Ukusna vina od jabuka. Recept za kućnu upotrebu

Video: Seks u kuhinji za vino šljiva.

Domaće vino uvijek ima bolji okus od kupljenih. Uostalom, znate točno što se sastojci koriste u receptu. Kuno vino ne sadrži štetne boje ili okusa. Uravnotežena portfelj visoko kvalitetnih proizvoda daje potpuno jedinstven okus alkohola. I uživajte miris limenke pića tijekom cijelog blagdana. napraviti kod kuće vino od jabuka vrlo jednostavno. Uz ovaj zadatak za rukovanje čak i početnik kuhati. Potrebno je samo da se strogo slijediti sve preporuke sadržane u ovom receptu.

Tako niska-alkohol vino dobiva, ali vrlo ukusna. To je pogodno za gotovo bilo koje jelo. dom jabukovača smatra desert. Međutim, mnogi poznavatelji alkohola reći da je odlična s ribom, mesom i sve obroke, uključujući i razne salate.

Izrada vino jabuka zahtijeva prilično veliku količinu vremena. Uostalom alkohol nužno mora skuhati i kvasac. Trebate sljedeće komponente: Uzmi 10 kilograma jabuka, 400 ml vode, nekoliko kilograma šećera i grožđica malo tamne sorte (200 g).

Voće dobro isprati i ponovno sastaviti. Ni u kojem slučaju ne dopuštaju korištenje bolesnih i trulih jabuka! To će negativno utjecati na okus gotovog vina. Ukloni iz pregrade voće interijera, filmova i cijele jezgre sa sjemenkama. Svakako uklonite stabljiku. Vino od jabuka, od kojih je recept je opisana u ovom članku će biti malo lakše ako koristite električni sokovnik. Proći kroz njega nasjeckani voće na komade i nastala nektar odvod u posebnu suhu posudu.

Sljedeća rasprava fokusira na pripremu sladovine. Za to, 1 kg šećera otopi u maloj količini soka. Nakon što su sve žitarice nestati, pažljivo dodajte preostalu tekućinu voće. Vino od jabuka, recept koji vas sada uče, potrebno je gurnuti veliku bocu s ne previše širok vrat. Zamotajte ga s gustom krpom i ostaviti da fermentira za jedan ili jedan i pol tjedna. Nakon toga možete zaliti preostalim šećerom.

Sada možete pripremiti poseban vinski kvasac. Uzmi grožđice i ispunite ga s kipućom vodom. Sve to treba ostaviti za oko 4 dana. Nakon masovne previranja, kvasac se može smatrati potpuno spreman za uporabu. Na komponenti kao vino iz jabuka (recept, kao što vidite, ne sadrži bilo koji irelevantan "kemija") Dobiti nevjerojatno ukusna i slatka. Ulijte trava vrenje. Čvrsto umetnite spremnik i staviti oko 5 dana u nekoj slabo osvijetljenoj prostoriji. Nakon isteka mandata, trošenje na vratu boce gumenu rukavicu s malim puknuća. Kada je ispuhuje, proces fermentacije završen.

Pažljivo uliti gotovo spreman vino od jabuka (recept ne predviđa u ovoj fazi, naprezanje) u drugu posudu. Dajte proizvod od oko jedan i pol mjeseca. Tekućina bi trebalo biti jasno i transparentno. To će upaliti sediment na dnu boce. To celuloze i kvasac. Oni moraju biti odvojena od vina. Za to natezanje tekućinu preko gaza. Boca vina. Zadržao domaći alkohol za oko šest mjeseci.