Malina vino: Recept za okusom alkoholnog pića

Video: malina vino, domaće vino recept

Malina vino, recept koji će biti objašnjeno u nastavku, ima dosta izražen miris i bogate boje. U procesu starenja alkoholnog pića je dobro osvijetljen i postaje pogodan za uporabu u istoj godini, te je napravio.

Ove ukusne i sočne bobice obično učiniti desert ili likera slabe pića. Suho malina vino Recept je vrlo jednostavan, ima nešto lošiju izvedbu, za razliku od slatkog kolega. U tom smislu, takve sočne plodove često čine svjetlo desertno piće koje imaju poseban okus i okus.

Prije nego što smo vam pokazati detaljan recept za maline vina, treba napomenuti da je samo krasnoplodnye bobica sorte treba koristiti s ovim alkoholnog pića. Uostalom, žute i bijele maline za vino nije prikladan. Osim toga, ova aromatična vina treba izvršiti samo od zrelih bobica, koji bez napora odvojiti od peteljki.

Video: Izrada trešnje liker, rakija "Spotykach" - Sve Bude dobro - Broj 215 - 2013/10/07

Malina vino: recept alkoholno piće

Potrebni sastojci:

Video: vino recept iz marelice, utvrđeni s kostiju arome

• filtrirana pitka voda - 4 l;
• Zrela crvena maline - 4 kg;
• šećer - 1,3 kg.

Obrada glavni sastojak

Video: Maslačak vina. Jednostavan korak po korak recept. Letichіv

Malina vino, recept od kojih ćemo raspravljati u ovom članku, treba samo od svježe ubranih plodova. Treba napomenuti da, ako ste prikupili bobice unaprijed, onda je bolje da ide kroz odmah (Nikada ne prati) i pohraniti u hladnjaku ne više od 2 dana.

Dakle, maline se slomiti pomoću morta, a zatim pritisnuti na težinu nastale soka. To je dopušteno miješati sa sokom od drugih svježih bobica. Međutim, nećemo to učiniti, jer to stvara čist piće maline.

Kako kuhati malina vino

Prešani sok od maline pulpe treba staviti u desyatilitrovuyu staklene posude. Nakon toga, u čistoj posudi mora uliti 4 litre filtrirane (dostupno proljeće) vodu, koja je potrebna da se kuhati. Nadalje, u toplom tekućine treba izliti 1,3 kg šećera, nakon čega sirup poželjno da vrije približno 8-10 minuta. Nakon vremena slatka juha se mora ukloniti iz topline i ohladi na sobnu temperaturu. Nakon toga, sipati sirup je potrebno u fermentacija staklene posude, gdje je stavljen svježi sok od maline.

Video: malina vino majstor klase Larisa Eremeeva

Jela s budućnosti vina čep mora biti zatvorena vode zapečaćena. Ako ne koristite poseban poklopac i ostaviti posudu otvorenih usta, a onda umjesto alkoholnog pića, vi ste vjerojatno da će dobiti malina ocat.

Fermentacija soka treba trajati 3-5 dana. Nakon toga, morate sipati vino u drugu posudu, ostavljajući talog na dnu, i stajati u vatri još 2-3 dana. Zatim želite staviti jela na hladnom mjestu za 1-2 mjeseci. Zatim sipati vino neka su boce čiste litre, pluto čepom i staviti u podrum, a vodoravna. Koristite ga kao alkoholno piće može biti godina proizvodnje, koja je, bez puno izloženosti.