Meatballs krumpir - suđa useljenička

Kao što je rekao junakinja filma: "prženi krumpir,

Video: Krumpir pljeskavice

Teško je sada zamisliti svoju prehranu bez te nezaobilazni korijena. Krumpir u strukturi sadrži veliku količinu ugljikohidrata pri čemu je a hranjivi, ali još je koristan u kalija. To je ta velika ćelija ima pozitivan učinak na srčani mišić kontroliranjem sadržaja vode i soli u tijelu i uklanjanje ga hiperekscitabilnost. Hrane krumpir tako različiti, da se u jedan ili drugi i dovodi kao osnovni oblik, a drugoj ploči, a kao zadovoljstvo.

Krumpir pljeskavice - kulinarski iseljenik je Francuski jelo, povijest uvoz krumpira u Rusiji za Petra Velikog u Nizozemskoj, također, ne mogu se sjetiti. I činilo se da je to korijen mi je uvijek nemoguće zamisliti da je u Rusiji se uzgaja samo nekoliko stoljeća. Prije toga, bilo je tako čudan jelo koje se služi samo gosti čast, često kao poslastica, a ne sa soli i šećera. Sada je služio na način koji nije odmah pogoditi što se krije iza ovog bizarnog oblika: to je čips, i prstenje, ruže i krumpira pljeskavice.

No, u početku je ponovno osvojio od pljeskavice, s vremenom su se razvili od mesa do povrća, a jelo je samo oblik, ali ne i sadržaj. Mesne okruglice nalikuju čvrsto tkani okrugle pljeskavice bilo koje veličine. Ovo jelo je jednostavno za pripremu, to je sigurno reći da su svi proizvodi uvijek dostupni, te razne tablice neobičnog dizajna je uvijek lijepo.

Moguće je da spasi dojučerašnja pire krumpir, a postoji razlog da se kuhati mesne okruglice i svježe krumpir. Bolje je da stane korijena s dobrim glutena, koji će im dati više stabilan oblik. Krumpir oprati, oguliti i oprati, izrezati na pola. Stavite na vatru lonac s vodom i pustiti da prokuha. Sjetite se da sve povrće, bez iznimke, bolje je dodati kipuće vode do maksimuma sačuvati svoju vitamin vrijednost. Posoliti po stopi od ½- žličica soli 3 litre vode. Kuhajte krumpir za 30-35 minuta, ovisno o sorti.

Video: Savršeno krumpira pljeskavice

Krumpira pljeskavice recept, koji smo uzeli kao osnovu, ukazuju na prisutnost slijedećih sastojaka: krumpir 1-1.2 kg, 4 jaja, krušne mrvice ili griz - 200 grama, 150 grama svježeg sira ili nemasnog sira, paprike, češnjak. Odvod vode iz krumpira, krumpira Masher mijesiti do homogenosti, ostavljena da se ohladi na miješanje komponenti ne skuhati jaja. 2 jaja tučeno u pjenu miješalicu, dodati sir, paprika i sjeckani češnjak (jedan) glavu, uliti težinu u pire od krumpira i miješa se mješalica s posebnim mlaznice. Dajte vremena zgusnuti težine (5-7 minuta).

Nadalje, poput preostale u pjeni 2 jaja. Žlica mesne okruglice prešanje bilo koje veličine krumpira, dajući im malo spljošten oblik za bolji kontakt s prženje površine. Mi ih zamoči u tukli jajima i valjane u krušne mrvice (oni se mogu pomiješati s jednakom količinom griz). Na toplinu zagrije posudu s debelim stijenkama, biljno ulje i izlijevanje visoke toplinske pržiti krumpira pljeskavice u zlatno smeđu hrskave za 2 minute na svakoj strani. širiti smo obrok, ovisno o tome što, kako je služio. Ako je ovo glavno jelo, a zatim staviti na ravnu pladanj, prelijte umak ili kiselo vrhnje i ukrasite nasjeckanim koprom i peršinom. Ako su meso loptice od krumpira koriste kao ukras, možete ih prijaviti izravno serije ploče u kombinaciji s glavnom jelu, ali zeleni također nije ozlijeđen.