Infuzija od trešanja. Kod kuće, pripremiti gozbu i piće za zdravlje

Sve vrste domaćih rakija trešnja poznata gotovo svim ljubiteljima fešte i druženja. Svijetla rubin debela flavorful nalivochka ukrasiti bilo koji izbornik i imaju svu dušu. I za razliku od kupljenih pića, to je sigurno, jer možemo biti sigurni u kvalitetu i prirodnost od sirovina. Infuzija od trešanja

Izbor sirovina i njegovoj pripremi

Prije svega, trebamo trešnje, šećer i votka. Bobice moraju biti zrele, sočne i flavorful. stroga pravila trešnja raznolikost Ne odijelo gotovo bilo. Idealna - slatko i kiselo. Sve što trebate temeljito oprati bobice, izvadite ih iz stabljike. Votka trebao koristiti visoke kvalitete, bez nepotrebnih nečistoća. A šećer je bolje da se velika, jer ne vrlo brzo tope.

Ukloniti kost?

Ovo pitanje je dosta kontroverzna. Neki stručnjaci savjetuju da ekstrakt, dok drugi kategorički tvrdio da napusti bobice cjelina. Činjenica da upravo kosti dati gotovog popijte malo gorčine. No, neki ga kušati. Dakle, kada se odlučuje treba biti vođena vlastitim preferencijama. Još bolje, pokušajte oba smjera shvatiti kako bi se bolje i ukusni liker dobiven od trešanja. izvadite sjemenke vrlo jednostavno kod kuće, čak i ako postoji poseban uređaj - zadatak nosi zajednički Sigurnost igle.

Video: tinktura od aronije Aronija kod kuće receptu

Primjeri takvih proporcija proizvodi

Infuzija od trešanja u kući može se formulirati na porcije bocama ili veće boce za nekoliko litara. Za one koji tek počeli učiti proces, to će biti lakše eksperimentirati s polutoralitrovye litra i posuđe. Omjer bobice, votka i šećer oko iste mase. Na litri boca ide oko pola kile sastojaka. To treba uzeti u obzir stupanj slatkoće samih bobica. Ako koristite trešnje sorte, kako bi se smanjila količinu šećera i bolje. Ipak likera potrebno kiselo.

Video: liker kava. Kako kuhati kod kuće.

Kako napraviti rakiju trešnja

1. U čistu, po mogućnosti sterilizirane posude (boce, limenke) je gusta trešnja dodati do vrha.
2. Ispuniti sa šećerom i lagano tresti brod kristala šećera raspoređenih u težini bobica.
3. Mi smo ga napunio votkom utopiti bobice.
4. Čvrsto zatvorena, čisto na tamnom mjestu, zaboraviti o tome za 3 tjedna.
5. Nakon 20-25 dana, možemo izvući jela, pažljivo preliti votku kroz filter.
6. Bobice sipati u zasebnu zdjelu. A onda 2 opcije: možete potisnuti ih tolkushkoy napete sok i dodajte votku, a može se spremiti i koristiti za pripremu slastica: kolači, slastice.

Korisno rakija višnja

Video: narančasta liker. Zanimljiv recept za Novu godinu. // Oleg Karpov

Kod kuće, liker može ne samo zabavljaju goste. To može biti dodan u vrući čaj na žlici - to će povećati tjelesnu otpornost na viruse, pomoći će riješiti kašlja, toplo peremerzanii, poboljšati san. i cherry brandy povećava u krvi razina željeza i razrjeđuje krv. Osim toga, redovita konzumacija pića pomaže dobili osloboditi od artritisa i gihta.