Barovi trešanja u zimi

Ljeto - vrijeme za početak žetve i praznine za zimu.

Kako korisno trešnja

Što je korisno to bobica? U sklopu 10 posto od trešanja uzeti glukozu i fruktozu. Dodatno, sadrži i jabučnu kiselinu, limunsku razne vitamine i tanini. Pa, najvažnija stvar je miris i okus bobica, koja je idealna za obradu. Boja trešnja vrlo intenzivna, pa svi kafići na nju imaju vrlo atraktivan izgled. A što je ukusna vina dobiva se iz tog voća! Svi recepti svakako treba probati. Za pripremu na korištenje zrele neperespevshie bobice koje su uklonjene iz stabla sa stabljike. Oni iščupati neposredno prije kuhanja. Ako ste se okupili dobru žetvu, možete koristiti različite verzije izratka od trešnje za zimu. Recepti nemoguće ih je sve nabrojati, pa ovdje su zastupljene najpopularniji i najbolji.

marinirana trešnja

Izradak se može koristiti kao predjelo, osnova za umake za kolače i sloj. Pripremiti uzeti 8 kg zrelog trešnje, opere, osuši i oslobodi iz kostiju. Ovaj trud će produžiti vijek trajanja trešanja i čine ga više udoban za korištenje. Priprema unaprijed bankama ne više od jedne litre. Moraju se oprati i sterilizirati.

Video: Trešnja u zimskim mjesecima. Recepti praznine. Očuvanje. Zamrzavanje (vegetarijanske recepte)

Zatim, dno svakog od njih staviti 1-2 klinčića, cimeta i klinčića 1-2 grašak. Iznos ovisi o količini začina jela. Sada Napunite posude trešnje. Odvojeno pripremiti punjenje. Pan uliti i izlije litre vode 750 g šećera. Sve što dobro izmiješati i dovesti do kuhati. Zatim uliti 80 ml octa (9%). Ova marinada popuniti staklenke s trešnje. Barovi trešanja To bi trebao biti sterilizirani za 3-5 minuta i role pokriva. Neka kul za banke i poslati na hladnom mjestu za pohranu.

trešnje zamrznut

Metode smrzavanja su različiti, ali svi imaju jedan cilj - da se spasi što više hranjivih tvari, okusa i aroma bobica. Trešnje, smrznuta u sirup, nije samo korisna, ali i nevjerojatno ukusna. Trebaju 3,5 kg šećera, 500 mililitara vode i kilogram bobica. Sipati šećer u lonac i napunite vodom. Kuhati sirupa šećer dok se ne otopi.

Zamrzivač treba kalupe prikladne veličine. Spread im pripremljene trešnje, koštice i prelijte sirup ohladi. Zatvorite poklopac i uklonite kalupe u zamrzivaču. Takav berbu trešanja omogućuju sačuvati svoju svježi okus i aromu.

Trešanja u šećer

Ovaj desert će se svidjeti i djeci i odraslima. Vi ste sigurni da naučiti kodove iz njega u svojoj kuharici u stupcu „Cherry na izratka zime.” Recepti, najbolji od kojih su prikazani u ovom članku prenosi s generacije na generaciju i postati tradicionalna. Za pripremu će vam trebati jedan kilogram trešanja, pola čaše votke, sok od dva limuna i čašu šećera u prahu. Cherry oprati i ukloniti kosti. bobice onda morati staviti na čistu krpu i pokriti gazom. Dan kasnije, kada je trešnja isušuje malo smo ga prebacili u prikladnu zdjelu i napunite ga s votke. Nakon 24 sata isušivanje, trešnje su potopljeni u limunov sok i valjane u šećer u prahu. Sada ostaje suha desert i stavi ga u kutiju za pohranu. Takve predoblik trešnje bolje jesti zimi.

kompot

Što jednostavno ne dobivaju iz aromatičnih plodova. Postoje konvencionalni pripreme za zimu. Kompot od višanja pripremaju u svakoj obitelji. Ovaj postupak započnite s izborom bobica. Oni moraju biti zrela, bez truleži i po mogućnosti iste veličine i boje. Također je potrebno unaprijed pripremiti banke. U tavi izlijte vodu i staviti na vatru. Trešnja zaspati u svakoj staklenci, to punjenje za trećinu. Preostali prostor ispunjen u kipuću vodu. Mi to učiniti pažljivo kako ne bi briznula stakla. Ostavite prazno trešnje jama do 20 minuta. Zatim, tekućina iz konzerve treba izliti natrag u posudu. Mi smo ga staviti na vatru i dodati na svakih 500 grama vode 300 grama šećera. Kada se sirup dolazi do kuhati, zaliti svojim bankama s trešnjama i zamotana pokriva. Namazi preoblikovati i ostaviti dok se ne ohladi. U budućnosti, mi ga pohraniti na hladnom mjestu. gredice zimi (kompot od trešanja, pekmez, itd) imaju vrlo ugodan miris i okus.

