Povrće ragu od tikvice i patlidžan - Kuhanje kod kuće

Video: varivo od povrća recept - Brodovi patlidžan - variva Recepti

Gulaš - jelo uz dodatak raznih sastojaka. Zemlja porijekla - Francuska. U početku, gulaš je služio kao predjelo, a na početku blagdana. Ona se sastojala uglavnom od varivo, ali uglavnom prehrambene vrijednosti i sitost često se dodaju meso, gljive, pa čak i ribe. Začiniti i okus začinjena raznim začinima i svježim začinskim biljem.

Moderni kuhari pripremiti varivo od tikvica - to obogaćen i niske kalorijske povrće užina daje ugodan okus i donosi prednosti za tijelo. Tikvice dobro s drugim povrćem, kao što su krumpir, grah i bilo koje vrste mesa. Ragu od tikvica i patlidžana brzo pripremiti i pravi spasilac za bilo domaćica. Ako nemate vremena za kuhati, onda bi to kompletan obrok od dostupnih proizvoda.

Može se poslužiti hladno i vruće. Brzo nasjeckajte povrće, izbaci ih u tavi ili u pećnici, začinjena vrhnjem i sirom - svjetlo i hranjiv međuobrok će cijeniti dobrog ukusa. A ako kuća ima multivarka, proces kuhanja će biti još lakše. Ragu od tikvice i patlidžan, kuhani u multivarka zadržava sve korisne minerale. Sada ćemo napraviti ovu divnu glavno jelo, posudio od Francuza.

Video: Salata od patlidžanima na zimskim receptima.

Moramo se pripremiti na multivarka povrće gulaš:

- tikvice;

- patlidžan;

- luk

Video: Kuhanje kod kuće Kuhanje Recepti

- mrkva;

- paprika;

- bilje, češnjak;

- krema.

Uzmete broj proizvoda po vlastitom nahođenju. Izrezati u male kocke tikvice, luk i patlidžan. Mrkva je potrebno trljati. Slatka paprika izrezana na polutke. Mi mljevenje češnjak sa začinskim biljem.

Izložiti u multivarka modu „prženje” i zagrijati ulje. Stavite tikvice, patlidžan na kat, zatim mrkva, luk, paprika i zelje s češnjakom. Masa malo soli i ulijte u kremu, a zatim dobro izmiješati.

Promjena načina na „gašenje” ili „torte”, zatvorite poklopac i mučili 60 minuta. Takav jednostavan gulaš od tikvice i patlidžan može se pripremiti u bilo koje doba godine. To je korisno, a ne vrlo masti (ako ne sipati vrhnje) i flavorful. Ako se pripremaju za stolom za odmor, a zatim dodajte meso u zdjelu.

Sljedeći recept s krumpirom i povrćem u multivarka

Mi ćemo morati gulaš patlidžan, tikvice, krumpir, luk, rajčica, paprika, sol, pastu od rajčice (20 g), kopar, korijander i češnjak.

Priprema: izrezati na tanke krugove patlidžan, tikvica, krumpira, rajčice (prethodno kore). Passeruem luk na maslacu. Za umak: u tijesto rajčice dodati malo vode, staviti ga u nasjeckanog bilja i češnjaka.

Mi šire slojeve povrće multivarku: patlidžan, rajčica, tikvice, luk i krumpir. Svaki sloj papra, soli i vode umak od rajčice. Kuhati oko sat vremena, uključujući i opciju „pečenja”.

Video: Patlidžan

Recept: ragu od tikvica i patlidžan kod kuće

Sastojci: luk, mrkva, svježe tikvice jednom, jednom patlidžan, svježe rajčice, kopar, češnjak soli (2 kom.).

Isjeckati luk. Utrljajte mrkve. Ulijte malo biljno ulje u tavi, zagrijati, poslati natrag luk - passeruem do zlatno smeđe, dodajte mrkvu.

Da luk i mrkva težine dodati kockice tikvice, patlidžan i rajčicu. Sve povrće dobro promiješati i pržiti 10 minuta. Na kraju sezone sa začinskim biljem i češnjakom soli.