Kuhanje juha s meatballs i rezancima

Video: Pripremite ukusnu krumpir juha s meatballs

mirisan juha s meatballs i rezanci - dobar izbor, s kuharicom to nije tako teško za ukusnu i punjenje obrok, a sastojci potrebni vrlo jednostavan. Niske masnoće juha je pogodan za dječju stol, a za one koji se izbjegne „težak” za probavu hrane. Postoji mnogo mogućnosti za kuhanjem, pa još jedna važna prednost - to je sloboda kreativnosti. Korištenje svaki put nove biljne sastojke, tjestenine, raznih vrsta i raznih jela, dobit će na kraju novog jelo na okus drugačiji od prethodnog, i na taj način da se preinačiti izbornika.

Kako kuhati juha s meatballs i rezanci? Tradicionalno se smatra sljedeći recept. Oko 3 litre vode stavi na vatru i donio do ključanja. Nekoliko srednjih krumpir izrezati tanke kocke, bacaju u vodu, kuhati nekoliko minuta. Od 300 grama mljevenog mesa, koji se dodaje u naribanim luk, začine, sol, formira male lopte, mesne okruglice. U tavi pržene isjeckan luk i nosi na srednje dobiva veća mrkva, dodali žlicu paradajz paste. Pečenje se ulije u tavu s krumpirom, dodati mesne okruglice ovdje. Nakon posljednjeg plovak, treba kuhati 2-3 minute, dodati 100 grama rezanaca, i kuhati juhu dok ne omekša oko 15 minuta. Pred kraj kuhanja u lonac napuni sjeckanim začinskim biljem, slanoj jelo, dodati začine po ukusu.

Sljedeći recept po kojem kuhati juhu okruglice i rezance, će biti drugačija, najvećim dijelom, na način izrade mesnih kuglica. Za njih, nadjev se uzima, i opet pomicanje kroz mljevenje mesa, ali povezivanje s kruhom namočenim u mlijeko i luk. Formirana mesne okruglice pre-pržene u tavi. Nadev se može uzeti iz gotovo bilo kojeg mesa, a po mogućnosti kokoš ili mješavina govedine i svinjetine, osobito ako je jelo se priprema za djecu. Gotovi mesne okruglice smještene u kipuću vodu, dodaje se ovdje zazharki krumpir i luk iz mrkve i paprike. Nakon što je meso će se pojaviti i kuhati oko 5 minuta, moguće je da se baci vermicelli. To nije nužno u ovom slučaju da se previše mnogo toga, kao rezultat može biti previše gusta juha, više kao glavno jelo. Da bi začinjene juhe, može staviti par žlice paradajz paste ili oguljene i narezane na male kockice svježe rajčice.

Aromatski i zasićeni dobije juhu za mesnih, za koje su ti proizvodi postavljeni u kipuću vodu i kuhati pola sata s cijelim luk. Nakon toga juha je filtrirana. Sada je spreman za upotrebu. Na zahtjev, ovdje možete dodati kuhano povrće, žitarice ili tjestenine. Ova juha je pogodno za prehrambene tablice, jer sadrži najmanje masti, dok se prilično bogat okus.

Izvorni okus je juha s mesne okruglice i gljiva. Kuhati u kipuću juhu s rogoz pržena isjeckan mrkva i luk, narezane krumpire na kockice. U međuvremenu, kuhana gljive, za neko vrijeme ostavio u cjedilo na staklenim viška vode. Pripremljeni mesne okruglice od mljevenog baca juhu samo dok kuhano povrće. Nakon njihova uspona ovdje je stavljen na narezane gljive. Juha slani, paprika, dodaje lovorov list. Ako želite napraviti jelo više punjenje, možete dodati rezance ili drugu tjesteninu, ali možete učiniti bez njega.

Video: Juha s meatballs. Saznajte kako kuhati najviše ukusna juha s meatballs

Treba napomenuti da je juha s meatballs i rezancima stvarno vole i djeca i odrasli. Umjesto rezanci možete koristiti različitih oblika tjestenine, koje će izgled jelo više zanimljiv.