Recept trešanja u vlastitom soku: vitamini u banci

Trešnja - bogat izvor minerala (kalij, magnezij, željezo) te vitamina A, C, PP, tako da je potrebno za naše duge zime. Oni su dobro očuvani u sušenu, smrznutu i konzerviranog voća. Recept trešanja u vlastitom soku - praznu, koja je ukusna i dobra za cijelu obitelj. Osim toga, to je velika pomoć za sve domaćina: konzervirane trešnje

Video: Trešnja u vlastitom soku! Vrlo jednostavan recept!

- višnja - 1,5 kg;

- šećer - 0,6 kg.

Pakiranje za vrtloženje 2 posude (720 ml svaki) i poklopac metala.

Recept višnje u vlastitom soku

Video: Trešnja u vlastitom soku sa šećerom za zimske ukusan recept

Radi lakšeg snalaženja, podijelimo proces konzerviranje u odvojene faze. Trešnja u vlastitom soku, recept od kojih su s obzirom na, priprema se na sljedeći način: pripremu voća, infuzije, kuhanje i zamotana u banke.

Priprava višanja

Prvo operite voće, a zatim ponovno sastaviti, bacajući pokvarenu, neispravan ili ucrvljan voće, otkinuti repove. Zatim, s malim pin u svakoj ukloniti trešnje jame.

punjenje šećera

Video: Trešnja u vlastitom soku

Obrađeno voće puta u svojstvu, koji će kuhati bobice. To bi trebao biti spremnik od nehrđajućeg čelika. Uzmi šećera i prelijte preko voća. Jela dobro protresti svim šećera natopljene trešnje u, onda je proces povratka neće imati mnogo soka. Sada je izradak treba pustiti stajati nekoliko sati (to se obično radi noću), da se formira višnje sok.

Recept trešanja u vlastitom soku (voćni kuhanje)

Jar s višnje sok i staviti na štednjak, kuhati na laganoj vatri dok se ne vrije. Držite na plin za više od 10 minuta, dok ne počne kuhati sve marmelade. Zatim isključite i početi sipati na obali.

konzerviranje

Tijekom kuhanja, kuhati trešnje posude: staklenke i poklopce treba sterilizirati i vruće. Vrh sipati zastoj u njih, bez zraka lijevo i zamotana u staklenku. Ako je nagib poklopac može ne propuštati sok, onda je čvrsto zatvorena. Banke flip poklopac prema dolje, stavite ih na ručnik ili tkaninu, tako da su cool. Zatim ih izvadite na mjesto za pohranu. Pripreme za zimu (recepte s fotografijama sigurno imati svaka obitelj) - to je izvrsna prilika za sebe i svoje obitelji obogatiti u bilo koje doba godine. Osim toga, možete koristiti bobica za bilo gastronomskih užitaka.

Recept trešanja u vlastitom soku u mikrovalnoj pećnici

Ove zaštite treba ljuštiti i ispere bez sjemena bobice - 3 kg šećera - 1 kg. Sterilizacija i kuhanje će se održati u mikrovalnoj pećnici. Banke ispiranje, izliti u svaku vruću vodu (na otprilike trećina staklenku 0,5 L), stavi u peć i ostaviti na snagu od 800 W tijekom 5 minuta. Uzmi limenke, ocijedite i stavite ih naopako na ručnik da se ocijedi.

konzerviranje trešanja

To se odvija na sljedeći način: tip 2 žlice. Žlica višnje, stavite ih na dno banaka, na vrhu, pospite šećerom, pa opet staviti višnje i šećer. Napunite staklenke takve slojeve na vrh. Primnogo gornji sloj za pokrivanje cjelokupnog volumena sok limenke. Sada ih stavite u mikrovalnu 15 minuta pri 800 okretaja u minuti. Nakon tog vremena, pekmez počinje pjeniti, smanjiti način za 350 i držite 5 minuta. Sada izvadite limenke, vijak ih kape, okrenite ga naopako, zamotajte. Kada se ohladi, pošaljite ih na mjesto za pohranu.