Nije dosadno pripremanja jela kobasice

Povijest kobasice, kobasice starijeg rođaka, izgubljen u stoljećima. Mi nikada neće znati tko je imao ideju staviti mljeveno meso u crijevima i kuhati sve zajedno ili provyalit, ali možemo sa sigurnošću reći da je taj čovjek očito nije glup i razumjeti hranu.

No, povijest kobasice u obliku u kojem smo navikli vidjeti, to je vrlo specifičan. U ne tako dalekoj 1804. mesar Johann Georg Laner preselio u Beč, a godinu dana kasnije započeo proizvodnju svoje proizvodnje, prvi kobasicu na svijetu. Kasnije su ih zvali Frankfurt.

U svom rodnom gradu Gasseldorfe zahvalan potomci čak staviti kobasice spomenik. Osnovna ploča nalazi se u privitku, a svatko može pročitati svoju priču. Nijemci su uglavnom vrlo zanimljivo da se odnosi na to Nacionalni jelo. Na primjer, u Duesseldorfu u restoranu služi hrenovke obložene slojem zlata. Da, tanki sloj zlata 585 testova.

Trenutno slobodan kobasica proizvod se može kupiti u najbližem trgovine, a možete razviti svoje recepti kućne kobasice, koji će biti gore nego u trgovini, pa čak i puno bolje. Za pripremu kod kuće treba malo mašte i skup proizvoda (meso, omiljenih začina, kao i za punjenje kolona sa mljevenim mesom).

Ali mi se ne ide na pripreme domaću kobasicu i egzotična jela kobasica, te ih pretvoriti u nešto jednostavno, ali zanimljivo. Na primjer, Shaggy psi koji su sigurni da uživaju najviše izbirljivi potrošači - beba.

Mi uzeti bilo kobasica, uklonite kožu (ako ih ima) po cijeloj dužini probija kroz njene suhe špagete kratke duljine. Rezultat bi trebao izgledati nešto poput duge ježa. Stavite u vodu i kuhati dok ne bude spremno.

Možete malo promijeniti recept: sirove kobasice slice poprečno na komade 3-4 cm u dužinu i Pierce ih zajedno s tankim špagetima. Mi smo dobili smiješno meduza. Ako špageti zalijepiti samo na jednoj strani, a ne previše lijen za crtanje oči, sličnosti dobiti čak i više. Ili pokušati napraviti rez uzduž kobasice u četiri dijela, ostavljajući nekoliko centimetara cijela, i kuhati ovako. To za posljedicu hobotnice. Siguran sam da beba neće odbiti takve osvježenje na more stanovnika.

I kobasica može biti tratinčica. Da biste to učinili, izrezati po dužini na dva dijela, a zatim svaku polovicu rez preko latica. Cuts - kratke udaljenosti jedni od drugih, prije dolaska na rub, tako da je ovaj bend nije razbijanja. Zagrijte tavu, pridružite krajeve, tako da je krug latica ispostavilo, smicanja ražanj i pržiti lagano s ravnom stranom. U sredini tratinčice pokušava voziti prepelica jaje. Kada žumanjak dočepa, proširila na tanjuru. Zeleni može napraviti stabljiku cvijeta i lišća. Uživajte u jelu!

Varijacija na jaja i kobasice mogu biti srce kobasica. hrenovke Rez po dužini na dva dijela, kratke 1-2 cm do ruba. Arch polovice kako bi se dobio srce, smicanje ražanj rub. Nadalje svi na istoj tehnologiji: pržiti, voziti sirovo jaje, sol, papar, izvadite na tanjur, radujte se.

No, takva jela kobasica može poslužiti gostima prije glavnog jela ili pripremiti ih kao Grickalice za pivo. Muž će biti zadovoljan.

Trebamo: ukusan sušene kobasice, senf, mlijeko, sir. Izračunaj koliko krekeri će stati na jednu kobasice (ne zaboravite, oni su malo sjajno!), Pomnožite od broja kobasica i staviti ih potopiti u toplo mlijeko. U ovom trenutku, podmazati svaku kobasicu sa senfom, sira rešetke i zagrijte pećnicu. Natečene sušenje staviti na kobasice, tako da su rubovi ostavila malo prostora, pospite sirom i stavite u pećnicu. Oni trebaju izvaditi kada će biti lijepa zlatno smeđa.

U zaključku, želim reći, kobasica - je prekrasan proizvod, stvoren za eksperimentiranje. Izmisliti nove jela kobasice na zdravlje i raduyte svoje kulinarske fantazije najmilijih!