Što napraviti od ogrozd za zimu?

Što ogrozd ukusno i brzo? Postoji mnogo odgovora na to pitanje.

Ogrozd je vrlo ukusna i korisna bobica. Od njega možete kuhati pekmez, compotes, džemova i drugih slatkiša. U ovom članku, mi ćemo vam reći da možete napraviti ogrozd brzo i ukusno.

Kuhanje matica

Nisu svi domaćice znali da možete napraviti ogrozd. Džem od bobica dobiti vrlo ukusan i zdrav. Da biste ga pripremiti kod kuće, trebamo sljedeće sastojke:

• gooseberries samo sakupljen i pročišćen - 1,5 kg;
• hladne vode za piće - oko 600 ml;
• fino šećerna repa - 1,5 kg;
• orasi oguljene oraha - primijeniti na svoju naklonost (1-1,5 šalice);
• trešnja ostavlja svježe - 15 kom.

Pripremite sastojke

Prije nego što smo vam reći da možete napraviti ogrozd treba reći kako se nositi s ovom bobica. Nakon montaže, ona je odmah pročišćen iz repa, a potom i u cjedilo i temeljito ispere u toploj vodi. Nadalje ogrozd snažno tresti i suši.

S obzirom na orasima, oni se izdvojiti (otpadaka), temeljito oprati, pržena na suhu tavu i slomiti s oštrim nožem u velikim mrvica.

Priprema Procesni korak

Što se može učiniti s ogrozd za zimu? Naravno, ukusna i gusta pekmez. Za njegovu pripremu pomiješan s čistim bobičasto voće orasima i svježim trešnje listova, a zatim hladnom vodom. Kao takav, uređaj se šalje u komoru za hlađenje i održava tijekom noći.

Jutro u lonac ogrozd treba formirati dosta soka. Njegov pažljivo stavi u zasebnu posudu, dodati šećer i staviti na vatru. Nakon vrenja sirup pivo oko 2 minute. Uz to se dodaje bobice i kuhajte još ¼- sati.

U završnoj fazi

Sada da znate što možete učiniti s ogrozd za zimu. Nakon bobica pekmez oraha je spreman, on se širi na čistu sterilizirano kuhana bankama i role pokriva.

Nakon što je otrpio desert od ogrozd na sobnoj temperaturi dok se hladan, on se šalje na tamnom i hladnom mjestu. Moguće koristiti tako liječiti odmah nakon toplinske obrade i nakon duljeg izlaganja hlađenje komore.

Ono što se može izvući iz ogrozd? recepti kuhanje kompot

U pripremi tog napitka nije velika stvar. U tu svrhu, sljedeće komponente potrebno za pripremu:

• gooseberries svježe oguljene - 1 kg;
• šećerna repa - 250-300 g (za svoj ukus);
• svježe crveni ribiz - 500 g (po volji i okusa);
• pitke vode - 2,5-3 l.

Korak po korak kuhanja napitka bobica

Što se može učiniti iz ogrozd? Recepti koriste ovo voće može biti različit. Međutim, odlučili smo predstaviti Vam na najjednostavniji način.

Treba napomenuti da je ogrozd kompot može pripremiti ne samo od gore navedenih bobice, ali s dodatkom proizvoda kao što su crvene ribizle, maline, jagode, kupine, trešnje i još mnogo toga. Odlučili smo koristiti prvu opciju.

Prvo moramo tretirati glavnu komponentu. Gooseberries su razvrstani, očišćeni od repa, temeljito ispere toplom vodom (u cjedilo) i potresati jako. Također posebno obraditi i crvene ribizle.

Nakon što su obje bobice očišćen i opran, oni pažljivo miješaju u velikoj tavi i širi se na prethodno sterilizirati tri litre staklenku.

Za kompot skrenuo zasićena i svijetle spremnik treba napuniti do 1/3.

