Jagode vino - okus ljeta u svom staklu

Video: Sabayon krema recept - CF.UA

„Vino - piće bogova” - tako često reći. Vina se razlikuju, ali je najpopularniji i široko se smatra bijele, crvene, ružičaste i pjenušava vina. Tako su odvojene tvrđave u tvrdim, desert i klasični (lako).

Uobičajeno i smatra se činjenica da je vino od grožđa, ali još uvijek postoji voćni napitci, za pripremu kojih se može koristiti, na primjer, šljive, trešnje, pa čak i jagode. Radi se o tome što je vino od jagoda, kako je to učinjeno, mi ćemo danas govoriti.

Što je to - vino od jagoda?

Očito, za pripremu alkoholnog pića se koristi od strane svih omiljene jagode. Međutim, to se događa vrlo često, samo nekoliko proizvođača se bavi proizvodnjom vino od jagoda i učiniti ga češće šampanjac (koji pogodi mjesto daleko od svega). Možete ga naći u velikom supermarketu ili specijalitet trgovine, ali to ne znači da nećete biti u mogućnosti da ga kuhati sami. Okus ovog domaćeg vina daje vrlo blag i neobično. U pravilu, takav napitak preferiraju žene, čak i prije miris zrelih bobica, a čovjek ne može opstati.

Jagode vina. recept za

Video: jagode.

Naravno, kada je sezona jagoda počinje, želim ga imati samo u svježem obliku, ali bliže kraju smo počeli kuhati pirjano voće, čuva i marmelade. I ovdje dolazi u arenu jagoda vina, koji je siguran da će vas zagrijati u hladnim zimskim večerima te vas podsjetiti na sunčanom ljetu. Razmislite najlakši i najjednostavniji recept.

Za pripremu domaće vino od jagoda, trebat će vam sljedeće sastojke:

• jagoda - 1 kg;
• šećer - 1 kg;
• 0,5 litre vode;
• votka boce (0,5 l).

Neka nam prve jagode: mora biti jasno iz stabljika, dobro isprati i osušiti na papirnatom ručniku. Nadalje bobica potrebno mljevenje kroz sito ili melje u miješalici sa šećerom. Saznajte kašu stavite u zdjelu za fermentaciju (moguće je u uobičajenom veliki lonac, ali bolje je koristiti posebne boce), prelijte kipućom vodom (0,5 litara) i staviti na toplo mjesto za 5 dana na masu kao što bi trebao početi da fermentira. Nakon tog vremena, nježno kroz sito ili soja smjesu od gaze. Nastala vino ulijte votku (bolje je odabrati dobru kvalitetu, kao konačni okus proizvoda ovisit će o votke). Soak par dana - i vino jagoda je spreman za piće!

Video: Kako napraviti sladoled od lubenice i kivi? Sladoled od lubenice

Jagoda Jagoda Vino

Ako dodate malo jagoda vino jagode, postaje kiseo, steći određeni gorak okus i mouthwatering okus! Moguće je da se pripremi, po analogiji s gore receptu, ali umjesto kilogram jagoda uzeti samo 600 grama, 400 grama zamijeniti preostale jagode. Pazi na izbor voća: oni ne bi trebali biti čak i malo počeo trunuti.

Upravo kao i u prethodnom receptu, razlistanost bobice pomiješa sa šećerom i izlije u vodu ključanja. Nakon pumpanje u konačnom vina, dodati 0,5 litre votke i ostavite stajati nekoliko nju.

Jagode vino - idealno piće za druženja sa svojim prijateljima za intimne razgovore. To štedi ne samo miris i okus bobica, ali i sve svoje vitamine i hranjive tvari. Ali, naravno, ne zaboravite da je sve dobro u umjerenim količinama, čak i ako se radi o piću bogova! Dobar tek vam i dobro raspoloženje!