Nekoliko savjeta o tome kako napraviti sok od bundeve kod kuće

Naravno, to nije tajna da je mnogo sigurnije i zdravije kuhanje sokovi i nektari od vlastite u kući, nego da ih kupuju u trgovinama i supermarketima. I to ne čudi, jer je kvaliteta izloženi na policama trgovinama ili rajčice, na primjer, sok od grožđa često ostavlja puno da se željeni. Svježe je bolje da se pripremite. Proces je mnogo lakše ako vaš kulinarski arsenal sokovnik.

Mnogi su zainteresirani za pitanje kako napraviti sok od bundeve kod kuće. Preporuke dane u nastavku može biti korisna za one koji se žele okušati u pripremi nektar bundeve.

Prednosti bundeve soka

Treba naglasiti da je ovaj napitak je nevjerojatno korisno za djecu i odrasle.

Oni koji ne mogu čekati da biste saznali kako napraviti sok od bundeve kod kuće, treba znati da je nektar od ove naranče povrće sadrži obilje beta-karotena, koji ubrzava metaboličke procese u ljudskom tijelu. Sok bundeve - skladište elemenata u tragovima i vitamina B2, B6, C i E.

Napravite sok pomoću sokovnika

Kao što je već istaknuto, ako imate sokovnik, a zatim na pitanje kako napraviti bundeva sok, pojednostavljeno. Postupak pripreme nektara može se provesti s pasterizacije, i bez njega.

Dakle, skrećemo na praktičnu stranu pitanje kako napraviti sok od bundeve kod kuće.

Prije svega, ako planirate pripremiti pasterizirano piće, očistite bundevu i istisnite sok. Kako učiniti da bi na kraju bundeva sok? Nakon sokovnik, naravno. Dalje, morate ga staviti na vatru i pustite da zavri. Sljedeća faza u odgovoru na pitanje: "kako napraviti bundeva sok kod kuće" To je ono što vam je potrebno sipati sok u pre-sterilizirano staklenke i motati.

Što ako je sokovnik?

Naravno, ako nemate vremena da se sokovnik, ne očajavajte. U pripremi bundeve nektara može učiniti bez ovo čudo tehnologije.

„Kako napraviti sok od bundeve bez nje?” - pitate. To je vrlo jednostavno. Evo jedan recept.

Pročišćeni bundeve treba izrezati u male komadiće, staviti ih u lonac i prekriti vodom. Pre-potrebno da biste dobili osloboditi od sjemenki i bundeva pulpe treba dodati u isjeckan bundeve, to će napraviti sok gušća. Zatim se posuda sa sadržajem zapaljena, donijeti sok do vrenja i kuhajte oko 5 minuta. U sljedećem koraku dobiveni masa gumiran kroz sito mora ponovo proći u posudu. Ostaje dodati limunsku kiselinu i šećer. Omjer sastojaka - 15 grama limunske kiseline, 250 grama šećera i 6 litara soka. Također, neki kuhari preporučuju dodavanje dobivene mase svježe sok od naranče, 2-3 izvedene iz narančasto voća. Nakon toga slijedi sve temeljito i stavite bundevu na vatru nektara. Čim prokuha, možete početi zalivši sok na staklenkama, koje onda moraju kotrljati.

Naravno, to nije jedini recept nektar bundeva, od kojih su mnogi. Izbor je na vama!