Smetannikov torta: Recept, nostalgičan

Video: TORTA Smetannikov - dobro, oochen ukusna!

pita Smetannikov recept koji je nostalgičan za mnoge od nas, često priprema naše majke i bake u sovjetskim vremenima. A onda tretira sa sličnim imenom može kupiti u svakom kafiću. Trenutno popularan cheesecakes i muffins, ali sjetimo se starog dobrog pita Smetannikov - recept će vam pomoći da sebe i svoje najmilije ugodne trenutke isporučiti. Osim neprijeporne prednosti je low cost sastojke.

Video: Jednostavna torta recept Smetannikov

Smetannikov pita. recept klasični

Uključite pećnicu. Dok se ne zagrije do sto i osamdeset stupnjeva Celzija, idemo provjeriti je li sve sastojke imate u trgovini. Trebate dobar banku kondenzirano mlijeko, sto grama maslaca, dvije velike jaja, osam žlice brašna i jednu čajnu žlicu kakaa, sto grama maslaca, prašak za pecivo, sedam stotina grama kiselog vrhnja (sadržaj masti po vlastitom nahođenju) i sto grama šećera u prahu. Zamah mikser ili miješalica jaja i maslac na sobnu temperaturu, dodati dobivene smjese kondenzirano mlijeko i dalje na pobijediti srednjom brzinom. Dodajte prašak za pecivo, umutiti ponovo za četrdesetak sekundi. Prosijati brašno izravno u tijesto ravnomjerno vymeshivaya njegovu lopaticu. Kada ste spremni, podijelite smjesu u dva dijela, od kojih je jedna želite dodati prosijano kakao. Izmiješati i sipati u podmazanu obliku. Ako dopustite veličinu vašeg peći, peći kolače zajedno, što im je potrebno u pećnicu oko dvadeset minuta svaki zauzvrat. Umjesto toga, možete koristiti obrazac tave, ili ako želite napraviti kvadrat kolač - pečenje. Nastavite kuhati torta Smetannikov - recept je to nezamislivo bez kiselog vrhnja. Za njega se može uzeti i šećer. No, u prahu je topljiviji i neće spasti na zubima. Bič krema s njom. U međuvremenu, vaši kolači su pečeni sigurno. Cool ih, trim rubovima (ne bacaju, oni dolaze u ruci), uredno izrezati na pola. Rezanje torte raspasti u zdjelu s prstima. Oni su korisni za posipanje. Fold polovice kolače na jedan od drugoga, izmjenjujući bijele i smeđe, bogato peremazyvaya krema. Ako su uske, možete ih ubod vilicom ili čačkalicom. U tom slučaju, oni su puno bolje natopljenom. Cover sa preostalim kremom tortu, pospite mrvicama priprema, u kojem možete dodati ribana čokolada i mljevene orahe. Stavite u frižider za impregnaciju. A možete pokušati svoju tortu Smetannikov sljedeći dan. Recept preporučuje da se poslasticu iz hladnjaka pola sata prije hranjenja.

Video: Smetannikov kolač - vrlo ukusan recept (kiselo vrhnje torta) | Homamade torta, Engleski Titlovi

kiselo pita krema ispunjen

Ovo je vrlo jednostavan recept. Ako nije teško odgovoriti na pitanje za vas: „Kako kuhati Smetannikov” Ispunjen pita čini još jednostavnije. Tijesto se razlikuje od mljevenog lisnato nekoliko nijansi kuhanje, ali okus je vrlo sličan njemu. To je križ između kolača i pita pijeska. Pomiješajte 110 grama maslaca neslan maslac i četrdeset grama šećera u prahu. Zgnječiti vilicom. Dodajte dva proteina (moraju biti na sobnoj temperaturi), dodati brašno. Zatim poslati u hladnjak na nekoliko sati. Pecite osnova bez punjenja 15 minuta, au međuvremenu pripremite nadjev. Umutiti u veličanstvenom masovno mikser žlica krumpirova škroba, tristo grama kiselog vrhnja, sedamdeset grama šećera i tri žumanjka. Ulijte na bazu, pecite četrdeset i pet minuta.