Tinktura od višnje votke i drugih recepata domaće alkohola

Video: Vishnevka "Stari" na hrastovim čipovima

Domaće alkohol često puno sigurnije za trgovinu. I priprema raznih vina, likera, votke, likera i alkoholnih pića - to je prilično neobičan hobi. A cijena pića, kuhani svoje, je znatno niža nego kupiti. Značajan niša u domaćim alkoholnim pićima zauzimaju različite tinkture. A ako je vino sirovina broj jedan - to je grožđe, infuziju votke i alkohola je najbolje trešnje. dobiti Tinktura od višnje votke, bobice stane gotovo bilo raznih. Glavna stvar je da su sasvim zrele. Trešnja votka ide dobro, zaglušujući gorčinu alkohola zasićenih slatko-kiselog okusa i mirisa.

Tinktura od višnje votke

Iskopali bobice podijeljena oko na pola i jednu polovicu, ukloniti kamenje. Spojite dvije polovice. Boca se napuni do 3/4 trešnje, sorokagradusnuyu napunio votkom, staviti u podrumu oko šest tjedana. Nakon tog razdoblja solom votku i trešnja iscijediti kroz platnu u zasebnu zdjelu. Dajmo postolje. Nakon jednog dana, soka pomiješana s votkom. Hoće li sipati u boce, zapušen i izvadite podrum. I piti to infuzije neće biti ranije od godinu dana.

Recept Tinktura od trešanja

Trešnje izvući sve kosti, meso i dodati da se protežu svoje 2 dana na hladnom tamnom mjestu na ističu sok. Zatim pritisnite pulpe kroz tkaninu, ljuske pomiješane s slomiti trešnje jamama. Uklonite sok u hladnjak, i mesa od kostiju napunio votkom i ostaviti jedan dan. Nakon što je dobivena tekućina se razrijedi višnje sok (u hladnjaku) po stopi od 2: 1, dodati malo okus šećer, dobro izmiješati i filtrirati kroz presavijenog gazu.

Video: Recept alkoholna tinktura orezati

Trešnje tinktura od votke

Uzmi 3-3,5 trešnja kanta peremoem i oslobođena od kostiju. Pulpa cijediti kroz dvostruku gazu ili platno. Stisnite se povezati s lomljenim kamenom. Ispunite votku (koji zajedno sa sirovina okrenuo višnje 8,5 litara). Dodajte litru mlijeka. Graničiti u smjesu višnje sok i malo šećera u prahu, dobro izmiješati i proći kroz filtar.

tinktura "Cherry duhovit"

Uzeti 5 litara votku, 25 g kardamom, cimet 65 g, 10 g, muškatnog par gvozdichek, pola litre vode i pola litre posuda trešnje sjeme slomiti. Iscijedite sok od svježih trešanja, ispunite ga u posudu, ostavite stajati na sedimenta je riješeno, a zatim procijediti. Lom sok u lonac, dodati šećer i kuhati dok vrije će biti treći. Zatim dodajte cimet, klinčić i kardamom sjemenke, mi ćemo pokriti s poklopcem, a zatim na laganoj vatri, ne dopuštajući da prokuha. Nastali sok je razrijeđen s votkom i pustiti da odstoji 2-3 tjedna. Ako je potrebno, prije hranjenja Strain kroz fino platno.

Video: Recept za domaći liker sa svojim rukama. Jednostavan način kuhanja

Tinktura od višnje votke u ruralnom

Pulpe i slomiti trešnje jame napunio votkom. Ispunite spremna popiti bocu svježe zrelih trešanja i ispuniti svoju spitrnym tako da pokriva bobice. Dajmo da odstoji nekoliko tjedana. Odrediti spremnost piće je jednostavan - votka treba rastegnuti, staviti na zidove boce. Kad se to dogodilo, piće može uliti u boce. Ako je okus će biti previše oštar, možete dodati šećer.