Kako napraviti džem od ogrozda: dokazane načine

Video: Džem od ogrozd

Juicy gooseberries razlikuju poseban slatki okus s blagim kiselosti. Oni sadrže mnogo hranjivih tvari i vitamina, oni mogu biti kuhati slasne deserte. A vi možete učiniti u zimi pekmez ogrozda. Emerald i zlatno, čak i ona izgleda kao fin desert. To je ne čudi da je jedna od varijanti pripreme ovog poslastica pod nazivom "kraljevski" ili "kraljevski", Ne znam kako napraviti pekmez ogrozd? Koristite jednu od predloženih recepata.

Jednostavno pekmez ogrozd

Da bi ovaj desert, morat ćete kilogram plodova, kilogram i dvjesto grama šećera, dvije šalice vode. Prije nego što napraviti pekmez od ogrozda voća ne samo da trebaju ići, oprati i očistiti od peteljka, ali usitniti čačkalicu. Tako se ukusniji. Ako želite, možete izrezati bobice i ukloniti ih iz kostiju. Ako se odlučite koristiti ih kao cjelinu, niže gooseberries u hladnu vodu i ostaviti deset sati. Kuhati šećerni sirup od vode i šećera. Kipuću tekućinu stavite bobice i odmah isključite štednjak. Ostavite ga na šest sati. Uključite štednjak i kuhati dok ne omekša. Položite gotov proizvod na pre-pripremljen očistiti i osušiti banke zategnuti poklopac i uklonite polog.

Video: Džem od ogrozd retsept.Kak džem od ogrozd

Royal pekmez ogrozd

Trebat će vam četiri stotine grama bobica, alkohola ili votke, osam grama šećera, čašu vode, trešnje lišće. Prije nego što napravite džem ogrozd, oprati i očistiti sjemenke iz ploda, preliti alkoholom za sat vremena. Fold bobice u cjedilo i isprati s vodom, što kuhano trešnje lišće. Isperite hladnom vodom. Napravite sirup od šećera i vode, staviti u nju pripremljenu ogrozd, nekoliko puta do kuhati, svaki put odmah ukloni kuhano masu od vrućine. Dowar do željene gustoće na minimalan toplinski kapacitet, i ulije u prethodno steriliziranu staklenku s čvrstim poklopcem.

Video: Džem od ogrozda i orasima kraljevski

Kako napraviti džem od ogrozd najviše vitamina

Kako sačuvati sve hranjive tvari koje se nalaze u svježe bobice, napravio brzi pet minuta-džem. Trebat će vam kilogram ogrozd i pola kile šećera. Operite i osušite bobice. Ulijte u lonac i dodati šećer malo ogrozd ili sok od jabuke da ga navlažiti olako. Dodajte gooseberries, poklopiti i dovesti na temperaturu od osamdeset stupnjeva. Ne dopuštajući da kuhati, potopiti u ovoj državi za oko pet minuta, a zatim stavi na suhim banaka i motati.

Video: Čudo pekmez! Neobična pekmez ogrozda.

Kako napraviti džem od ogrozd, koji još nije zrela

Iz nezrelih plodova može biti pripremiti desert za zimu. Uzmi kilogram ogrozd, dvadeset trešnje lišće, dvije šalice vode i pola kilograma šećera. Operite bobice, odrezao vrhove, i staviti u lonac zajedno sa ispranim trešnje lišća. Ispuni svu kipuće vode i ostavite da odstoji osam sati, nakon čega se odvod vode i kuhati sirup s njom. Uklonite trešnje lišće. Ulijte bobice u sirup i kuhajte četvrt sata. Gotov pekmez u frižideru umivaonik hladnom vodom i širenje na bankama za pohranu.