Royal pilav originalni recept pilav sa piletinom.

Tko još nije čuo za takvu ukusnih i hranjivih orijentalnih jela poput pilav? Pilav recepti postoji toliko mnogo i nisu svi jednako koristi u modernoj kuhinji. Na primjer, u posljednjih nekoliko godina postalo je vrlo popularno pilav recept s piletinom,

U davna vremena narodi Istoka, riža se smatra razumno zdrav jelo. Legenda pri čemu poznati znanstvenik i liječnik XI stoljeća - Avicena izliječiti pilav iscrpljenost plemića. Doista, nakon napornog fizičkog rada ili dugih sati borbe na bojnom polju, to je srdačna rižoto je najbolje sredstvo za vraćanje i jačanje zdravlja. I danas, ukusna pilav sa piletinom, ako ne mogu izliječiti sve bolesti, onda, barem, razveseliti svakoga tko je odlučila uživati ​​u njemu.

Postoje beskrajne mogućnosti za pilav. Međutim, među njima, sugestije ispod recept izdvaja svojom originalnošću i odličnim okusom.

Royal pilav.

Potrebni sastojci:

Video: Jednostavna klasični recept pilav

Za pilav: 1 medij trupa kuritsy- stakla risa- mrkva 1 sht.- 3-5 zubkov- češnjak žarulja 1 sht.- smjesom začina (žutika, kari, crni papar, paprika) - koncentracije soli biljno ulje.

Za tijesto: 2 jaja 1 mlijeka sht.- ¼- stakana- približno 4 šalice ulje muki- 2 lozhki- sody- 1 čajna žličica soli.

Unatoč činjenici da kuhanje pilav s piletinom za ovaj recept potrebno dugo vremena - to je uistinu kraljevski obrok, svakako milost bilo odmor stol.

Tako je postupak za pripravu:

Video: pilav sa piletinom (Tovuk bitve) - Recept baka Emma

Obrađeno pilećih lešina podijeljene u male komadiće, staviti u lonac za pirjanje ili duboku tavu, dodajte biljno ulje i smeđe do zlatno smeđe. Aatem, prelijte pileća malu količinu kipuće vode, dodati sol i pirjati, pokriti posudu s poklopcem i smanjite vatru, dok kuhani.

Riža (bolje dugog zrna), dobro isprati, staviti u posudu (po mogućnosti s debelim dnom), a zatim malo na vatru s uljem. Prelijte rižu s vodom, dodajte sol i kuhati dok ne omekša.

Video: Recept pilav sa kuritsey.Retsept plova.Vkusny ukusna pilav sa piletinom recept kuritsey.Plov

Mrkve izrezati na trake, luk kockice i pržiti ih u biljnom ulju, na kraju dodavanja sitno sjeckani češnjak. Piletina pažljivo odvojiti od kostiju i dodati povrće, i ovdje staviti kuhana riža, dodati začine i pržiti sve zajedno još nekoliko minuta. Dajte pokretu kul.

Zatim pripremite tijesto, kao što zahtijeva recept za pilav sa piletinom:

Video: pilav Recept pilav Svinjetina korak po korak kako kuhati ukusna večera domaći klasik brzo

U zdjelu ulijte mlijeko, dodajte jaje i dobro izmiješati. Prosijati brašno, dodati soda, sol i polako se izlije u jaja mlijeka smjese. Dodajte biljno ulje i umijesiti tijesto, tako da ona postaje mekana elastična.

Na stolu, floured, roll tijesto u obliku pravokutnika koji ima debljinu od 1 cm. Leži u sredini tijesta punjene s pilav, podignite rub i pažljivo patiti. Premažite vrh smjese produkata šlag žumanjak i mlijeko, staviti na tavi, prethodno podmazani. Zagrijte pećnicu i pecite kraljevski pilav na 180 ° C dok se tijesto je potpuno audio spreman.

Za punjenje kralja pilav je dobro prilagođen, također, slijedeći recept pilav sa piletinom:

Pileći truplo smanjiti kao u prethodnom receptu, i lagano pržiti ga sa sjeckanim mrkvom i lukom. Piletina i povrće omotane u tavi, dodajte dvije šalice toga unaprijed kuhana piletina juha, sol i papar i dovesti do kuhati.

U kipuću juhu uliti čašu opranu rižu i kuhati sve zajedno dok ne bude spremno.

Ovaj pilav možete dodati prethodno kuhane i suho voće, oni će dati na površini delikatan miris i zaista kraljevski ukus.

U zaključku, treba dodati da je ovaj recept pilav sa piletinom, za taj tvar, i drugi recepti pilav nije nepovredivo kanon. To je, prije svega, gurati kreativnu potragu i kulinarske otkrića svaku obitelj.