Kako kuhati ogrozd vino kod kuće. Odgovara-sve

Video: Tekućina ogrozd u kući - jednostavan recept

Kako se postupa s rodbinom i posjetiteljima nešto neobično na slavljeničkog blagdan, naučiti kako se pripremaju vino gooseberries kod kuće. Recept je vrlo jednostavan. Međutim, ovaj napitak je uvijek izaziva pravu pomutnju. Ovaj dom alkohol savršeno u kombinaciji s gotovo bilo koje jelo. lako Voće i bobica miris enthralls sve navijače desertna vina. Osim toga, alkoholno piće pripremljeno isključivo na prirodnim sastojcima. Dakle, njegov okus u mnogim aspektima superioran u odnosu Čak i najskuplje vino kupili. Pogledajte podacima recept.

Video: Vino ogrozd

Kako bi ogrozd vino? Ne trebate veliki broj proizvoda. Svi sastojci su lako dostupni za kupnju u bilo kojem supermarketu. Siguran sam da mnogi od vas imaju mali vrt ili ladanjske kuće, gdje se uzgajaju gooseberries. Možete koristiti bilo koji niz tih izvornog okusa bobica. To će ovisiti o boji dobivenog alkohola i slatkoće.

Priprema ogrozd vina ne zahtijeva veliko iskustvo i vještine. To može potrajati čak i početnik ljubavnica, koji nije bio korišten za puno slobodnog vremena provesti u kuhinji. Pokušajte odabrati tvrtka bobice. Premekane ili prezrelog može naškoditi okus napitka. koji kuhati vino, uzeti oko 4 kg, plodine ogrozd 2 puta manje šećer, rakije ili malo Roma (125 ml biti dovoljno) i 1 litra čiste vode. Kao što možete vidjeti, cijena finalnog proizvoda će se vrlo skromno. No, kvaliteta je iznenađujuće visoka. Glavna stvar - da slijede pravila recepta i strpljenja.

Ogrozd vino kod kuće, recept koji je opisan u nastavku, priprema vrlo jednostavna. Za početak, nježno ponovno sastaviti bobice. Priuštite ovo zanimanje s posebnom odgovornošću. Uostalom, okus vina će ovisiti o kvaliteti ogrozd. Temeljito isperite bobice, ukloniti sve lišće, stabljiku i ostale nepotrebne elemente. Gooseberries s razmažena trule strane bolje je staviti na stranu.

Bobice slomili najveću homogenu masu s drvenim tučkom (idealno). Također možete koristiti poseban pritisnite. Gooseberries trebaju skuhati na hladnom mjestu za 4 noći. Sok, koji je stajao kao rezultat bobica, brani. Vino ogrozd kod kuće, recept za koji smatramo u ovom slučaju, može se dobiti samo u prisutnosti slobodnog vremena marže. Dakle, biti angažiran u njima unaprijed ako planirate biti na vrijeme na bilo pojedinih slavlja.

Video: Recept liker ogrozd

Na stojećem formirana sok pulpe (pulpe, sjemenke, voće oguliti). U njemu trebate dodati vode. Dobivena masa se ponovno pritisne. Dakle, možete dobiti dodatni dio soka. Unaprijed obzavedites mali drveni posude. Vino je posebno ukusno, isprati stijenke spremnika alkohola (rum ili konjak). Napunite cijev dvaju dijelova rezultira sok i dodajte šećer. Bilo je u tom svojstvu, te se preporuča pripremiti vino gooseberries kod kuće. Recept ne navodi nikakvu zamjenu.

Držati oko na proces fermentacije. Nakon oko 4 mjeseca vina može se smatrati gotovo spreman. Tijekom tog vremena, svaka 3-4 dana treba dodati oko 100 ml ledene vode. Zatim zatvorite zaključavanje bačvu vode i ostaviti da sazrije liker još 9 mjeseci. Nakon toga vino ulije u pojedine boce.