Trešnja vina: Recept 4-alkoholno piće

vino trešnja, recept

Trešnja vina: Recept 1 №

Potrebni sastojci:

• kesten zreli višnja - 3 kg;
• pitke vode - 3 l;
• šećer - 3 kg.

Postupak dobivanja

Zrela trešnje treba oprati u cjedilo, staviti u veliku bocu, a zatim dodati na njega svoj kuhani šećerni sirup. Nakon toga, vrat roba mora biti zatvoren gazom. U tom stanju, voće slatko masa bi trebala izdržati oko jedan i pol ili dva mjeseca, nakon čega je potrebno da se tekućina filtrirati i sipati u staklene ili plastične boce.

Video: Vishnovka, višnje vino

vino trešnja: recept broj 2

Potrebni sastojci:

Video: Recept za Cherry Brandy

• Svježi sok višnja - 10 l;
• pijesak šećer - od 1.6 do 4 kg (količina ovisi o slatkoći voća);
• pitku vodu - od 2.6 do 5.6 litara (ovisno o slatkoći voća);
• limunska kiselina - 10 g.

Postupak dobivanja

Zrela trešnja kesten potrebno oprati u cjedilo, potpuno dobili osloboditi od tekućine, a zatim zgnječite u Stupa zajedno s kostima i dobro iscijediti sok uz pomoć gaze. Nakon toga, ista jela trebate zaliti šećer, limunska kiselina, zaliti pitke vode i staviti u tamnu ormar za fermentaciju. Nadalje, slabo alkoholno piće koje se može dobiti standardnim tehnikama.

Trešnja vina: Recept 3 №

Potrebni sastojci:

• zreli trešnje kesten - 3 kg;
• pijesak šećer - 1,6 kg;
• pitke vode (vrenja) - 4 l;
• svježe stisnutu limunov sok - 110 ml;
• Aktivni kvasac - 1 mala žlica.

Postupak dobivanja

Video: Kuno vino, pojašnjenje vina, degustacija vina

Zrela trešnja drvo treba proći, uklonite stabljike i druge krhotine, a zatim isperite hladnom vodom. Nakon toga, trešnja potrebno uncool izlije kipuće vode pod pritiskom i uliti tijekom 4 dana. Na kraju, od kojih je vremena bilo potrebno za filtriranje, dodati šećer, aktivni kvasac, svježe iscijeđeni sok od limuna i staviti u tamnu ormar za 2-3 tjedna. Nakon toga masa treba biti mješoviti i uliti za 5 mjeseci. Dalje, morate sipati vinsku bocu, zatvorite čvrsto i staviti u podrumu za još 30 dana.

Cherry vino: recept broj 4

Potrebni sastojci:

• zreli trešnje kesten - 4,6 kg;
• Šećer pijesak - 400 g

Video: Herb na trešnje korijena

Postupak dobivanja

Zrela trešnje treba proći, uklonite peteljke, oprati dobro i suho. Dalje, morate uzeti iz koštice i staviti ih, i mesa jake zgnječiti. Dobivena masa se potrebno postaviti na cijev (poželjno drva). Kosti treba usporediti, da se jedna šestina od, funta, zajedno sa šećerom i dodati plodova trešnje. Tara smjesom preporuča za ukop u pijesku na 1/3 visine.

Treba napomenuti da je ovaj recept višnje vino zahtijeva stalnu kontrolu nad na drvenu bačvu je uvijek ispunjena (ako je potrebno treba nadopuniti svježi sok trešnje). Nakon što je piće više neće lutati, spremnici moraju biti zatvoreni i pohraniti na hladno mjesto točno dva mjeseca. Nakon vremenskog vina potrebno je procijediti, uliti u boce i stajati u podrumu oko pola godine.