Video: Trešnja u zimi u banci

Džem sa sjemenkama

Ako želite da se pojednostavi proces kuhanja, koristite sljedeću recept. Pitting trešnje traje jako dugo vremena, tako da ovaj put ćemo propustiti. Ovaj pekmez se ne može pohraniti više od godinu dana. Za početak, pripremite bobice, oprati i riješiti. Zatim ih napuniti čistom vodom 5-7 minuta. Odvojeno je potrebno kuhati sirup. Po kilogramu trešnje uzeti kilogram šećera i 200 grama vode. Kuhati sirupa šećer dok se ne otopi. Zatim ga ohladiti i ispunite ga pere bobice. Ostavite prazno za 10-12 sati. Onda smo stavili zastoj na vatru i dovesti do kuhati, stalno miješajući kako bi se izbjeglo izgorio. Kuhati za 3-4 minuta, izvadite pjene i isključite vatru. Odvojili smo zaglavljeni u smjeru daljnjih 10 sati. Ovaj proces treba ponoviti 3-4 puta. Posljednji put pekmez kuhati oko 10 minuta, te je prenesena u pripremljene staklenke. Rolls mahom od trešanja s jamama i pričekajte dok se ohladi. Spremite zastoj na hladnom mjestu.

Sok od višanja

Sok napravljen od ovog voća - to je samo skladište hranjivih tvari. Kuhajte ga vrlo lako i zabavno ovo piće u hladnom dijelu godine bit će potrebno puno. Po kilogramu trešnje potrebno je uzeti 200 grama šećera. Bobice bi trebao biti vrlo zrela. Barovi trešanja u zimi, nudimo recepte koji zahtijevaju različite stupnjeve zrelosti glavnog proizvoda. Ali, to je čak i prezrelih bobica može uzeti za ovaj recept. Sada morate iscijediti sok od višnje na bilo koji način. To se može učiniti ručno ili pomoću sokovnika. Ako želite dobiti proizvod na tijelu, ostaviti malo spin, bez kože. Ulijte sok u lonac i dodati šećer. Mi smo ga dovesti do kuhati, ali ne kuhati, kako bi se maksimalno vitamina. Ulijte sok u pripremljene staklenke i poklopce u blizini.

Trešnja u vlastitom soku

Vrlo dobra pomoć će se kuha u vlastitom soku za zimske trešnje. Gredica (najbolje recepte prikupljeni u ovom članku) se može koristiti u raznim jelima. Ovaj recept se može nazvati originalni. Za početak, podijeliti cijeli trešanja u dva dijela. Od jedne trećine izvadite sjeme i iscijediti sok. Zatim dodajte šećer na nju (100 grama po litri) i dovesti do kuhati. Drugo, većina trešnje raspadaju na pripremljene staklenke i prelijte vruće sok. Sterilizirati predsklopa za 20 minuta i mješavina je pokrivena. Barovi trešanja, koji će postati vaš omiljeni recepti, čuvajte na hladnom mjestu.

trešnja kompot sa začinima

Za pripremu uzeti u cjelini bobice ili koštice po vlastitom nahođenju. Trešnje se operu i razgrađuju u banke. U međuvremenu pripremite sirup. Za jednu litru vode stavite 800 grama šećera, tri režnja, vanilije i tri graška piment. Sirup kuhati i sipati svoje banke sa bobicama. preoblikovati tada moraju sterilizirati 20 minut.Posle to motati staklenke sa poklopcima i zamotan u deku dok kul. Držite izradak iz trešnja na zimskim receptima su jednostavne i dostupne su samo na hladnom mjestu. Ako koristite voće bez sjemena, rok trajanja može biti i do nekoliko godina. Međutim, sve dok nije došao na obradak. Kompot od trešanja će se raspršiti odmah, a sljedeće godine će to učiniti opet.

trešnja mliječ

za pripremu Žele trešanja Trebate kilogram bez sjemena bobica, 250 ml soka od jabuke i pola kilograma šećera. Uzmite posudu, širiti ga na pola bobica i sipati čašu vode. Cherry kuhati dok ne postane mekana. Zatim se pretvori u masu u pire pomoću miksera. Dodavanje na svom sok od jabuka i šećera. Kuhati dok se ne zgusne žele. Zatim ga razgrađuju u čiste, sterilizirane staklenke i zatvoriti svoje kapke. Nakon što je mliječ hladi, ona postaje gušća. Njegova dobro upotrijebiti za doručak, a koristi se za biskvit i kao dodatni sastojak, druge slastice.