Bundeva proso kaša s mlijekom - zdravo jelo

Video: Bundeva kaša! Vrlo jednostavno, korisno i ukusno))

Korak po korak Recept za bundeve kaša s mlijekom

Potrebni sastojci za jelo:

• mliječna mast seljački - 3 puna stakla;
• srednja bundeve (može uzeti jedan komad) - 500 g;
• proso oguljene - 1 izbrušena stakla;
• morska sol, šećer - dodajte kašu na osobnim sklonostima;
• Kremasti svježe ulje - 45 g (doda pripremljenu posudu);
• voće i bobice - za ukrašavanje gotovog obroka.

Obrada jezgra povrća

Bundeva proso kaša s mlijekom će biti ukusnija ako za pripremu jela koriste samo mlade i svježe povrće. Ako se odlučite da to učinite večeru u zimskoj sezoni, može se primijeniti na smrznute proizvod. Dakle, mala tykovku treba oguliti, sjemenke i grubo vlakno, a zatim izrezati na kockice sa strane 1,5 centimetara.

Obrada žitarica

Video: klasični bundeve kaša sa prosa

Bundeva prosa kašu s mlijekom ne zahtijevaju korištenje vrlo velikih količina žitarica. Doista, tijekom toplinske obrade ona buja dovoljno snažno. Kako bi se povećala lišiti prosa neugodan gorčinu, žitarice potrebno nekoliko puta oprati na zaslonu, a zatim natopljene u čistoj hladnoj vodi. Namakanje u tekućem proizvodu biti kratkog vijeka. samo četvrt sata je dovoljno.

Postupak za pripravu plinski štednjak

Bundeva prosa kašu s mlijekom treba dobiti dovoljno gusta. Kako pripremiti ovo jelo najbolje je koristiti srednje lonac. Potrebno je da se izlije masnoće mlijeka, a zatim staviti na vatru i čekati maksimalno jakog pirjati. Nadalje, vruće mlijeko piće treba staviti isjeckan bundeve. Nakon što je tekućina prokuha više, povrća potrebno da se miješati i sipati na njega žitarica proso. Kuhati ovo jelo preporuča se na minimum vatra ispod peke zatvoren. S vremena na vrijeme (svakih 3,6 minuta) bi trebao biti otvoren i jela miješati kašu da to ne spali.

Nakon što je proso je nježan, a bundeva potpuno skuhaj jelo morate dodati soli na okus i okus sa šećerom. Sljedeća kaša žele zatvoriti poklopac, zamotajte u ručnik i ostavite stajati u ovom stanju za oko 15-25 minuta.

Video: Bundeva kaša Petrovsky. Super recept! bundeva kaša

Kako se prijaviti za doručak ili ručak?

Nakon što je bundeva kaša s mlijekom dosegne željena viskoznost, treba ponovno miješati, okus s komadom maslaca i složite na tanjure u dijelovima. Ovaj ukusan i zdrav jelo preporuča se za ukrašavanje kriške svježih bobica ili voća.

Korisne informacije za domaćice

Da kaša bundeve i pšenice okrenuo više slatka, ukusna i hranjiv, u procesu posuđe treba još dodati sastojke kao što su grožđica ili marelice (unaprijed u paru u kipućoj vodi).