Kako kuhati prosa kašu

U Rusiji kaša je uvijek bilo glavno jelo. Neprimjetan, poznato, ali ima poseban okus jelo i izvan ruskom gradu je u rangu s ruskim kupusa, boršč i kvas.

Kaša - nije samo nacionalno blago, ali i ponos drevne Rusije. Mnogi ljudi znaju da kaša mogu biti izrađene od različitih žitarica. No, danas ćemo govoriti o stražnjicu poput prosa, i kako kuhati prosa kašu.

zašto proso kaša, pitaš? Odgovor je jednostavan. Ona je uvijek održava posebno mjesto u kuhinji, tako da kako kuhati prosa kašu znam mnoge kuhari čak i na dvoru.

proso kaša vrlo popularan s drugim vrste žitarica, i to je razumljivo.

Proso ima visok sadržaj biljni protein, lecitin, te aminokiseline. Osim toga, ovaj žitarice sadrže vitamine B, elemente u tragovima i jod, cink, kalij i mnoge druge. U proso sadrži malu količinu ugljikohidrata, te je aktivno pomaže u borbi protiv prekomjerne težine. To nije proso nesreća kaša uključuju prehrambene dijeta i beba hrana ishrana.

Prvi preljev za kašu od prosa vjeruju, naravno, maslac. Nije za ništa ruska poslovica kaže: „Kaša ulje neće pokvariti.” Osim maslac puding se može puniti vrhnje, mlijeko, kiselo vrhnje, jogurt, pa čak i sir. Osim tih zavoja mogu koristiti voće, med, orasi, a posebno ukusna smatra proso kašica s bundevom.

Ako želite naučiti kako kuhati prosa kašu, tada savjetujemo vam da pročitate ovaj članak. Od nekoliko recepata koji će se dati u nastavku, ćete naučiti najlakši način kuhanja prosa kašu.

Prije svega, prije kuhanja proso žitarice treba temeljito isprati, po mogućnosti pod tekućom vodom do potpune transparentnosti žitarica. Dalje, ispunite ga s potrebnom količinom vode, ocijediti i kuhati dok se kuha u mlijeku. Sjeti se da je boja pšenice je od velike važnosti. Dakle, ako prodavač ima svijetle žute boje, kaša ispada ukusno, ako pšenica je tamniji, kaša je više viskozna konzistencija.

Sada idite izravno na receptima.

Kako kuhati prosa kašu u Boyarsky?

Sastojci: 1 šalica ispranih proso žitarica, dvije čaše hladnom vodom pola čaše mlijeka, dva šake isprane i pari grožđice, šaku zdrobljenih oraha, dvije žlice šećera, jedna žlica svaki od maslaca i malo soli.

Proso ispiranje žitarica temeljito, a zatim započeti kuhanje u određenom količinom vode. Kada proso krupica kuhati, preliti mlijekom, dodati orasi, grožđice, šećer, maslac i sol. Zatim čvrsto pokriti posudu s poklopcem kaša i ostaviti da stoji pola sata na laganoj vatri. S vremena na vrijeme, ne zaboravite promiješati kašu kako bi se spriječilo užasna.

Kad je kaša spremna, onda ga stavi u dijelovima i dodajte komadić maslaca.

Jednostavno proso kaša s mlijekom

Sastojci: 1 šalica isprana proso, 2 šalice vruće mlijeko 2 šalice hladne vode, jedna žlica i šećera. Maslaca

Proso krupica moraju biti popunjena s toplom vodom, a zatim staviti u lonac kaša na vatru i sol. U procesu kuhanja ukloniti pjenu. Iako nije kuhati proso, dodajte vruće mlijeko i kuhati prosa kašu na laganoj vatri. kaša zgusnuti jedan od znakova njegove spremnosti. Kad je kaša kuha, pokriti posudu s poklopcem i ostaviti čamiti kašu oko 15 minuta.

Gotov puding, dodati maslac.

Proso kaša s bundevom

Sastojci: 500 g bundeve, jedan šalice prosa žitarica, dvije čaše mlijeka, jednu čašu vode, soli i šećera na okus.

Žitarice proso isprati hladnom vodom, zatim ulijte prokuhanu vodu. kada kipuća voda će se apsorbira u krupica, ispunite ga s vrućim mlijekom i kuhajte na laganoj vatri kaše.

Kriške bundeve, oguljene sjemenke, pospite šećerom i neka bundeve za 10 minuta u otvorenoj posudi. Kada će bundeva dati sok, dodati ga kaša, kaša mix i kuhati na laganoj vatri dok spremnosti, u isto vrijeme sjetiti da su komadi od bundeve treba biti mekan.

Gotova posluživanje, dodajte maslac.

Nadamo se da ovaj članak vam je pomogao naučiti kako kuhati prosa kašu, a ovo zdravo jelo će ići u svoju prehranu.