Jedite sušeno voće: koristi i štete

Video: koristi i štete od suhog voća

Sušeno voće je dugo vremena smatrana delikatesu, oni se daju kao lijek iscjelitelja i liječnika u prošlim stoljećima. Sada se koristi u pripremi raznih jela ili ih samo počastiti bez ikakvih dodataka. Ako postoji suši, prednosti i štete koje su uzrok mnogo rasprava, možete dobiti ne samo zabava, ali i napuniti svoje tijelo s hranjivim tvarima i vitaminima.

vrste sušenog voća

Video: Kako kuhati suho voće kompot. Recept od Ivana!

Sušeno voće pojavila u vezi s potrebom za skupljanje hrane dugim putovanjima, pogotovo na moru, gdje je pristup voća i povrća je ograničen. Obično se pretpostavlja da su ove poslastice su orijentalni tip slastice. Međutim, ove namirnice su vrlo volio mnoge i raširena, a sada gotovo svaki stol možete vidjeti sušeno voće. Prednosti i šteti interesima mnogih. Osušeni izbor voća i povrća: kriški dinje i breskve, šljive i dragun, i mnogi drugi. Međutim, najveća popularnost dobili sljedeće vrste proizvoda:

• suhe marelice, koštice (suhe marelice), suhe marelice i marelice (plod Kaisinom);
• šljive s jamama i bez njih;
• datumi;
• Grožđice (svijetlo i tamno).

Upotreba proizvoda sušenih

Nepobitna korisnost sušenog voća, korištenje koji pomaže očuvati mladost i zdravlje. Razmislite što su suho voće, dobra i zla koje je proučavao. Na primjer, osuši marelica bogata kalcij, željezo i fosfor, vitamin B i₅. Dakle, to je propisan za liječenje anemije, oslabljen vid, bolesti srca i štitnjače. Osim toga, suhe marelice su organske kiseline i pektine koji pomažu uklanjanje toksina trovanja teškim metalima i doprinose crijeva.

Tamnoljubičasta je pomoć u liječenju raka. Također, to je propisan za povrede probavnog sustava i općenito za podizanje imuniteta. A datumi - prve slastice na istoku - poboljšati rad srca, vratiti u tijelo nakon duge bolesti. Osim toga, oni se daju tijekom trudnoće kako bi se olakšao porođaj i stimulirati proizvodnju mlijeka kod majke.

Grožđice - skladište vitamina i minerala koji se nalaze u grožđu. Dobro korištenje ove vrste sušenog voća pomaže u gubitku sna, razdražljivosti, nervoze i depresije. Međutim, treba biti oprezan koristiti za one koji pate od pretilosti, čireva, dijabetesa i srčanog zatajenja.

nanošenja povreda sušeno voće

Video: Osušeni koristi i štete. Kompot sušeno voće

Jedite suho voće, korist i štetu od koje nisu dobro poznati, vjerojatno ne isplati. Postoje dokazi da su vrste sušenog voća gore navedenih bili uzrok želučanih smetnji i trovanja. To je zato što u procesu sušenja voća, razne kemikalije. Dakle, da bi suhe marelice i grožđice dobar pogled, kao da se spriječi oštećenje proizvoda, njegova fumigiranog sumpornim dioksidom. Stoga, prije upotrebe suhog voća treba natopljena za 1-2 sata, u otopinu da se upije u proizvodima sumporni dioksid. Ponekad se koriste proizvodnja suhih šljiva i grožđica kaustična soda. Sve je to učinjeno kako bi ih prođa. Stoga je bolje kupiti ne baš "priglyadnye"No, visoke kvalitete sušeno voće.

Recepti sušenih proizvoda

Video: Osušeni korist, šteta, i kako odabrati? Julija Reznikov

Postoje mnoge korisne recepte s ovom vrstom slatkiša, kao što su dijeta za mršavljenje je dobro koristiti med i sušeno voće. Ova smjesa se isporučiti vitamine i druge korisne spojeve koji smanjuju opterećenje na stres ljudsko stanje, a smanjenje težine. Za tu svrhu mogu se pripraviti tijesto iz suhe marelice (100 g), med (1), badema žlica (30 g), zob brze hrane (150 g) i brusnica (50 g). Postupak za pripremu drugog.

1. čist od kore banane i pomiješa sa usitnjenog suhog voća.
2. Svi sastojci se miješaju u tijesto i staviti ga na obrascu prekriven pergamentu, s tanjura.
3. Peći na 200 ° C Gotove kolačiće ohladi i ukrasiti sa malinama.

Video: Kako korisno koristi i štete od sušenog voća Sušeno voće

Od ove vrste poslastica možete kuhati razna jela. I ne samo deserte. Na primjer, vrlo dobar juha od suhog voća. Uporaba osušeni proizvod ima ljekoviti učinak na ljudsko tijelo i, štoviše, suši diverzifikaciju prehrani.