Uzvar: zasićenom recept pića iz njihove sušenog voća i slastica

Video: krema od brusnica mliječ

Uzvar - tradicionalno jelo Ukrajinska kuhinja. Smatra se Božić piće, kao simbol plodnosti, bogatstva i obiteljskog blagostanja. Prema drevnom običaju, bogati kompot sušeno voće Mi smo bili dužni kuhati na dan rođenja novog člana obitelji, koja Bode djeteta zdravlje. Ovaj članak daje detaljan opis kako pripremiti mirisni uzvar. Recept Upute koje slijede pomoći će vam da lako pripremiti ukusan i zdrav jelo. Svježe voće i komponente (bobice) nisu uključeni u pripravak, premda je moguće da se dobije više zasićen "buket" dodati bilo koju od dostupnih na dohvat ruke.

Video: Kako napraviti uzvar recept Uzvara od sušenog voća

recept "Uzvar sušeno voće"

sastojci:

• 3 L vode;
• 200 g suhih pear-wildings;
• 200 g suhih jabuke
• 200 g u bilo kojem omjeru međusobno šljive i grožđa;
• 1 puna čaša šećera pijeska ili izbrušena 3/4 šalice meda.

Video: kompot od smrznutih bobice smoothies smrznute bobice Berry kolača

priprema

1. Sve suši prolazak kroz te ispuniti dovoljnu količinu tople vode. Nakon 10-12 minuta u odvod tekućine i prebacuje težinu u cjedilo, isperite ga pod tekućom hladnom vodom.
2. Nabubreni mjesto sušene u tavi i napuniti s vodom.
3. Stavite posudu na srednju vatru i donijeti polako kuhati. Nije potrebno da se ubrza taj proces, jer čak i tijekom zagrijavanja suši zasićenu otopinu u vitaminima i mineralima.
4. Utrka protiv vremena nakon kipuće vrijeme kuhanja - ne više od 10 minuta. Prije spremnost sipati šećer i miješajte dok se ne rastopi te isključite toplinu.
5. Zasićenje i aroma uzvar stječe tijekom infuzije. Samo 2-3 sata, dobio željeni okus. To je najbolje kuhati pirjano voće noću i ujutro služio. Med je uvedena u gotovo hlađenog pića. Po želji uzvar soj. Od preostalih masi ploda dobiva se izvrstan nadjev za slatke pite.

Kako kuhati uzvar desert: nekoliko načina

Video: Infuzija sviba, jedinstvenog mirisa i okusa

Na temelju napitka opisani gore, mogu se dobiti i korisne originalne ploče u obliku guste okusom slastice. Što vam je potrebno dodati uzvar? Recept zasićena desert nudi dvije verzije. Za njima, možete dobiti mješavinu kuhano povrće i gustu masu.

Video: Tinktura od kupina recept

Jelly uzvar: prvi recept

S pripremljenom trenutku za 2-3 sata, kompot pažljivo zatvarajući poklopac debljine, malo ocijedite tekućinu. Zatim ga ispuniti (u obliku hladnog dolje) želatine. Izračunati potrebnu masu smjese granuliranog olova na ukupnu volumena Uzvara. Za svaki 1 litra kompota uzeti 3-4 cijeli članak. l. želatina. Nakon što buja, stoji 30-40 minuta, staviti na težini na laganoj vatri i dovesti do kuhati (u svakom slučaju ne može kuhati). Zatim se zagrije tekućinu napustiti stol za gotovo pune hlađenje. Nakon toga, izlije se u želatinske smjese voća kompot i dobro miješati. Ulijte loncu za čaše i staviti u frižider da očvrsne. Za ljepši okus slađi uzvar kuhati ili kompot u kombinaciji sa želatinom smjesu, dodajte malo meda.

Kiselny uzvar: drugi recept

Ovaj desert je doveo do željene konzistencije uvođenjem kompot škrob u zadnjih minuta kuhanja. Što više dodati, deblji će Ljepljiva masa. Obično 3 litre Uzvara traje 4-5 cijeli članak. l. škrob. Miješati u suhom obliku, zajedno sa šećerom, a zatim se otopi u maloj količini kipuća voda. Nakon uzvar pokipit s suši 5-7 minuta, pokretanje izlijevanje tanke struje smjese dobije se i kontinuirano miješa. Na prve znakove mjehurića isključite toplinu i pokriti posudu s poklopcem. Kada kompot gotovo potpuno ohladi, preliti ga u prozirnim staklima i poslužite ga toplo.