Kuhanje Dagnje: ukusni plodovi mora recept

Video: Kako napraviti školjke (školjke) je jednostavan recept

fin plodovi mora i ukusna. Osim toga, oni su dobar izvor proteina, razne vitamine i minerale. Kuhati ih nije previše teško, a rezultat je zapanjujući. Na primjer, svaka tjestenina će činiti iz restorana, ako je priključen dagnje. Recept za njihovu pripremu mogu uključivati ​​prženje i pečenje - za svačiji ukus postoji mogućnost.

Video: Salata od dagnji "lako" / Salata recept s plodovima mora / Kako kuhati školjke

dagnje pohani

Ovo jelo će poslužiti kao odličan predjelo za lijepo hladno pivo na vrući dan, ili kao dodatak bijelog vina. Evo što vam je potrebno ponovo stvoriti u vašoj kuhinji ovaj recept: rijeka školjkama - tristo grama bijelog vina - sto mililitara, jaja, brašno za breading, limuna, papar, sol. Temeljito isprati školjke iz mora legla i krhotine umivaonika pod tekućom vodom. Osušite krpom i stavite na tanjur, pospite brašnom i okrenuti. Pospite opet i ostaviti za neko vrijeme. Umutiti jaje, sol, papar, zalijte vinom i pobijediti na. Dodajte malo brašna da se dobije vrlo tijesto. Sada je pripremio tijesto staviti dagnje. Možete jednostavno ih posuti tijesto. U svakom slučaju, test će morati otresti višak. Fry dagnje recept omogućuje da bilo koji prikladan način. Ako postoji duboka friteza, proces je vrlo jednostavan. Ali, to je moguće raditi i koristiti tava. Crveno-vruće ulje, tako da je pucketala, i staviti u nju sve dagnje, odvajajući ih vilicom ih razdvojiti. Smanjenje topline, pržiti oko tri minute, okrenite i poslije još tri minute da se u potpunosti ne porumeni breading. Sada možete sigurno miješati dagnji lopaticom ili žlicom, obzharivaya do tamno zlatno smeđe. Stavite pripremljenu plodovi mora na tanjur i prelijte sok od limuna. Poslužite uz čašu vina ili piva.

Video: Kako pripremiti riblji mix? Dagnje, lignje, škampi, hobotnice.

Plodovi mora sa povrćem

Za ovo jelo su dobre i svježe i smrznuto dagnje. riblji recepti obično ne odnose se na tom principu previše. Kako pripremiti dagnje sa povrćem, trebat će vam tri stotine grama plodova mora, luk, mrkva, crvena paprika, nekoliko češnja češnjaka, žlica rajčice, maslinovo ulje. Spice za ovo jelo, možete odabrati po želji, dobro prilagođen muškatni oraščić. Dakle, kuharica dagnje recept Nudi tako. Očistite i nasjeckajte mrkvu i luk, pržiti ih na maslinovom ulju dok ne omekšaju. Dodaj u povrće oguljene i izrezati u male komadiće papra, mljevenog češnjaka, sol. Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri desetak minuta, bez vode. Dodajte muškatni oraščić i rajčica. Dodajte dagnje recept omogućuje i svježe rajčice, ako je prikladno sezone. Kuhajte na petnaest minuta, zatim dodati riblji mix i čekati ključanje. Nakon pet minuta, uklonite poklopac da biste dobili osloboditi od viška tekućine. Dagnje su spremni za dostavu na stol, možemo samo kuhati im dobar talijanske tjestenine, koja će poslužiti kao prekrasan prilog. Umak od povrća krenula okus tjestenine i dagnje stvoriti fin okus bilješku. Međutim, sama po sebi, ovo jelo je također prilično pristojan.