Što napraviti od ogrozd za zimu? Naravno, ukusno i zdravo voće kompot. Nakon što su bobice će banka nastaviti do priprema sirup. U ovu zagrijanu vodu za piće, a zatim šećera. Nakon raspada slatki začin sirup izlije u banke (sve do vrata), pokriti s poklopcem i ostaviti u tom stanju 30 minuta. Za to vrijeme piti treba malo ohladi.

Nakon ovog postupka, sirup je prisutan više prelije u lonac i zagrije do vrenja. Kuhajte slatko tekućina lijepo crveno oko 3 minuta, izlije opet ponekog bobica. U ovom trenutku, kompot rola kositra poklopci (pre-kuhano) i preokrenut naglavce.

Banke deka omotan, čuvaju se u tom stanju oko dva dana. Kako vrijeme prolazi, piti čistu podzemni podrum ili bilo koje druge hladnom mjestu. Koristite to može biti na kraju mjeseca.

Mi napraviti ukusni ledeni zastoj za zimu

O tome što učiniti ogrozd za zimu, mi smo rekli gore. Džemova i voćnih napitaka su dobro očuvani u podrumu. Međutim, postoje varijante se priprema bobica delicija koje treba sadržavati u depou ili podrum, te u zamrzivač.

Smrznuta pekmez ogrozd - vrlo ukusna, neobična i zdrava slastica koja ne zahtijeva toplinske obrade, te zadržava sve pozitivne osobine. Neki kuhari kažu ono poslastica ispada vrlo sličan sladoled nakon kuhanja i smrzavanja. Koristite to može biti i samo tako, a uz nezaslađen čaj.

Pa što da ogrozd molimo sve članove obitelji? Preporuča se kuhati ukusna pekmez i debele smrznute. samo sljedeće komponente će biti potrebno za to, mi:

• fino granulirani šećer - oko 2 kg;
• gooseberries svježe slatke - oko 2,5 kg.

Priprema se u postupku korak

Razmišljajući o tome što bi od ogrozd, svakako treba uzeti u obzir sve želje svoje obitelji. Dragulj bobica postaje tako ukusna i zdrava, da to neće moći odbiti, nitko rođen.

Prvo moramo nositi osnovni proizvod. To izdvojiti, rastrgan repovi i temeljito oprati u toploj vodi. Osušeni ogrozd prethodno ga potres u cjedilo, širiti ga u duboku zdjelu i intenzivno umijesi tolkushkoy da su sve bobice praska.

Nakon ovog postupka, mali ogrozd sipati šećer i pažljivo promiješati. Ostavljajući proizvode na sobnoj temperaturi, čekajući slatki začin potpuno ne otopi.

Nakon što je tava je formirana u gusti sirup, on se spušta na uranjanje miješalica i šlag na najvišoj brzini dok pahuljasta, gusta i glatka.

Nakon što ste dobili jam pjenu, ona širi u plastičnu posudu s poklopcem i odmah očistite zamrzivač. Kao takav, bobica poslastica treba održavati barem jedan dan. Tek tada se može jesti.

Zamrznuto pekmez je gusta i vrlo delikatna tekstura. Može se koristiti i umjesto sladoleda i džem, kako je prethodno nanošenje na reza pecivo.

Treba napomenuti da je takav desert čuvati u hladnjaku za šest mjeseci. Međutim, on nije promijenio okus i teksturu, te održava apsolutno sve korisne komponente.

Da sumiramo

U ovom članku ćemo vam reći što učiniti ogrozd. Prateći sve preporuke pristigle recepte, možete dobiti vrlo ukusan džem, kompot bogati i nevjerojatno nježan smrznute pekmez.

Video: kompot od ogrozd za zimu

Treba napomenuti da to nije sve načine kuhanja delicije ogrozd. Pomoću ovog bobica, možete jednostavno ispeći razne kolače, pite, napraviti pjenu, voćne napitke i tako dalje.