Kako kuhati najviše ukusna pekmez od jabuke za zimu

Džem od jabuka za zimu - savršena poslastica za djecu i odrasle, možete jednostavno ga jesti uz čaj ili se koristi kao punjenje za pite i pečenje otvorenom. Ako kod berbe primijetio da imate puno poduprt, promrznut ili crvljive jabuke, nemojte ih baciti, oni će biti odličan materijal za naše praznine (naravno, oštećeni dijelovi moraju rezati). oko kako kuhati pekmez od jabuka:

Video: kompot od cijelih jabuka u zimi bez sterilizacije recept za konzerviranje

Džem od jabuka za zimu

Za pripremu će vam trebati:

• 1 kg sjemena oguljene, koru, komadi jabuke oštećen;
• pola litre posuda šećera;
• prstohvat cimeta.

Priprema se jabuke rešetku, tako da ne potamne, mogu dodati malo limunovog soka (ali ne možete dodati, oksidacija voća ne utječe na okus konačnog proizvoda). Rafinirani masa Umiješajte šećer, promiješati i pustiti stajati petnaest minuta, jabuke treba pustiti sok. Nakon toga, slobodno stavi lonac na štednjak i kuhati pekmez od jabuke za zimu dok debela, kako on mora steći zlatnu, lagano prozirna boja. U posljednjoj fazi pripreme umiješajte cimet, promiješati i sipati na banke u vrućem stanju. Čuvati na tamnom mjestu prije početka zimske hladnoće. Usput, umjesto cimeta po želji, možete dodati klinčiće, prstohvat vanilije šećera i drugih slatkih mirisa začina.

Video: Apple pekmez

Džem od jabuka za zimu "ljetni miris"

Stvoriti mirisne, tope se u ustima predoblikovanih uzeti:

• 3 slatke jabuke (možete uzeti multi-boji: žuta, crvena i zelena);
• 1 sočna narančasta;
• četvrtina šalicu filtriranom vodom;
• 350 grama šećera.

Ako želite kuhati pekmez za budućnost, razmjerno povećati količinu sastojaka u receptu. Jabuke oprati, ukloniti komoru sjeme i reže u 2 dijela. Narančasta očistite sjemenke i kora, posljednje bacanje nije potrebno, to je korisno za nas u procesu kuhanja. Sada plod izrezati u male kocke, preklopite težinu u posudu s vodom (50 g) vsypte šećera i dovesti do kuhati. Nakon promiješati, smanjiti toplinu i ponovno kuhati. Dok marmelada stoji na tanjuru, pripremite malo narančinu koricu. Učinite to jednostavan: preostali oguliti rešetke, trebat će vam 2 žličice sirovina. Za par minuta dok kuhani pekmez vsypte ga u posudu i miješati. Vaš je radni predmet bi trebao dobiti gustu, lijepe boje jantara žute. Uzmite čajnu žličicu mase jela i sipati na tanjur: spreman džem ne bi proširila. Sve - Sada ulijte izradak na obali, u neposrednoj blizini poklopac i vratiti se na pohranu.

Džem od jabuka u multivarka

Trebat će vam vrlo malo vremena za kuhati veliki zastoj. Za to će biti potrebno:

Video: Ne džem, ali bolje! Šljive.

• kg svježe jabuke
• 300-500 grama šećera (ovisno o tome kako slatko voće ili ne, kao i na vlastitim preferencijama);
• malo limunske kiseline.

Ogulite voće, rezati na kriške, kockice, rešetke - odabrati kako želite kušati. Nakon što ih miješati sa kristal šećerom i razrijeđen u vodi žličicu limunske kiseline Multivarki staviti u čašu i staviti na modu "pečenje"Zar kuhati džem. Kad se to dogodi, promijenite način rada na "gašenje" i ostaviti za 1 sat za pripremu. Nakon masovne promiješati i sipati u bankama kao i obično. Sada imate 3 različite recept pekmez - najukusnije i prirodni dodatak za doručak ili popodnevni čaj.