Povrće lonac u pećnicu ili multivarka

Mnogi vjeruju da je zdrava hrana i spasiti figure - to je vrlo neukusna. U stvari, daleko od toga! Primjer takve niske kalorijske, sadrži mnogo vitamina i ujedno ukusna jela, može poslužiti kao variva.

Kako pripremiti ovo jelo nije teško, pogotovo ako se uzme prednost takvog modela modernih kuhinjskih aparata kao multivarka. U tom slučaju, ako želite smanjiti unos kalorija, možete to učiniti potpuno bez ulja, povrće će gulaš u vlastitom soku. Glavna prednost pripremi jela "povrće ragu" u multivarka to je da su sve povrće staviti u posudu u isto vrijeme, tj čistiti, u kriškama, začinjeno povrće - i besplatno. Multivarka će pripremiti sama gulaš, a ne kuhati, a od povrća komadi zadržavaju svoj oblik.

kuhati povrće gulaš multivarka, možete koristiti razne povrća, ovisno o sezoni. Najjednostavniji set povrća za gulaš - krumpir, kupus, mrkva i luk. Čak i uz korištenje tih četiri sastojaka u biljnom raguom multivarka dobiti vrlo ukusna. No, kako je već spomenuto, potrebno je koristiti raznolik skup povrća, uključujući smrznute, a može se uzeti smjesu. Vrlo lijep gulaš ispada, kada su multi-boji povrća u njemu - u boji kupus, brokula, paprika različitih boja, patlidžan, tikvice, rajčice, bundeve. Možete dodati konzervirano ili svježe zamrznute grašak ili kukuruza. Neki vole dodati variva gljive. Proporcije povrća može biti proizvoljan. Možete uzeti sve komponente u omjeru jedan prema jedan, ali možete uzeti više od biljnog okusa koji je čini se najatraktivniji.

Video: variva u multivarka Redmond RMC M170

Na primjer, možete kuhati povrće ragu u multivarka koristite sljedeći recept. Uzmite jednu paprike (po mogućnosti crvene), par krumpira, tri mrkve, pola malu glavu kupusa, mali staklenku grašak i čajnu žličicu soli.

Sve povrće treba očistiti i isprati. Dalje, kupus i paprika Julienne shinkuem. Mrkva i krumpir izrezati na kocke. Sve to staviti u zdjelu Multivarki bez dodavanja bilo vode ili ulja. Mi smo stavili u „gašenje” modu za 40 minuta. Nakon signala timer, otvarajući poklopac, dodajte grašak, sol, papar i degustaciju. Ako klice izgledaju vlažno, a zatim staviti natrag na „kaljenje” za 15 minuta, ako ste spremni, onda ostavite 10 minuta u „grijanje” i ako je poklopac zatvoren. Sve naše korisne i ukusna povrća gulaš je spreman.

Nemate Multivarki? Ništa! Možete kuhati variva u pećnici, a to će biti manje ukusna. Na primjer, ovdje je recept pečena gulaš s patlidžana. Oblik ili mali pečenje treba malo masti sa biljnim uljem i šire slojeve povrća, koje se moraju prethodno oguliti i izrezati na trake ili kockice. Prvi sloj je patlidžan, zatim tikvice, itd - luk, sjeckani u tanke polu-kolutove. Sljedeći sloj - oguljene i nasjeckane rajčice polukružnicama. Posljednji sloj - mrkve, nariban na fini ribež i pomiješati s zgnječen češnjak i malo majoneze. Polaganje povrće slojevima, ne zaboravite da ih solju i pospite začinima poput klinčića. Pecite u pećnici paprikaš četrdeset minuta, postavljanje termostata na visini od 180 stupnjeva.

U pećnici ili mikrovalnoj pećnici mogu kuhati variva u loncu. Ovo jelo nije samo ukusna, nego i izgleda lijepo.

Kuhati variva u lonac, uzeti tri krumpir, dva Bugarski papar, mrkva, nekoliko manjih luka, dvije stotine grama cvjetače, malo ulja i maslaca. Povrće treba očistiti i izrezati na kockice, cvjetača, rastavljene u male florets. Luk i mrkvu prže u biljnom ulju dok ne omekša. sada ometati povrće u loncu i kuhani zazharku. Ulijte pola volumena slanoj lonac za kuhanje, staviti komad maslaca i brodskih posuda u pećnici 30-40 minuta ili u mikrovalnoj pećnici 15-20 minuta, ovisno o kapacitetu peći.

Poslužite povrće potrebu ragu posipati sa svježim začinskim biljem, po želji, možete dodati kiselo vrhnje.