Kuhanje domaćeg vina od šljiva. preporuke recept

Ukusna mirisne domaće šljiva vino, recept vjerojatno se prenosi u obitelji usmenom predajom, uvijek uživa veliku popularnost i među kućanstvima, a među gostima. to priprema nije tako teško, ali rezultat - jednostavno divan u svakom pogledu. Glavna stvar - da se strogo pridržavaju proporcije Sastojci, kao i preporuke sadržane u receptu.

Priprema domaćeg vina od šljiva - dug proces. Uostalom, što je potrebno piti kako skuhati i zrele. Ako planirate napraviti alkohola u određenom roku, unaprijed izračunati vrijeme. kuhati šljiva vino, nagomilati na sljedećim proizvodima. Trebat će vam: pola litre prokuhane vode, kao i oko 100 grama šećera. Šljive treba uzeti točno 1 kg. Ipak, potrebno je pripremiti poseban starter. Jer zahtijeva 200 g grožđice, šećer i vodu (50 g i 300 ml, redom). Bez boje, konzervansi ili mirisi. Samo prirodni sastojci visoke kvalitete. To je preko njih gotov proizvod pretvara neobično ukusan i mirisan.

Kako napraviti vino šljive? Odgovor na to pitanje će reći ovaj recept. Prikupiti započeti ripest voća bez pacijenata bačvama i truleži. Međutim, oni u svakom slučaju ne može oprati ili ručnik. Na koži voća su vrlo vrijedne pivski kvasac, koji aktivno pridonose procesu fermentacije. Šljive treba dobiti sok. Da biste to učinili, koristite posebnu pritisnite ili domaćinstvo tehnika. Dobivena masa vsypte šećer i doda se voda. Dajte joj skuhati na toplom mjestu nekoliko dana. Nakon toga, sok se može lako odvojiti od pulpe (pulpe).

Sljedeća rasprava fokusira na pripremu kvasca. Domaće šljiva vino, recept od kojih su s obzirom na, upravo na toj osnovi. Grožđice također treba čistiti. Samo je odmah ispuniti ga s toplom vodom. Dodajte šećer i dobro promiješajte sve. Žitarice treba biti potpuno otopljen. Ostavite da fermentira vrenje. Postupak završava nakon približno 4 dana. Dobivena tekućina se mora ispustiti i odmah koristi za daljnju pripravu alkoholnog pića.

Domaće šljiva vino recept je značilo u ovom slučaju, to je isključivo od prirodnih sastojaka. Najbolje od svega, ako se plod nećete kupiti i koristiti narasle na svojoj ljetnoj kućici ili okućnica. Trenutno, sok pomiješati sa šećerom, ovisno o sorte šljiva. Standardni omjer - 3: 1. Ako je prazan vino kiselo, udio šećera povećava. Boca se napuni sladovine previranja. Posuda je čvrsto priključen na začepljenje vode. To će vam pomoći u određivanju kada završetka fermentacije (od cijevi zaustaviti izlazili mjehurići). Domaće šljiva vino, recept koji smo razmotrili, morate staviti na tamnom mjestu. U idealnom slučaju, ne bi trebalo biti dovoljno toplo za popiti zrela. Čim je prestao lutati, a sadržaj boce nešto svjetlija, potrebno je vrlo pažljivo ocijedite tekućinu bez trese sedimenta. Nastala mlado vino pohraniti u drugoj posudi. Vrat treba biti čvrsto punjene vatom. Stavite bocu u podrumu ili podrum za 1 dan. Nadalje, vrat spremnika izlije rastaljeni parafin (ukloniti vune). Vino treba skladištiti u vodoravnom položaju za 3 mjeseca. Nakon toga se može sigurno jesti.