Pekmeza od jabuka s limunom - najbolji recept

Jam - jelo poznato od davnih vremena. U svim fazama svog postojanja, ona je imala isto značenje: ukusna poslastica, dobivene nakon toplinske obrade. Danas je popularan u različitim zemljama: na primjer, to se zove u Francuskoj "džem"U Engleskoj - "pekmez"A u azijskim zemljama - "tak",

Video: Apple pekmez s limunom iznenađujuće flavorful.

recepti Slatke namirnice, postoje mnogi, a njihova glavna razlika leži u sastojcima koji se koriste. U pravilu, to je sorta voća, iako se može koristiti i bobičasto voće, povrće, pa čak i okusom neutralna (tikvicama).

Pekmeza od jabuka s limunom - prekrasna kombinacija koja nam daje veliki početak svakog dana, nakon upotrebe ga ujutro za doručak, možete se naplatiti energijom za nekoliko sati unaprijed.

Video: Apple džem s naranče i limuna MW priprema za zimu

Kraj ljeta uvijek je obilježen značajnim žetve da smo svi pokušati pretvoriti u dionice za zimu. Najpopularniji način da se sačuva povrće i voće je konzervirana. Naravno, kada je u pitanju slatko praznine, prva stvar koja mi pada na pamet je jam - omiljena poslastica iz djetinjstva! Doista, u sovjetskim vremenima, to nije bio takav obilje slatkiša u trgovinama, tako da su naše majke pažljivo kuporili u tri litre staklenke obrađene voća sa šećerom.

Pekmeza od jabuka s limunom nosi sa ulozi samostalno jelo. Međutim, to se može uspješno dodan domaće kolače kao nadev, punjenih palačinki ili benzinskoj postaji im kašu za doručak. Ova raznolikost je s pripremama za kuhanje od tih proizvoda, jer u zimskom hladno je ponekad tako želite promijeniti! Pekmeza od jabuka s limunom ima jedinstven okus, imaju nježnu nijansu jedne komponente i svijetle kiselosti drugi - pravi kulinarski ekstravaganca!

Video: Jam Antonovka zimi

Kako bi slatkiša remek se na 2 kg jabuka i šećera 3 limuna, pola litre vode 1/2 sata. L. vanilin i 5 g cimeta. Operite i očistite voće, iscijediti sok od agruma, a koru naribati na redu ribež. Ulijte u rasutom lonac vode, dodati na njega šećer i kuhati sirup. Zatim izrezati i oguljene jabuke male ravne komade i ponovno ih u dobivenu otopinu, nakon čega je oko pola sata kuhati. Zatim ulijte u skoro gotov sok jelo od limuna, posuti jakim začinima i ribanim oguliti, držite na tanjur za 5 minuta. U ovoj fazi, to je poželjno da pokrije jelo. Gotova pekmez od jabuka s limunom položi na sterilnim banaka i kuporyat zime.

U ranom djetinjstvu, možemo vidjeti kako brzo i jednostavno naše bake nositi s ogromnim usjeva u kasno ljeto. U stvari, cijela tajna leži u znajući posebne recepte, koji štedi vrijeme. Na primjer, brzi pekmez od jabuka, ali inače to se zove "Orijentacija sastanak", Voće gumiran na grubo većih, sipati šećer u jednakim omjerima, te ostavi da stoji dva sata. Zatim se ovoj smjesi doda cimet, zdrobljenog maticu ili neku drugu komponentu na okus i kuha za pet minuta i zapečaćen na uobičajen način. To je to!

Kuhanje pekmez od jabuka ne uzima toliko vremena kao što svibanj činiti. Međutim, pokazuje malo mašte, možete dobiti rezultate koji se nadilaze!