Apple pekmez: recept ukusan preoblikovati

Video: Apple pekmez s karamelom priprema za zimu

gust jabuka pekmez To je savršen desert za sve ljubitelje jabuka. U dijelu tih plodova obiluju, tako da zaliha robe gore na njihove zime na tako originalan način je vrlo jednostavan. U stvari, kako kuhati pekmez od jabuka, shvatiti da čak i početnik kuhati. Postoji nekoliko prikladnih recepata.

Klasična marmelada od jabuka

Recept Pripravak se jednostavno. Trebat će vam kilogram jabuka, pet stotina grama šećera, sto mililitara vode. Kuhati će se mnogo vremena, a proizvod ne samo da mogu uživati ​​u šalicu čaja, ali i ispuniti domaće kolače ili torte sandwiching. prije kako kuhati pekmez od jabuka, jabuka trebate temeljito oprati, oguliti i izvaditi jezgru, utrljati na ribež sve. Nakon toga ulijte voćni šećer, sve dobro promiješati i ostaviti za četvrt sata za isticanje soka. Ulijte ga u tavi, razrijediti s vodom i dovesti do kuhati, staviti jabuke. Dvadesetak minuta kuhati desert, povremeno miješajući. Sterilizirati staklenke i prelijte ih još vruće pekmez od jabuka. Recept je studirao! Vi vjerojatno će ga koristiti često. Poznavatelji spicier mirisa može upotrijebiti sljedeći postupak dobivanja.

Mirisna marmelada od jabuka

Recept za ovaj desert karakterizira korištenje cimeta. Po kilogramu oguljene jabuke potrebno pet stotina grama šećera i malo cimeta. Ako nemate slatkog previše, količina šećera može se smanjiti. Operite i očistite jabuke iz kože, izvadite sjeme i utrljati voće na ribež. Sipati šećer, promiješati i ostaviti desetak minuta. Pošalji na štednjak i dovesti do kuhati. Nakon toga težine kuhati na srednje jakoj vatri dok debela. Jam također mora postati svijetla i prozirna, to će potrajati oko četvrt sata. Prije isključivanja vatru i miješajte umiješajte cimet pekmez. Još kipuću masu rasporediti na čistu staklenku i zamotana u sterilizirati kipuće vode kape. Imajte desert trebate na hladnom mjestu, na primjer, u hladnjaku.

Video: džem od brusnica-jabuka s timijanom priprema za zimu

Izvorni jabuka marmelada

Recept izratka najneobičnijih, jer će vam trebati đumbir i limun. Okus ispada vrlo svijetao i ugodan. Uzmi jedan i pol kilograma oguljene i izrezati na klinove sok od jabuke jedan limun, kilogram šećera, sto grama korijena đumbira. Izrežite jabuke u male kocke, oguljene đumbir sitno naribati. Zagrijte dvjesto mililitara vode sa sokom od limuna i šećera, dovesti do kuhati i kuhati pet minuta. Dobiveni sirup popuniti s jabukama i đumbirom, promiješati i kuhati na srednje topline za četrdeset i pet minuta. Ako plod nije kuhana mekana, nasjeckajte masu uz pomoć blendera, neka ga kuhati malo, pa dosljednost pekmez će biti osobito osjetljiva. Spremni desert još vruće proširio u čistim staklenke i pohraniti na suhom i hladnom mjestu.