Piti iz Viburnum: recepti

Video: Tinktura Kalina Krasnaya

U zimi, mnogi su u potrazi za sredstva za borbu protiv prehlade. Neki koriste farmaceutske pripravke, dok drugi čine njihov izbor u korist prirodnih proizvoda. Glavni bobica, koja se bori sa svim vrstama infekcija, je Viburnum. Osim piće iz njega pomaže kod nervoze, bolesti srca i jača imunitet. Recepti za sokova, voćnih napitaka, likeri obiluju. Ostaje samo da odaberete odgovarajuću opciju.

Kissel

Za pripremu marmeladu će trebati svježi ili smrznuti Viburnum. Osim toga, u tijeku takve berbe može ići kao sok, žele ili sirup. Zatim ćete morati šećer, krumpirov škrob i pročišćene vode. Što se tiče proporcija, svatko bira, kao jedan poput tekućih mliječi drugih, naprotiv, gust i sladak.

Video: Kissel od Kalina. Vrlo ukusan i zdrav napitak.

Kalina kuhana u vodi pet minuta. Ako se koristi sok, potrebno je kako bi se uvelo odmah nakon vrenja, držeći udio od jednog do dva, a zatim će se isključiti. Bobice treba gumiran kroz fino sito. Nakon čega je masa se doda šećer. Sve zajedno dovedena do vrenja, a zatim izlije već rastavljen škroba u hladnoj vodi. Važno je da kontinuirano promiješati puding od tri minute na laganoj vatri. Zatim piti iz Viburnum treba zatvoriti poklopac, tako da se ne formiraju film. Osim toga, moguće je u gotovom žele dodati neki svježi sok, sačuvati najviše vitamina.

Sok od svježih bobica

Sok - to je najkorisniji piće od Viburnum. Recept njegove pripreme jednostavno i lako. Prvi bobice su prošli kroz sokovnik. Zatim dodajte šećer, oko jedan kilogram Viburnum treba tristo grama. Zatim sok je izlio u sterilne staklenke i poslan na pohranu u hladnjaku. Ako svaki dan prije doručka popiti čajnu žličicu pomiješana s čašom vode i pića, onda možete zaboraviti o bolesti.

čaj

Od gruda snijega može kuhati različite napitke. Recepti su svi dobri, ali za djecu i trudnice bi bio najbolji za čaj. Alat je pristupačan i jednostavan, pomaže kod prehlade. Ovdje je potrebno zamrznuti malo grozdove Viburnum, a kad piva čaj u šalicu staviti nekoliko bobica. Osim toga, koristite limun i med. Rezultat je ukusna, zdrava i flavorful piti.

voća piće

Kao ljetno piće možete koristiti sok od Viburnum. Ona je spremna brzo i obogaćuje tijelo s vitaminima i dobro gasi žeđ u toplinu. Bobice treba oprati, očišćeni od stabljika i jezgre. Zatim trljati kroz sito kilogramu Viburnum ili prolaska kroz blender. Dobivena masa punjenja šećer (300 g) i uliti dvije litre vode. Stavite na vatru i postupno umiješajte. Nakon vrenja soka od Viburnum odvod, staviti hladan.

srdačan

Nakon prvih mrazeva hit, to je već moguće prikupiti Viburnum kuhati domaće piće. Jedan od njih je aromatičan i jak liker. Da biste to učinili, bobice moraju očistiti, isprati hladnom vodom, a zatim stavi na ručnik i osušite. Onda morate uzeti bocu ispuniti dvije trećine svojih bobica Viburnum. Zatim uliti svu jak, očisti votku. Potrebno je ne zaboraviti šećera - jedna litra votke će trebati sto pedeset grama. Za svjetlinu boje može dodati maline infuziju. Infuzija bi trebao biti mjesec dana na toplom mjestu. Tijekom cijelog razdoblja potrebno je povremeno protresti bočicu piti stečena okus i aromu. Tada se tekućina može odvojiti od bobica, filter i sipati u lijepim bočicama. Ovo piće od Viburnum zadržava sve svoje vitamine, tako savršeno pomaže u jačanju imunološkog sustava.

Video: Frozen Kalina

liker

Za pripremu ovog pića će vam:

1. Jedan i pol kilograma bobica Viburnum.
2. Šećer - pet stotina grama.
3. Jedna litra votke.
4. Par anis i klinčić, jednu žličicu graška.

Bobice pročistiti i fold u banci. Zatim zaspati sav šećer i ostavite ga neko vrijeme. To je potrebno kako bi bobica sok. S vremena na vrijeme potrebno je promiješati cijelu masu da raspusti šećer. Zatim sok mora biti ispražnjena u veliku bocu, zaliti votku i staviti anis zvijezda i papar. Preostale bobice se mogu ponovno uliti votku i pustiti ga zakuhati vrijeme. To će trajati oko dva mjeseca, tijekom kojih napitak od Viburnum stalno treba miješajući. Onda sve to sipati u lijepoj boci i može se zabavljaju goste.

sirup

Pripremiti sirup Viburnum, treba jednu litru soka, dva kg šećera i deset grama limunske kiseline. Sve miješati, a potom zapaljena. Glavna stvar - dobro zagrijati, ali ne kipuće. Zatim, dobiveni napitak prelijte u zdjelu i bliskih prokipyachonnymi čepovima. Čuvati sirup po mogućnosti na hladnom mjestu.

rubin piće

Ako pripremite ovaj infuziju, nešto o bolesti srca, hipertenzija, kronični umor može zaboraviti. Da biste to učinili, trljati Viburnum, a zatim žito preliti prokuhanu vodu. Zatim piće treba insistirati na neko vrijeme. Kao rezultat toga, ona će okus kiselo, rubin boje. Osim toga, možete dodati šećer, med, cimet. A ako su stalno udario po glavobolje, posebno u vratu, alat će imati brzu akciju. Također, uz bobica Viburnum može inzistirati ruža, glog, suhe marelice i grožđice. Svi sastojci su uzeti u jednakim omjerima, a zatim stavljen u termos i preliti kipućom vodom. Inzistirati potrebno oko osam sati, nakon čega je piće kao čaj.

Uz hladno

s Viburnum bobice Možete stvoriti razna pića. Recepti su dizajnirani za liječenje prehlade i pomaže kod srčanih problema, ateroskleroze, psiholoških poremećaja i drugih bolesti. Istina, većina sjetiti o tim bobicama, kada hladno. Za ovaj slučaj, postoji posebna verzija piće, što pomaže da se oporavi brže i uklanja promuklost. Za to vam je potrebno petsto grama Viburnum, jednu žličicu metvice, a ista struja. Ostavlja nasjeckajte, miješate bobice i dodati dvije kutije meda i dobro promiješati. Zatim je smjesa potpuno toplo, ali ne kuhati. Zatim ostaviti da se uliti oko tri sata, nakon čega možete piti terapijski infuziju.