Kako napraviti rakiju, votku i vino višnje

Video: Vino crnog ribizla

Vino od višanja mogu biti izrađene od bilo raznih ovog voća (bijele, ružičaste, žute ili crne). Takav napitak karakterističan miris, međutim, zbog sadržaja malih kiseline (oko 0,4-0,45%) i nedostatku tanina u svježem proizvodu se gotovo uvijek dobiva blag i nestabilan. U tom smislu, to je napravio samo oni koji cijene vino je predstavljen kvalitete.

Video: Cherry likera - najukusnije zdravo ljeto!

Kako napraviti vino trešnja drvo

Potrebni sastojci:

• limunska kiselina - polovica desert žlice;
• Zrelih trešnje bilo raznih - 1 kg;
• ohladi se kipuća voda - 350 ml bazirano na 1 litru sladovine;
• šećer - od 0,9 do 1,9 kg (po izboru).

Priprema:

Video: Moonshine trešnja, Braga divlji kvasac (bez šećera)

Vino višnje obavlja na isti način kao i sličnim piće trešnje. Međutim, za takav bobica poželjno je dodati malo limunske kiseline. Tako, 1 kg trešanja se ispere, istisnuti sav plodine kosti i potom zabiti pulpe i stisnuti gazom. Uz sok dodati šećer, kipuće vode, ohlađena i limunska kiselina. Priprema trave morate sipati u staklenke ili boce i ostaviti da fermentira za 27-30 dana. Nakon bućkanje proces zaustavlja, vino višnje stajati još potrebno oko 5 dana, a onda oprezno ulije u čistu posudu, ostavljajući talog na dnu. Ispunjene boce Preporučuje se zatvoriti čep i staviti na hladno mjesto (6-8 ° C) za 2 mjeseca.

Infuzija od trešanja dobiti ni manje mirisne od vina. Osim toga, takav koncentrirani alkoholno piće pripremljeni mnogo brže i lakše.

Potrebni sastojci:

• šećer - 500 g;
• crne zrelih trešnje - 1 kg;
• votka od 40% - 1 L;
• pitka voda - 0,5 litre.

Postupak dobivanja

Zrela trešnje treba očistiti, isprati, izvadite koštice i sipati u boce. U posebnoj posudi je potrebno miješati votku s pitkom vodom, a zatim ulijte dobivenu tekućinu svježih bobica, oni začepiti dobro i staviti na 11 dana na toplom i tamnom mjestu. Nakon toga rakija preporuča naprezanje preko gaza u čistu bocu. Također u boci trebate dodati šećer, i sve je dobro uzdrman. Jela bi trebao biti pokriven gazom, staviti na toplo mjesto zamračenom s točno jednom tjedno. Nakon 7 dana, potrebno je isprazniti tekućinu i ostavite stajati u hladnjaku 24 sata.

Video: Cherry Brandy

mjesečina trešnja

Bobice treba ukloniti sve kosti i mesa zgnječiti, staviti u staklenku, pokriti s poklopcem i staviti u umjereno toplom mjestu. 2 dana trešnje zahtijevaju periodično miješanje. Kosti iz bobica ne preporuča se bacaju, jer su priložiti pivo bademovo okus. Poželjno je da se odvojeno funta u mort. Na kraju churning pulpe treba miješati s kostima, a zatim prestići.

Ako ste prethodno sušene višnje, a zatim iz njega možete pripremiti jak alkoholno piće. Da biste to učinili, želite odvojiti bobice iz sjemena ih namakanjem u vrućoj vodi. Ako želite skuhati mirisni, najbolje trešnje kaša u mort. Nakon toga potrebno je ponoviti isti postupak kao što je gore opisano.