voćni okusi poput kuhanih trešanja. Oni sadrže tanine, kiseline, vitamine, koji su pohranjeni u očuvanju potpunosti. Osim toga, trešnja - nezamjenjiv alat u liječenju raznih infekcijskih bolesti probavnog trakta, kolitis, proljev. Sok se koristi za groznicu i metaboličkih poremećaja. kompot sami, nakon što je termička obrada, ne gubi svoja blagotvorna svojstva.

Kako kuhati ptica trešnja kompot?

Uživati ​​u ovom prekrasnom piće, potrebno je napraviti nekoliko jednostavnih koraka. Prikupljanje samo zrelih plodova, odmah početi s liječenjem. Bird trešnja morati proći kroz te dobro isprati pod hladnom tekućom vodom. Višak vode za odvod. Kao što je već spomenuto, bobice prilično teška, pa se blanširati ne više od 3 minute. Nakon toplinske obrade plodovi pomak u zdjelu, gdje će pripremiti kompot.

Sljedeća faza - priprema sirupa (1,2 l vode odvesti do 1 kg voća i 300 g šećera). Sve promiješati i dovesti do kuhati, zatim sipati spreman pripremio ptica trešnja sirup i ostaviti da se uliti poklopcu oko 5 sati. Vrijeme ne gubi, i pripremiti banke. Oni treba temeljito oprati pomoću sode i par minuta za sterilizaciju.

Nakon što je navedeno vrijeme je prošlo, a bobice su prisutni, sirup treba isprazniti i visoke topline kuhati. Pa vrlo ptica trešnja proširio u sterilizirane posude. Zatim ulijte kipuću sirup bobice u bankama. Tekućina treba još malo curi iz spremnika, tako da nije bilo zraka. Spremni kompot od divlja trešnja biti hermetički pluta. Da biste bili sigurni gustoća šavove, banke su se okrenule naglavačke. Ako je sve u redu, oni su zamotan završiti hlađenje.

Ostale značajke divlja trešnja

No, ne samo da je ptica trešnje kompot kuhati ljetne kućanice u svojim kuhinjama. Ova prekrasna crna bobica su također koristi u sirovom obliku, i suši, i prahu. Od svog pekmez voća ispada ukusno i veliko punjenje za pite. U upotrebi konditorske industrije ptica trešnja brašno, koji se doda u tijesto za kolače, pite. Ljubitelji alkoholna domaća pića koriste bobice na okus likera i tinktura.